Авокадо Плод: обща информация

подпозиции

Ботаническо наименование: Авокадо или Persea Americana, вид вечнозелени плодни дървета, принадлежащи към вида Persea от семейство лаврови (Lauraceae). Авокадовите плодове са ценен хранителен продукт.

Родина на авокадо: Мексико.

Осветление: фотофил.

Почва: Добре изцеден, богат на хумус.

Поливане: изобилие, вътрешна култура през зимата - ограничено.

Максималната височина на дървото е 20-25 м.

Средна продължителност на живота на дървото: до 100 години с добра грижа.

Засаждане: семена, по-рядко резници.

Обща информация и снимки на растения от авокадо

Вечнозелено овощно дърво с права, силно разклоняваща се багажника, гъста сива кора и плътно тежко дърво. Тя се характеризира с бързо развитие, годишният растеж на основните клонове може да достигне 1 м. Започва да дава плодове на възраст от 4-5 години, присадени екземпляри - 2-3 години.

Корона от авокадо

Короната на авокадото е широка, гъста листа. В региони с топъл климат младите издънки се появяват през цялата година, в по-хладни райони - само през пролетта. Авокадовото дърво расте интензивно до 14-15 години, след което развитието на скелетните клони се забавя.

На периферията на короната се образуват много обрасли клони с цветя и плодове, достатъчно крехки, лесно разбити под влиянието на неблагоприятни метеорологични условия или прекомерна реколта. На мястото на клоните, растението освобождава бяло захаридно вещество, грозде. Снимката по-долу показва как дървото на авокадо изглежда така, че расте на открито.

Листа от авокадо

Листата на авокадо са кожени, блестящи, с дължина 10-35 см, тъмнозелени с леки вени, овална форма с остър край. Когато са смачкани, често произвеждат изразена ароматна миризма, защото западният индийски и повечето миризми в Гватемала нямат миризма.

Продължителността на живота на всеки отделен лист е 2-3 години, те падат постепенно, независимо от сезона, натрупвайки се в големи количества под короните, защото поради високата концентрация на маслото в специалните жлези те се разпадат много бавно.

Корен от авокадо

Авокадо корени разклонени, големи, често излиза над повърхността на почвата. За особеностите на кореновата система е липсата на коренни косми, поради което ролята на абсорбцията на хранителните вещества и влагата се осъществява от активни корени с диаметър до 1 mm.

Те имат микоризис, симбиозата с мицела на гъбата улеснява процеса на абсорбиране и асимилация на необходимите вещества. Тази структура на корените причинява необходимостта от редовно разхлабване и поливане при отглеждане на културата.

Авокадо Цвете

Авокадовите цветя са малки, с диаметър 5-10 мм, обикновени, зеленикаво-жълти, събрани на 200-300 броя. в паникулат съцветие, образувано на върха на издънките на предходната година. Процесът на цъфтене е много дълъг и продължава до 6 месеца.

Първите пъпки се появяват през октомври, а масовото цъфтене обикновено се случва през втората половина на май. Авокадо - растение еднодомните, тя формира мъжки и женски цветя на два вида. Първият тип женски цветове са готови за опрашване само сутрин, и мъжете могат да дадат на полен само вечер, от друга страна, напротив, цветен прашец, узрява сутрин и обсипал пред женските цветове са готови да го вземе през нощта.

Такава сложна структура предотвратява самоопрашването, образуването на култури изисква кръстосано опрашване на цветовете на първия и втория вид. Ето защо, въпреки многобройните пъпки в съцветие, яйчниците се формират само в 1-3 от тях. По-горе е снимка на дървото авокадо по време на цъфтежа.

Плодове от авокадо

Плодът на растението е овален, крушовиден или кръгъл, с твърда зелена или кестенова кора, след зреене придобива черен цвят. Размерите и теглото му варират значително в зависимост от вида или сорта, могат да бъдат от 12 до 25 см дължина и тежат от 100 до 1,8 кг.

Плодът на плодовете на авокадото в зрялото си състояние е мазна, зелена или жълто-зелена, с лек орехов аромат, съдържа голямо количество мазнини. В центъра му има голямо, 5-6 см дълги семена под формата на кост, покрита с тънка черупка. Плодовете узряват на дървото не едновременно, в зависимост от сорта, от средата на август до декември.

Е кокосово авокадо кости?

Заводът е ценен хранителен продукт и се използва широко при готвенето. Често се пита дали е авокадо плод или зеленчук? Отговорът на този въпрос е недвусмислен: въпреки че на външен вид, вкус и дори химически състав, той прилича повече на зеленчук, но според ботаническата класификация той е плод, защото расте на дърво.

Плодовете авокадо обаче се използват от повечето хора за готвене като зеленчук, използвайки не като сладък десерт, а като предястие, основен или подправки за основното ястие, супи и салати. Значителна част от плодовете отглеждат семето и много се чудят как може да използвате ооциклата на авокадо, годни ли са за ядене?

За съжаление, освен това, семената от авокадо, като листата, съдържат редица токсични вещества, токсични за хората и особено за животните, могат да разрушат храносмилателната система и да причинят алергични реакции. Съществуват случаи, когато дори птица, поставена в клетка с птици в точката на клюна, причини смъртта на птиците.

Родината и историята на авокадото, съвременната му употреба

Родната земя на авокадо е Мексико и някои райони на Централна Америка, в този район се отглежда повече от 7 хилядолетия. Древните ацтеки най-напред събират диворастящи дървесни плодове в горите и ги използват за храна, след което започват да ги отглеждат, като избират най-добрите екземпляри.

В продължение на няколко хилядолетия авокадото е важна част от диетата на селскостопанските племена в Централна и Южна Америка, поради високата си хранителна стойност, наречена "горско масло". В допълнение, растението се счита за афродизиак, в някои от племената на Колумбия е обичайно да го дам на сватба.

През 15-ти век, благодарение на испанските конквистадори авокадо стават известни и в други страни от Западна Индия и на Канарските острови, испанците му дават името «aguacate», намаляване непроизносимо за тях «ahuacaquahuitl» местната името на плода.

Първото писмено споменаване на културата се появява през 1519 г. в описанието на Мартин Фернандес де Енсико, който се възхищаваше от възхищението на необичаен вкус на тропически плодове. Съвременното наименование "авокадо" е използвано за пръв път през 1696 г. от английския ботаник Сър Ханс Слън, който описва растителните сортове, които растат на остров Ямайка.

