Култивирането на Киуанано

Преди известно време хората не мислели как да отглеждат кивано, тъй като това растение не е популярно в нашите региони. Но наскоро все по-често виждаме този продукт на телевизионни екрани и на маси.

Кивано е само краставица, но дойде при нас от Африка. Счита се за екзотичен плод, но на външен вид изглежда като пъстър пъпеш. Той има жълт оттенък, а в него се отваря плътта под формата на желе.

Причината за популярността на кивано

Най-голямата популярност на кивано е придобита, когато всички научиха за полезните му качества. Факт е, че използването на кивано за човешкото тяло се случва поради съдържанието:

Както можете да видите, списъкът е толкова богат, че не отнема много време, за да обясним защо трябва да ядем този плод и защо трябва да знаем как расте киваната. За да се опишат най-полезните свойства на кивано с накратко, достатъчно е да се каже следното: плодовете значително укрепват човешкия имунитет и му осигуряват необходимия набор от хранителни вещества през зимата.

Голямо количество вода и калий имат добър ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система. Като диетичен продукт може да се яде дори и от хора с диабет. Хората, които са на диета, също могат да ядат кивано, обогатявайки тялото с витамини, толкова необходими в този труден период.

Фибрите, които са част от сока на плодовете кивана, стимулират чревния тракт и премахват всички ненужни елементи.

Разраствайте кивано у дома, в къщата

Убедени, че това растение заслужава да расте кивано у дома, ще проучим характеристиките на този процес. В края на краищата, този продукт е екзотичен и затова изисква известно внимание от ваша страна.

Култивирането на кивано у дома се извършва главно чрез метода на семена. Има и други опции, но това се счита за най-ефективно. Освен това, изискванията за този процес са достатъчно малки, така че дори и един начален градинар може да се справи с него.

Процесът започва около 30 дни преди засаждането на плодове върху леглото. Тъй като тази процедура е планирана някъде в средата на пролетта, тогава в началото на пролетния период се изисква да започне работа със семената.

Така че отглеждането на kiwano от семената се извършва в следния ред:

  • Семената на киваната се напояват в бурканче, където има разтвор на "натриев хумат" или "епин-екстра";
  • подготвяме малки саксии с диаметър около десет сантиметра;
  • запълнете всеки съд с хранителни вещества;
  • 24 часа след накисването, когато семената набъбват, се засяват в саксии и се поставят в оранжерия, където те трябва да са поне две седмици;
  • засаждането на плодове от кивина на леглото е възможно само когато има гаранция, че няма замръзване върху почвата, в противен случай растението няма да оцелее;
  • когато е дошло времето, засаждаме всички разсад на киваната в леглото, така че да има поне 40 сантиметра между тях;
  • избирайки място за градинско легло, трябва да знае, че кивано не обича пряката слънчева светлина, макар че е от Африка;
  • Избягвайте засаждането на растението с течение, това също ще доведе до смъртта му;
  • Плодът обича почвата, която е порьозна и дишаща;
  • не забравяйте, че кивано не харесва сушата, но също така не толерира прекомерно овлажняване;
  • така че растението да расте и да расте правилно, да обвързва всяко покълване на коляно вертикално;
  • важно е не само да засадите кивано правилно, но и да създадете правилните условия за грижи.

Ние се грижим за кивано, африканско чудо

Изискванията за грижата за това екзотично растение са насочени към създаването на най-удобните условия за растеж и развитие. Това ще гарантира, че ще получите добра и редовна реколта в бъдеще. Има някои нюанси, които трябва да обърнете внимание:

Режимът на напояване на плодовете трябва да бъде настроен така, че земята около него да не изсъхне, но не винаги е мокра. Кивано не обича блатата. Приблизителната честота на напояване е два пъти седмично, но това се случва по-често в случай на сухо лято.

Леглото, където краставицата расте (kivano) трябва непрекъснато да се разхлабва, преди и след поливането. Това ще осигури притока на въздух и вода към кореновата система на централата. В допълнение, плевене ви позволява да премахнете всички плевелни растения на леглото и това значително подобрява състоянието на плода.

Заводът е много добър за хранене. В този случай е необходимо постоянно да се редуват торове с минерален състав и органични. Използването на молева, пилешки тор или билкова инфузия е много положително за развитието на краставица. Препоръчва се също така да се използват всички видове микроелементи за грим без корен.

Гледайте за появата на вредители и отговорете навреме за такива атаки, като използвате подходящи медикаменти. Ако вашите растения са много отглеждани, тогава трябва да щипка ненужни издънки. Също така, внимавайте за появата на цветята и ги махнете навреме, тъй като те отнемат само излишните сили от растението.