На първо място, въпреки необичайно вкуса и хранителната стойност, авокадо не са много популярни извън историческата си растеж, като плода имаше малък (4-5 см), размер, половината от него заема негодни за консумация яма, и да получите по-продуктивни видове за дълго време, но без успех.

Само един век по-късно там са нови, подобрени сортове този тропически култури, а след това да започне да расте в много страни с тропически и субтропически климат: Бразилия, Индонезия, САЩ, Австралия, Южна Африка, и дори след 1904 г., в субтропичните региони на Русия.

През 1768, растението отвежда на съвременната международна титла, Персей САЩ, но в много страни тя продължава да се нарича по различни начини: от инките в Южна Америка - "палта", в Индия, за високото съдържание на мазнини, от плода - "крава на бедните" в Англия за плодове форма и конкретния вид и цвят на кожата - "авокадо".

Индустриалното отглеждане на авокадо започва в края на 19-ти век, след като чрез пресичането са създадени нови високодоходни сортове. През 1890 г. за пръв път вегетативното размножаване на растението се прилага чрез присаждане с резници или око.

Плодове на нови сортове се различават силно отличен вкус и аромат, съдържат големи количества (до 93% от общото тегло) на пулп и тегло приблизително 200-400 грама такива сортове като «Fuerte» (1910) и "Hass» (1920.) все още се отглеждат за търговски цели.

В момента авокадото се отглежда в индустриален мащаб в САЩ, Израел, Африка и Австралия. Доходността на съвременните сортове е 150-200 кг от едно дърво. С подходяща грижа, растенията могат да живеят и да дават плодове до 100 години, като същевременно запазват висока производителност за повече от 50 години.

авокадо

Авокадо е екзотично вечнозелено растение. Много любители на цветя знаят, че не е лесно да растат авокадо у дома, още по-малко да чакат реколтата. Неговите уникални плодове могат да харесат повече от един цветар. Но, за съжаление, авокадо с плодове у дома е по-скоро изключение от правилата. Макар и не винаги, те засаждат кост от портокал или ябълка, надявайки се за бърз резултат. Можете да изчакате повече от година, да се надявате и в същото време да се насладите на плодов храст или дърво.

С голямо желание можете да засадите овоцидо от авокадо и търпеливо да изпълнявате всички необходими правила за отглеждане и грижи. И внезапно твоята мечта ще се сбъдне и ще почакаш в собствената си къща за прибиране на реколтата?

Как да отглеждаме авокадо от камък

За да развиете този необикновен завод в чужбина, ще ви е необходим узрели плодове от авокадо. Само костта на такъв плод има голям шанс за покълване. Този процес може да се извърши по два начина:

  • Първият метод (затворен) е нормален и безпроблемен. Камък от авокадо трябва да се залепи в почвата с широка долна част до плитка дълбочина (около 2 сантиметра). При създаването на благоприятни условия за покълване трябва да бъде около 30 дни по-късно.
  • Вторият начин (отворен) е интересен и дори, бихте могли да кажете, екзотичен.

Костите преди засаждане в земята трябва да бъдат покълнали във водата в окачено положение. Първо трябва да бъде внимателно почистено и почистено. След това, около средата на каменния кръг на линията трябва внимателно да пробия три или четири дупки, в който трябва да след това вкарайте тънък дървени пръчки (като един мач или клечка за зъби). Те ще служат като опора, когато широката долна част на камъка се спусне в контейнер с вода. Тези пръчки, като държачите, ще държат костта в необходимата височина. Основното е постоянното наблюдение на количеството вода в резервоара. Долната част на камъка винаги трябва да бъде във водата.

Вместо вода за покълване на осикулите на авокадо могат да се използват специални полимерни гранули (хидрогел). Този полимерен материал може да задържи голямо количество вода за дълго време. При този метод е много удобно, не е необходимо да следвате нивото.

Ще минат само 20-30 дни, ще се появят първите млади корени, а после и кълновете. Камъкът ще бъде готов за засаждане в земята, когато дължината на корените достигне 4 сантиметра.

За да започнете, имате нужда от малък саксия с големи дупки. Земята не трябва да е гъста. Трябва добре да се разхлаби, за да се осигури необходимия обмен на въздух и влага. Камъкът е засаден в почвата, така че две трети от неговата част е на повърхността на почвата. Няма нужда да отстранявате черупката на костта.

Авокадо - отглеждане и грижи у дома

Местоположение и осветление

Авокадото е светлолюбиво растение, но за него е подходяща за него. Това от пряка слънчева светлина трябва да бъде защитено. Ако вашият дом или апартамент има стая с прозорци, обърнати на запад, този перваза ще бъде идеалното място за този плод.

температура

Тъй като местната земя на авокадо са тропиците, тя естествено обича топлината. В случай на рязък спад на температурата или най-малкото течение, заводът ще започне да показва недоволството си - всички листа веднага ще паднат. Ето защо, дори и при топло лятно време, не е желателно да го изваждате на улицата.

А стаята трябва да поддържа и постоянна температура. През топлия сезон високата стайна температура ще бъде благоприятна за авокадото, но през студеното зимно време ще бъде достатъчно, за да бъде 20 градуса по Целзий.

Има период на почивка през зимата в завода. Ако през зимата температурата падне до 12 градуса в стаята, тогава авокадото веднага ще реагира - листата ще се върнат и ще преминат към режим "хибернация". Но с правилната грижа и постоянния температурен баланс това не може да се случи. Това тропическо растение се счита за вечнозелено.

Правила за поливане

Поръсете авокадо в домашна среда трябва редовно и изобилно, но като се има предвид температурата и времето на годината. Прекомерното поливане може да причини много вреди. През лятото се полива по-често, отколкото през зимата. След като горният слой е изсъхнал, трябва да минете няколко дни, преди да започнете да напоявате растението. Веднъж само горната му част изсъхва, а вътре в пота още около два дни остава влагата, необходима за авокадото.

Влажност на въздуха

От голямо значение е влажността на въздуха. Стаята е почти винаги сух въздух и това е много вредно за това растение. Ежедневното пръскане ще помогне за решаването на проблема. Много е важно, че по време на такива процедури водата се овлажнява само в близост до авокадо, но не и самата инсталация. Дори малки капчици не трябва да падат на листата си.

Има и друг начин за навлажняване - това е специална тава за пот с навлажнена глина.

Торове и торове

От септември до март растението няма нужда от торене. Но през останалото време, веднъж месечно, авокадото трябва да се оплоди с тор, препоръчително за цитрусови плодове или за всяка друга сложна превръзка.

Трансплантация на авокадо

В природата авокадото расте до 20 метра височина. Въпреки че в дома си на такива висоти той няма да достигне, но расте доста активно и изисква чести трансплантации. Много скоро първият малък съд ще стане малък за него. Щом дървото расте до 15 сантиметра, е време да го трансплантирате в голям контейнер. В млада възраст, авокадото се трансплантира всяка година, а в бъдеще може да бъде веднъж на всеки три години.

Изключително важно за развитието и растежа на растението е земята, в която расте. Специално за авокадо, е необходима свободна и лека пръст, но не кисела. В такава почва е добре да добавите дървена пепел или доломитово брашно.

Когато трансплантирате растение в нов съд, използвайте метода за трансбордиране. Внимателно носете дървото заедно с пръст от пръст.

Можете да подготвите смес от почви, която е полезна за самия авокадо. За да направите това, ще ви трябва: торф (или хумус), градинска земя и голям речен пясък. Всички компоненти трябва да се смесват на равни части.

резитба

Това тропическо растение в дома може лесно да се превърне в декоративна украса на стаята. Истината за това ще изисква малко опит в областта на цветарството. Например, можете да отглеждате няколко авокадо от семената и да ги растаете заедно в саксия. И докато растенията са млади и гъвкави, стъблата им могат да се преплитат с пера.

За растението не е опъната до височина, и придобива великолепието под формата на странични издънки, то задължително трябва да се захване. Тази процедура може да се извърши само когато дървото има достатъчен брой листа (не по-малко от осем). Първо, захванете горната част на растението, това допринася за развитието на странични клони. И след като са достатъчно оформени и придобият свои собствени листа, можете да ги захванете.

Подрязването се извършва в началото на пролетта. Необходимо е да се подобри растежа и развитието на растенията, както и да се формира желаната корона. То може да бъде съвсем различно. Всичко зависи от въображението на цветаря.

Болести, вредители и други проблеми

Авокадото, както всички вътрешни растения, се страхуват от едни и същи вредители - клека и паяка. Грозната паяка е способна не само да унищожи всички листа на растението, но и да прехвърли различни заболявания към други закрити цветя. Щитът се хранва със сок от растения. След появата му остават само сухи листа. Борба с такива вредители могат да бъдат различни фолк методи или инсектициди.

Сред болестите основната опасност за авокадото е прах.

В процеса на отглеждане могат да възникнат и други проблеми:

Върховете на листа са сухи. Причини - правилата за поливане (липса на влага), недостатъчна влажност на въздуха не се наблюдават. Необходимо е да се създаде редовно поливане (само след изсушаване на горния слой на земята) и да се овлажнява въздухът в помещението с пръскане.

Падането на листата. Причините - теглене и понижаване на температурата на въздуха в апартамента. Необходимо е да се поддържа оптималният температурен режим в помещението и да не се допускат течения.

Бледо листа. Причините са липсата на осветление. Необходимо е да се намери подходящо място за завода или да се осигури допълнително (изкуствено) осветление за него, особено през зимата.

Авокадо дърво - как да растат от камък у дома? Инструкция стъпка по стъпка с реални снимки

Авокадото стана известно преди няколко хиляди години. Истината за него тогава беше малко предпазлива. Това се дължи на външния си вид - крушовидни плодове. Характеристиките на вкуса бяха оценени за техния специфичен ярък вкус. Към днешна дата малко хора могат да бъдат изненадани от екзотични зелени цветя и дървета по прозорците или в градината в нашата климатична зона. Днес не е трудно да се отглежда авокадо дърво у дома.

Кратко съдържание на статията:

Възможно ли е да израства дърво на прозореца?

Разбира се, видяхте снимка на дърво от авокадо и искахте да се опитате да го направите сами в условия в страната или вкъщи? Ако желанието да опитате да засадите авокадо от собствената му кост е достатъчно силно, бъдете подготвени за дълъг период на появяване на първите издънки, грижата.

На първо място, първо трябва да си купите доста зрял плод. За да сте сигурни колко е узряло, трябва да натиснете малко върху плодовете от двете страни и да ги освободите. Ако авокадото е узряло - веднага ще стане отново еластично и без вдлъбнатини. Такъв плод има зряла кост и по-късно може да бъде засаден.

Ако плодът е незрели, можете да ускорите узряването му у дома. За тази цел ще е необходимо да се организират плодове до авокадото, които да отделят специално вещество, отговорно за ускореното узряване на други плодове и зеленчуци. Плодовете, съдържащи етилен, включват ябълки и други плодове.

Как да отглеждаме авокадо от камък?

Самият той е достатъчно голям, около половината от целия плод. Нарежете го на две, издърпайте камъка. Изплакнете я под течаща вода, като измиете остатъците от авокадо. Опитайте се да не докоснете кафявата кора.

След като измиете камъка, вземете малък контейнер (можете да използвате пластмасови яйчни тави) и поставете камъка. Уверете се, че водата не покрива цялата кост. Ако не е имало малък контейнер под ръка, можете да използвате чаша вода.

За да сте сигурни, че костта не се потапя напълно във водата, поставете клечка за зъби в костта, която не позволява тя да се намокри напълно.

Важен нюанс - във водата трябва да се намира тъп край. Ако поставите камъка в прозрачен контейнер, можете да наблюдавате как расте авокадото.

Вторият вариант е незабавно да се потапя костта в земята, без да се накисва в течност. За да направите това, почистете го от кафявата кора. Водата трябва да е най-добре не повече от веднъж седмично. Важно е да запомните, че земята трябва да е влажна, но не прекалено влажна.

Изчакайте първото покълване да е достатъчно дълго. Обикновено костът се отваря и показва първото кълно няколко седмици след като е потопен във вода или веднага се трансплантира в земята. Веднага след като първото израстване е около 3 сантиметра, авокадото може да бъде засадено в земята (ако сте накиснали камък във водата).

За да може растението, което се трансплантира на земята, да има достатъчно въздух и да няма застой на вода в почвата, почвата в гърнето трябва да има добър дренаж. Много важен нюанс е, че дървото не толерира стагнация на водата в базовата система. Първият пот може да бъде доста малък.

Веднага след като дървото расте, то може безопасно да бъде трансплантирано в по-голям съд. Отводняването трябва да е най-малко 2 сантиметра високи. След това напълнете дренажа със земята и каменната каменна зидария, така че една трета да изглежда от земята.

Авокадо Грижа

След това ще разберете как да се грижите за авокадо дърво. Поливането е най-добре при престояване на вода при стайна температура.

Не забравяйте за оптималния режим - ако злоупотребявате с напояването, дървото веднага ще ви предаде сигнал със заоблени листа. За да премахнете излишната влага - не зареждайте растението няколко дни, докато земята изсъхне.

За нормалния растеж на растението той трябва да бъде изваден. По този начин се стимулира растежа на страничните издънки и образуването на бъдещата корона на дървото от авокадо. Не забравяйте, че с растежа на растението ще е необходимо да го трансплантирате в контейнер с голям размер.

Потът трябва да се постави на слънчевата страна - авокадото предпочита слънчевата светлина. Авокадото не толерира студен въздух.

Когато отглеждате растение, бъдете готови за болестите си. Най-честите заболявания на авокадо дърво са краста и паяка акари. Борбата срещу паразитите може да се извърши чрез промяна на сухотата или влажността в помещението.

Можете да пръскате растението от пистолета. Можете ръчно да отстраните насекомите с помощта на сапунен разтвор. Ако клоните имат сериозно поражение - е необходимо да ги премахнете ръчно.

Авокадо растение е болен поради неправилно напояване, много студена вода, течения, сух въздух.

Има авокадо декоративно растение?

Ако искате дървото ви да има декоративен външен вид - капка няколко семена с вече появилите се кълнове в един съд. Внимателно изтъкайте една опашка от стъблата им.

Бъдете внимателни, не трябва да са много гъсти, да има малки пропуски - багажникът ще се разшири и той ще се нуждае от място. При наличието на малки празнини можете да настроите декоративността на дървото.

Дървото, произведено вкъщи, може да произведе плодове от авокадо, но за това е необходимо поне един или два малки стъбла да присъстват в една област (в непосредствена близост една до друга). Това е необходимо за кръстосаното опрашване на дърветата.

С добри грижи и грижи, авокадото ще може да даде първите си плодове още от три години след слизането си.

Полезност на плодовете от авокадо

Второто име на авокадото е името на крушата на алигатора. Вероятно е второто име, което е получило поради сходството си с крушата. Градинарите не изключват възможността, че преди това са имали един обикновен роднина, но поради екологичните или климатични различия в района, в който са се разраснали, растенията са се променили.

В наше време плодовете от авокадо се използват не само за хранене, но и за козметология (при създаването на кремове, измиване и маски) в медицината (както за лечение, така и за профилактика на различни заболявания) и други индустрии.

В медицината, използвайки авокадо, се третират храносмилателната система и кръвоносната система. Авокадовото масло се използва не само за медицински, но и за козметични цели.

Тъй като дървото от авокадо расте у дома, принципът на растежа

Авокадовото дърво е познато на човек преди хиляди години, но след това то само причинява бдителността на потребителя, поради неговите крушови плодове и уникални вкусови качества. Понастоящем никой няма да се изненада, ако видят растящо дърво във вилата или прозореца. В далечното минало плодовете от авокадо се смятат за нещо специално и ценно.

Полезни качества на плодовете от авокадо

Авокадовото дърво е преведено като "алигаторна круша", което се свързва със специална прилика на плодовете на двете растения. Възможно е, че по-рано те бяха обединени от един предшественик. Но чрез някои екологични или климатични промени в районите, където растенията се разпространяват, те са били принудени да се развиват и да придобиват нови свойства.

В съвременния свят авокадото често се сравнява с круша, позната в нашата област. Намерете приликите между двете дървета е много проста. Достатъчно е да погледнете снимката и да сравните външните функции.

Днес растението се използва в различни сфери на човешкия живот. Сред тях:

  1. Готвене.
  2. Козметология.
  3. Медицина и други.

Авокадото растение се използва широко не само в кулинарната индустрия. Той се използва и като ефективно медицинско изделие за лечение и профилактика на най-често срещаните здравословни проблеми.

По особено ефективен начин тя се проявява в борбата с болестите на храносмилателната система и кръвоносната система. Маслото на растението е истинска медицинска стойност, тъй като се използва за създаване на мощни лекарства и козметични продукти.

Не е тайна, че лечебните свойства на авокадо директно зависят от многото характеристики на самата дърво, включително нейната възраст и географски особености, които влияят върху процеса на растеж.

Много учени работят усърдно, за да проучат всички тези тънкости, за да постигнат максимална ефективност в отглеждането и използването на авокадо.

Противопоказания за неправилна употреба на растението

Струва си да си спомните, че злоупотребата с авокадо може сериозно да навреди на вашето здраве. Факт е, че костта на плода съдържа много вредни вещества и токсини.

Ако се съхраняват дълго време на рафтовете или складовете на магазините, тези вещества могат да стигнат директно в плода и след това в човешкото тяло, което от своя страна ще доведе до здравословни проблеми.

За да се избегне купуването на нестандартни плодове, е необходимо предварително да се вземе предвид такъв фактор, какъвто е външният им вид. Основният залог на високо качество е гъста и гладка коричка, върху която няма видими нередности.

Зрелите плодове се връщат в оригиналния си вид дори след натискане на светлината. Но дори ако авокадото е малко трудно, не се отчайвайте. Оставете го за няколко дни и то ще узрее у дома.

Костен растеж

Не е тайна, че плодът на плода е 50% от теглото на целия плод поради богатия му състав и размер. Оказва се, че когато купуваме, получаваме само половината от хранителния продукт и какво да правим с останалите?

Оказва се, че плодът на плода може да служи за бърз и ефективен растеж на растенията чрез независими усилия. По принцип процесът на отглеждане на дърво върху прозореца не е нещо прекалено сложно. Заводът не е особено уродлив, така че ще расте и в дома ви.

За да растете правилно плода, имате нужда от кост от зрели авокадо. От незрелите кости едва може да се развие пълноценно и здраво дърво. Отървете камъка от кафявата кора.

След това трябва да преместите камъка в чаша с вода наполовина. Използвайте тази клечка за зъби, която трябва да бъде поставена в предварително пробитите отвори. Снимка на нарастващ авокадо от костите може да се намери в свободен достъп.

Ако това ви се струва трудно, просто поставете камъка вертикално в чаша и налейте наполовина пълна с вода. Сега остава само да чакаме и може би ще отнеме много време.

Понякога, за да се появят първите зелени издънки от костите, това отнема три седмици и дори три месеца. Всичко зависи от условията на светлина и температура.

Условия за добър растеж на авокадо

Естествената среда, в която расте авокадо дървета, е субтропичните и тропическите гори. В други части на света плодовете могат да бъдат намерени на рафтовете на магазините или супермаркетите.

Но отглеждането на авокадо дърво в много сухи или студени климатични зони е много трудно, така че единственото решение за страната ни е домашно отглеждано.

Ако научите всички тънки нюанси на растежа на растенията и вижте снимките за грижи, възможно е след няколко месеца да можете да съберете собствената си мини-реколта.

Необходимо условие за удобно и подходящо грижи за растението е оптималната температура и стабилно поливане при стайна температура с чиста вода. Преди да започнете да растете това растение сами вкъщи, трябва да вземете под внимание много нюанси и особености.

По принцип, за здравословен растеж на дървета са необходими три основни условия:

  • стабилно напояване;
  • стайна температура;
  • няма течения.

Консултирайте се с опитен агроном и също се опитайте да проследите и записвате всички промени в растежа на дървото в определени интервали от време. Това ще помогне за отглеждането на плодоносно младо дърво, което ще доведе до добра реколта.

Струва си да се отбележи, че поради прекаленото задържане на растението, дори няколко секунди на пиърсинг и суров вятър може да доведе до предстояща смърт. Ето защо случайно отворен прозорец може да реши бъдещата съдба на вашето дърво.

Като цяло, качеството и подходящата грижа за домашно приготвените авокадо са основното условие за нормалния му растеж.

За да растете здравословно и плодоносно растение от авокадо, което няма да бъде засегнато от небрежната грижа у дома, трябва да се запознаете с характеристиките на растежа му в естествения свят.

Ако пресъздадете най-малко приблизително естествената, околната среда, тогава окончателният резултат ще оправдае всички очаквания. Авокадовото дърво ще расте здравословно и плодоносно, а обемът на реколтата ще ви изненада приятно. Не забравяйте да разгледате снимката на отглеждането на домашно отглеждани авокадо от опитни градинари.

Кулинарна употреба на авокадо

Не е тайна, че вкусните кулинарни шедьоври се приготвят от плодовете на авокадото. И за да произведете такова ястие със собствените си усилия, не е нужно да знаете специалните трикове за готвене. И ако просто добавяте плодове към ежедневните си ястия, това ще им даде специален вкус и аромат. В допълнение, авокадото се използва активно за украса на маси и декорация.

Особено популярна е макароните от авокадо. Пригответе този сос е достатъчно проста. В интернет има много инструкции, снимки и рецепти, така че готвенето няма да стане нещо сложно или трудно за вас.

В крайна сметка остава да се добави, че нарастващият авокадо в дома е чудесен начин да се гарантира качествена мини-реколта през цялата година.

Как расте авокадото?

През последните няколко десетилетия много екзотични растения са влезли в живота на местните хора. Въпреки това, дори и по отношение на най-честите от тях, нашите знания остават много оскъдни и ограничени.

В същото време точната картина, например на авокадо, е ценна не само за градинарите и фермерите, които обичат експериментите. Това знание е необходимо от обикновените потребители.

Какво е това?

Авокадо е плод, който се отглежда в райони с тропически и субтропичен климат. Основните насаждения на тази култура се намират в Индонезия.

Руските климатични условия не дават възможност за промишлено отглеждане на авокадо, затова всичките му доставки се извършват от чужбина и струват много пари.

Преди няколко десетилетия този плод беше алегорично наречен "алигаторна круша". Това име е дадено поради характерната груба и тъмнозелена кожа на плода, както и формата подобна на формата на крушата.

Авокадото расте на вечнозелени дървета и има голяма вътрешна кост. Въпреки това, химическият анализ показва, че този плод е по-близо до зеленчуците, тъй като в целулозата има много малко захар и енергийната стойност е доста висока. Вкусът е доста бледо и не предизвиква наслада. Такива свойства позволяват използването на авокадо като компонент в различни салати и други сглобяеми ястия.

В състава на плодовете се забелязват много ценни микроелементи и органични вещества:

  • калций;
  • желязо;
  • фосфор;
  • влакно;
  • различни аминокиселини.

Диетичните свойства на тази култура се комбинират със способността й да осигурява превантивно лечение срещу много често срещани заболявания (предимно сърдечно-съдови заболявания и онкологични разстройства). Според лекарите има много авокадо, когато храносмилането е много полезно.

Също така, плодовете подобряват снабдяването с вода на тялото, но поради тази причина тя е противопоказна на всички, които страдат от нарушения на баланса между вода и сол. Не е желателно да се използва алергично: има известна непоносимост.

произход

Авокадото расте на високо (достигащо 20 метра) дърво. Ботаниците считат тази култура за близка до благородните лаврите, изобилно култивирани от древните гърци. За първи път културата на авокадо започна да се култивира масово в Израел, така че тази страна може да се счита за втората родна земя.

Първоначално идва от Северна Америка, по-точно от територията на модерното Мексико. Както ацтеките, така и нашите съвременници, които живеят там, не пренебрегват тази култура. Тя се превърна в неразделна част от кухнята на Карибите.

Първото описание на авокадо е дадено от испанските нашественици през 1526 година. Колониалистите сравняват плодовете с обеления кестен. Според резултатите от археологическите разкопки е било възможно да се установи, че авокадото е известно още през 8 в. Ако започнем от старите модели, можете да приемаме за даденост, че този плод е нараснал 7 - преди 10 000 години в градините на далечните предци на ацтеките. Възможно е да се разбере, че дори тогава семената на култивираните растения са по-големи, отколкото в дивата природа.

Лингвистите вярват, че думата "авокадо" идва от ацтеките езика Нахуатъл, буквалния превод - "яйченото дърво". Очевидно такива асоциации възникват сред древните индианци.

Основният износ на авокадо се извършва от държави като САЩ, Чили, Доминиканската република и Индонезия. Към тях се прилепват и прородина авокадо - Мексико.

Как изглежда дървото?

В дивата авокадо (или Персей САЩ) е единственият представител на своята годен за консумация растителен род, който е част от семейство лаврови.

Височината на едно възрастово дърво достига 6 метра, има широка корона. Въпреки факта, че растението принадлежи към вечнозелените видове, има сортове хвърлят листата си (дори и за много кратък период от време). Диаметърът на багажника след края на периода на растеж варира от 0.3 m до 0.6 m.

Под стволовете са прави, по-близо до върха, които те разклоняват. Листата са остри, елипсовидни. Отгоре има тъмно зелен цвят, а долният ръб е белезникав. Разпознаване на мексиканските сортове може да бъде характерно аромат аромат. Листата от авокадо са много богати на етерични масла, но съдържат и вещества, които са вредни за човешкото здраве.

Цветята са малки по размер, непривлекателни на външен вид. Преобладаващият цвят е бледозелен или жълто-зелен. Съцветие се отнася до вида на паникьоса. Повечето цветя имат 1 пещера с чифт чаши на 9 тичинки. Цъфтежа е изобилен, обаче, сложното опрашване води до факта, че само 4% от цветята образуват яйчниците.

В сезона на цъфтежа откритието се появява два пъти. Култивиране на авокадо може да бъде едновременно няколко класа. Плодът на авокадо се счита за разнообразие от крушовидни зрънцеобразни плодове. Дължината може да бъде до 330 мм, а ширината - до 150 мм. Теглото варира в доста широк обхват: от 50 до 1,8 кг.

Можете да намерите авокадо с кожа от четири нюанса:

  • тъмно зелено;
  • жълто-зелено;
  • червено-лилав;
  • тъмно лилаво.

Яжте ядлива месо започва веднага под кожата. След това има единично семе, което расте под формата на кръг, яйце или конус. Ако опрашването е настъпило лошо (или под влияние на други причини), някои от плодовете не трябва да съдържат ями.

Кореновата система на едно необичайно растение му позволява да расте успешно на голямо разнообразие от почвени типове. Добри резултати се постигат върху червената глина и върху пясък, варовици и гранули с вулканичен произход.

Предпоставка за успешното отглеждане на авокадо е добрата дренаж. Прекомерното овлажняване, дори ако не достигне до временния залив, е противопоказано. Между повърхността и водния хоризонт трябва да останат най-малко 9 метра от почвата.

Плодовете узряват в рамките на 0,5 - 1,5 години (точният срок се определя от климатичните условия в района на растеж и разнообразие). Накрая узряването се извършва само след отделяне от педала (7 до 14 дни при стайна температура).

Характеристики на растежа

Заводът има редица характеристики на растежа, които трябва да бъдат взети под внимание.

При какви условия?

Авокадото расте в тропически и субтропичен климат, но има някои различия между неговите групи.

  • Така че мексиканската селекция от сортове е най-устойчива на лошо време. Тя ще бъде в състояние да издържи краткотрайно действие от 4 до 6 градуса. Навсякъде, където портокалите узряват, ще добият добра реколта и авокадови растения от Мексико.
  • Западна индийска група от сортове умира дори от най-малките слани. Просто няма шанс да се отглеждат в Руската федерация (извън целогодишната отопляема оранжерия).

Авокадото се понася добре от сянката, но всяко развитие отива в короната. Плодовете са възможни само в открити райони на земята с интензивна слънчева светлина. Необходимо е да има насипна почва с дълбоко дрениране, но киселинността или алкалността на Земята нямат особено значение за растежа.

Предпоставка за успешното отглеждане на авокадо е разхлабването на коремната кома за ефективно аериране. Американският "гост" се чувства зле, ако ударят силни ветрове. При сухия въздух процесът на опрашване се нарушава и реколтата се намалява. Не презареждайте персийски торове.

Колкото по-малко във водата, която напоява дървото, минералните соли, толкова по-висок е добивът.

В кои държави?

Традиционни площи за отглеждане на авокадо: Югоизточна Азия, Австралия, Перу, Филипините, страните от Централна и Южна Америка. В Малайзия и Тайланд екзотичното дърво расте лесно и уверено. В Русия може да се отглежда изключително на брега на Черно море (само представители на мексиканската група от сортове са подходящи за отглеждане). Абхазските условия също са благоприятни: тук се получават плодове с повишена концентрация на масла.

Изборът между процедурите за директно наземно и контейнерно кацане се определя от климата на конкретния регион. Ако през зимата има поне лек риск от измръзване при -7 градуса или повече, тогава трябва да използвате контейнери. През студения сезон прехвърлянето на растенията в оранжерии или отопляеми помещения е задължително. Следователно, трябва да използвате джудже сортове или системно да се справяте с подрязване на дървета. Високата скорост на растеж на авокадо налага постоянна трансплантация.

В по-късните етапи на развитие най-големият пот вече не е в състояние да се справи със задачата си. Нуждаете се от барел или друг голям капацитет. Препоръчва се използването на контейнери на колела, които са по-лесни за придвижване.

За повече информация: Клоновете на авокадо се нуждаят от специална подкрепа. Помага да се избегне деформация на младите издънки на растението. Поливането се изисква само на фона на суша. Когато има достатъчно количество естествени валежи, няма нужда от специално навлажняване на почвата. Контрол на земята са сухи, на дълбочина от 0,25 м. Суха и разпада, когато пронизва пръчка напоена земя е необходимо веднага.

Горната превръзка се извършва веднъж на тримесечие, затова се използват минерални, сложни торове и специални смеси. Възрастните дървета изискват въвеждането на азот в края на зимата и в първите дни на лятото, както и годишното добавяне на микроелементи.

Ако в природата сортът образува корона под формата на конус, тогава нейното подрязване е насочено към заобляне на контура. Възрастните растения не са подрязани.

Преди началото на студа, всеки плод трябва да бъде отстранен (независимо от степента на зрялост). Целият въпрос е, че чрез охлаждане плодовете стават черни и стават негодни за храна. Младите авокадо трябва да бъдат покрити от студ със специални покривни материали. Ако растението се отглежда в оранжерия, тогава си струва да се погрижите за допълнително затопляне и затопляне на стволовете с гума от пяна.

Озеленчиците - любители на отглеждането на авокадо с кости ще бъдат най-лесните. Покълналите семена не могат да се купят в специален магазин, защото добри резултати се получават и от ембриони от закупени плодове. Трябва само да се уверите, че авокадото е зряло и семената трябва да се използват незабавно за засаждане. Препоръчва се камъкът да се пусне веднага в земята, тъй като тази трансплантация се прехвърля без много ентусиазъм.

сезон

Цъфтящото авокадо се среща почти целогодишно (и на всеки континент на земното кълбо). Но, според експерти, най-вкусните плодове узряват в периода от началото на август до края на април.

Какаовите авокадо се доставят през цялата година, но доставките във Флорида са достъпни само от есента до пролетта. Израелският плод идва от края на есента до началото на зимата. След това по-голямата част от авокадо се появяват на руските рафтове за магазини.

За търговско изпращане се избират само твърди плодове. И за да се провери степента на развитие на плода потребителски агрономи препоръчват акцент върху състоянието на дръжката: зрялата плода тя изчезва или става по-тъмно.

Костите за човешка консумация не са добри, не само не са вкусни, но и могат да бъдат опасни за здравето.

Как да отглеждате авокадо от костите в дома, вижте следния видеоклип.

Авокадо: расте от камъка у дома - засаждане и грижи

В природата, авокадото - голямо дърво от 10 или 20 метра, което го отглежда на перваза на прозореца от костите, ще получи миниатюрно копие на този екзотичен гигант. Тук ще разгледаме правилата за засаждане на авокадо, ще ви кажа как се умножава, как да се грижи дървото да не изглежда по-лошо от снимката в списанията за цветарите.

Засаждане на авокадо

Плодът на авокадото се нарича още "алигаторна круша", а самата дърво се нарича Персей. За да може растението да засажда плодове, условията са идеални. Най-често те не се появяват. По географски признак има 3 вида Perseus:

В дома си, предимно отглеждат първия вид - персийски мексиканец. Има много разновидности, които, както се вижда на снимката, се различават по различни форми на плодове. Тъй като дървото принадлежи към семейство лаврови, почвата за него също ще изисква съответстваща: насипна, влагаща, изцедена, с неутрална реакция.

Почвената смес за засаждане може да бъде приготвена у дома от пясък, предварително калциниран, кокосови влакна, почва от градината, хумус, малка част от пепелта или вар. След това вземете контейнер с дупки за отводняване, сложете глина върху дъното, излейте сместа на горната почва отгоре. След това в земята направете бразда, поставете напоен кост там, така че остра част остава над земята, напоени с помощта на стоящата вода.

След 10-14 дни дървото трябва да нарасне до 11 см. Сега се нуждае от голяма площ за хранене, така че да извърши втора трансплантация. След 3 месеца авокадото ще изглежда като на снимката, докато ще нарасне до 0.5 м. В ранна възраст Персей се трансплантира всяка година, а по-късно - след 3 години.

Съвет: за да направите дома убежище добре храст, редовно щипка върховете на издънки.

Възпроизвеждане на авокадо

Екзотичните любовници разпространяват авокадо по два начина: кости и окултизация. За да получите семена, използвайте зрели плодове. Те са меки на допир, но имат вкус на мазнини. Не можете да използвате изсъхнали кости, те израстват зле. За кълняемост можете да изберете един от двата начина: във вода или в земята. След като изберете първия метод, изпълнете следните действия:

  1. Премахване, измиване и изсушаване на леко кост.

В почвата покълват както следва:

  • Потопете камък във вода с температура от 50 градуса С;
  • премахване на черупката, която през това време трябва да омекоти;
  • отрежете костта на 10 мм от острият край, предварително дезинфектирайте ножа и след това нарязайте парче с всеки фунгицид;
  • засадени в почвата, покрийте с прозрачна капачка, овлажнявайте, периодично въздух.

За летен окуляр се използва сънно око, а за пролетното - око от разсад с стъбло с диаметър от 7 до 10 мм на възраст 2 години.

Ароматни грижи за авокадо: оплождане и превръзка

През зимата за авокадо е желателно да се поддържа температура от 13 до 18 градуса С и вода умерено, през лятото - от 24 до 30 с изобилно поливане. Ако в студения период въздухът в помещението е сух, тогава за нормално здравословно състояние централата се нуждае от пръскане с топла вода.

Сянката постоянно търпи добро, въпреки че се отнася до светлолюбивите растения, но не обича пряката слънчева светлина. Когато дните станат по-кратки, е по-добре да направите подсветката. Авокадото расте бързо поради това, че удължено грозно дърво не се окаже, трябва да използвате prischipku, подрязване и формират разсад храст. Стъблото се забива, като се прибира от земята не по-малко от 150 мм, а остава 3 до 4 издънки. Когато багажникът нарасне на 20 см, върховете на клоните над 5 листа се удрят.

Когато зададете цел да видите плодове на вашия домашен любимец, но не можете да нарушите никое от условията за правилна грижа, но това не е достатъчно - опрашването е необходимо. Въпреки че авокадо може да се опрашват сами, все още е по-добре да им помогнем чрез кръстосано опрашване с четка. Извършвайте тази операция сутрин на всеки 10 дни в продължение на един месец, след което прилагайте тор. В допълнение, когато дървото цъфти, трябва да осигури добро осветление за 15 часа. Ако в отговор на вашите усилия растението започне да дава плодове, нови издънки, образувани в краищата на клоните, трябва да бъдат прекъснати. Това ще помогне да се увеличи добивът.

Захранвайте авокадото 2 пъти месечно от март до октомври. Използвайте тази суспензия или минерални торове, съдържащи микроелементи. Един възрастен Персей се нуждае от азот, да го направи преди началото на пролетта и през юни.

Болести и вредители, които се борят с тях

Отглеждането на авокадо в стаята е заловен от такива вредители, като паякообразни акари. Премахнете насекомите чрез събиране на ръка, измийте листата със сапунен разтвор и ако всички усилия са неефективни, използвайте инсектициди. Ако клоните са сериозно повредени, е по-препоръчително да ги премахнете.

Понякога има сушене на ръбовете на листата, загуба на цвят, петна от различни цветове. Всичко това е резултат от грешки в поддръжката на централата, най-вероятно от недостатъчно ниво на влага и лошо осветление.

Често срещан гост на екзо е прахова плесен. Щом се появят първите признаци, дървото трябва да се третира с топаз или друг фунгицид.

На Съвета. Когато листата изведнъж започнат да жълт, поръсете с железен хелат и добавете допълнителен тор, съдържащ цинк и желязо.

Опитайте се да отглеждате авокадо на прозореца. Изведнъж красивото ви изумрудено зелено растение ще ви хареса не само с вида си, но и с вкусни плодове.

Авокадо дърво: грижи и отглеждане в дома

Авокадо - топлина, любов растение, в дома направи плодните невъзможно, но като декоративно дърво, тази култура може да украсяват всяка стая. Както при всички грижите на тропическите култури, растения, авокадо изискват много светлина, редовно поливане по време на вегетация и формираща резитба, за да се получи храст чист вид.

Как изглежда авокадото и неговите плодове (с снимка)

Авокадо (персея, adligatorovaya круша, Persea) принадлежи към семейството на лаврите, това е роднина на лавровата.

Растението се разпространява в Северна и Южна Америка, Канарските острови. Едно голямо вечнозелено дърво. Авокадо са били култивирани в Централна Америка през 6-ти и 8-ти век. Но в Европа авокадото стигна до XVI век. Сега тя се отглежда в много топли страни: Аржентина, Бразилия, Съединените щати.

Дървото е тъмнозелено, сякаш лакирани листа.

Забележете снимката - плодът от авокадо изглежда като голяма круша:

Цветът им варира от зелено до виолетово. Тези плодове са получили друго име "крокодили от круша". Те са ядивни и много питателни. Тяхната жълто-зелена плът съдържа много мазнини и на вкус е до известна степен напомня на масло. Но това е "прясно". Сладки и киселини в плодовете не се усещат. Те дори нямат миризма. Това са повече зеленчуци, отколкото плодове. Нищо чудно, че обикновено се ядат сурови с черен пипер, оцет и лук. По-често, отколкото не от плодовете на салатата от авокадо се приготвя, понякога също се използва като сос и дори сладолед, направен от тях (с добавка на захар и други вещества).

В Мексико, Централна и частично Южна Америка плодовете на авокадо са една от най-разпространените храни. Авокадо е древно културно растение. Дори преди откриването на Америка, тя е отглеждана от местното население на Централна Америка и Западна Индия в продължение на много векове.

Оставя дължина до 25 см, тъмнозелено, гланцово.

Както може да се види на снимката, цветята на растението авокадо са жълтеникави, събрани в ракомозни съцветия:

Плодът е голям, с дължина 10-15 см. Цветът на плода е тъмно зелен. Семената са големи - около 4,5-5,5 см.

Авокадото може да достигне височина 20 м, но това е много деликатно дърво, така че по време на плода се нуждаят от специални грижи. Има дълги листни листа, подобни на листа от лаврови листа, и сравнително големи плодове с тегло до 800 г. Корените на авокадо са много чувствителни към липсата на въздух в почвата. Авокадото цъфти в края на зимата. В културата цъфтежът е рядък

Овощавайте авокадото на 4-5-годишна възраст. От всяко дърво можете да съберете 150-200 плода. В някои сортове кората е груба и подобна на кожата на алигатора (оттук и второто име). Вътре в плода има жълто-зелена отровна кост.

Погледнете как изглежда растението авокадо на тези снимки:

Видове и сортове. Най-популярни са: A. American (P. americana), A. Pleasant (P. gratissima).

Използвайте. В зимни градини, за хранителни цели.

Как да се грижим за домашно авокадо растение вкъщи

Авокадо е растение, което е доста топлофилно. Неговото съпротивление при замръзване не е високо. В това отношение тя се приравнява с портокал и лимон. Ето защо е възможно да се развива успешно само в най-топлите зони на нашите влажни субтропии - където се отглеждат цитрусови растения.

Растението е фотофилозно, но през лятото се страхува от пряка слънчева светлина.

Когато отглеждате авокадо дърво у дома, то е поставено в добре осветена от слънцето, топло място. Авокадото е термофилно растение, така че дори през лятото, ако времето не е много горещо, е по-добре да го държите в стаята. В покой, растението се прехвърля в светла стая с температура най-малко 15 ° С.

През зимата се съхранява при температури най-малко 16 ° C в светли помещения.

Издънките са убодени, за да дадат на дървото храстова форма. Поливане изобилно, умерено през зимата. През лятото авокадото се напоява изобилно, освен това се извършва кръстосано опрашване и оплождане два или три пъти месечно. Грижата за авокадото на растенията у дома трябва да бъде колкото е възможно по-внимателна. През зимата поливането е значително намалено и не торене. След зимна почивка по време на грижите за отглеждане на авокадо, растението се трансплантира и върховете на стъблата се увиват. Подложката за авокадо може да бъде търговската универсална земя за цветя.

Растения до 3-4 години се трансплантират ежегодно, след това - веднъж на 3-4 години.

Авокадото е склонно да атакува от паяци акари и нокти. Недостатъчната влажност на въздуха води до изсушаване на върховете на листата.

Разпространение на домашно авокадо с кост и резници

Семена и резници. Авокадото има много големи ossicles. Семената за покълване се засаждат един по един в саксии с почвена смес.

При сеитба семената трябва да са наполовина извън почвата. Когато авокадото се размножава, камъкът се поставя с тъп край в земята, а острата се оставя да изтече над повърхността на почвата. Преди появата на листата, саксията с растението се съхранява на топло място и понякога се напоява, предотвратявайки изсушаването на земната кома.

Покълването на семената от авокадо във водата не трябва да бъде, защото те не понасят трансплантацията.

Филизирането се корени много зле, затова е по-добре да ги обработвате с стимулатор за растежа.

Колко полезен е плодът на растението авокадо

Растителни мазнини от настоящото тропически плодове се състои основно от мононенаситени мастни киселини, холестерол-понижаващи и предоставят благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове.

100% авокадо от натурално растително масло, получено чрез студено пресоване. Продуктът е мазна течност от жълтеникав оттенък с характерен аромат. Каква е употребата на плодовото масло от авокадо? Масло богат лецитин, хистидин, поли-ненаситени киселини (олеинова -. 82%, палмитинова, линолова, и т.н.), витамини А, Е, С, В1, В2, В3, В9, D и фитостероли, соли на фосфорна киселина, микроелементи. Маслото от авокадо има добра способност проникваща, има регенеративен, овлажняване, като подобрява структурата на кожата свойства и способността да отразяват UV радиация.

Допълнителни Публикации За Растения