През периода на прибиране на реколтата се изисква да се отстраняват узрели краставици на всеки два дни, за да се позволи появата на нови плодове. След като зреенето е спряло, трябва да съберете всички краставици, а самите растения се използват като компост.

Както можете да видите, нищо особено трудно да се отглеждат кивано и да се грижи за това екзотично растение там. Малко внимание и ще получите чудесен плод на масата. Плодовете изглеждат по-капризни, отколкото в живота.

Плодове kiwano - апетитни тропически екзотични на сайта

В магазините има много екзотични плодове, които могат да се отглеждат у дома. Киванов плод от Африка има необикновена форма и външен вид, така че объркването с нещо друго просто не е реалистично. Вътре се състои от желе със семена.

Кивано - описание

Екзотичните плодове също се наричат ​​африканска краставица или рога на пъпеш, тъй като на повърхността има пъпки. Plant - тревисто катерач, който достига дължина от 3-5 метра е на стойност да разберете къде Kiva се разраства, така че да расте тази култура в страните от Централна Америка, Израел, Нова Зеландия и в други области с подобен климат..

  1. Този едногодишен пълзящо растение има пълзящи и пълзящи стъбла, които са крехки и пъстри.
  2. Листата се разрязват, а цветята са големи и жълти, а навън те приличат на дини.
  3. Седемдесет дни след засяването на семената ще е възможно да се съберат плодове с дължина около 15 см. Те могат да бъдат жълти, оранжеви или червени. Вкусът на желирана пулпа е някъде между банан и краставица.

Човек може да не обръща внимание на това, което е полезно за плодовете кивано, които се състоят от 89% вода, което предизвиква ниско съдържание на калории. Основните свойства включват следната информация:

  1. В местата, където се отглеждат плодовете, плътта се използва като средство, което насърчава бързото излекуване на рани. Смята се, че тя помага да се очисти тялото на възможните токсини и токсини.
  2. При редовна употреба можете да засилите имунитета и тонуса на тялото.
  3. Плодовият пулп съдържа витамин А, С и група В и тези вещества са важни за правилното функциониране на тялото.
  4. Полезно kivano в присъствието на заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система, тъй като съдържа много калий.
  5. Плодът влияе положително на състоянието на кожата, увеличава еластичността и активира процеса на регенерация на клетките.
  6. Kivano е идеалният продукт за тези, които искат да отслабнат.
  7. Използвайте целулоза за козметични цели, затова направете маски, които имат тонизиращо и стягащо действие.

Много хора се интересуват от това как правилно да ядат плодове кивано, така че да можете да ги използвате за приготвяне на различни ястия, например закуски, салати и десерти. Плодът трябва да бъде нарязан на половинки и лъжица, за да се отстрани плътта. Корк може да се изсуши и да се използва като декорация или купи за десерт. Кивано може да се консумира прясно, както и да се осолява и осолява.

Отглеждане на кивано от семена в градината и у дома

Материали от растителен произход може да се получи по два начина: да ги купуват в магазина, но намирането им не е лесно, или се отстранява от узрели плодове, измийте, суха и се потопете в хранителния разтвор. За да развиете кивано у дома, следвайте този модел:

  1. Потопете семена по-добре в разтвор на "натриев хумат" или "епин-екстра". Те трябва да набъбват, което е важно за кълняемостта. Това отнема един ден.
  2. Предпочитаните растения се препоръчват в отделни контейнери, а диаметърът на саксиите трябва да бъде около 10 см. Поставете във всеки контейнер хранителна почва, която трябва да е свободна.
  3. Засадете семената на дълбочина около 3 см. Кашмите трябва да се поставят в оранжерията най-малко две седмици. Ако това не е възможно, покрийте контейнера със стъкло или филм. Важно е да не се допуска изсъхване на почвата и избягване на пряка слънчева светлина.
  4. Когато се появят издънките, можете да премахнете чашата и да очаквате способността да трансплантация на разсад.

Как да засадите кивано?

Можете да отглеждате растение в оранжерия или да изчакате топло време за трансплантация на открито място. След като сте получили добър разсад кивано от семената у дома, можете да го засадите в съответствие с тези правила.

  1. Засаждането в оранжерията трябва да се извършва в два реда, разстоянието между които трябва да бъде 40 см. Между разсад в един ред трябва да бъде 35-40 см.
  2. Ако плодовете от kiwana се отглеждат на открито, препоръчваме да изберете местата, защитени от вятъра, и е важно да се осигури място за тъкане на пълзящия растеж. По-добре е да засаждате разсад в близост до конструкция или ограда. В този случай оптималното разстояние между разсадите е 50-80 см.
  3. Фиданките трябва да бъдат вързани с въже към вертикалната решетка. Тъй като растежът, основният ствол трябва да бъде завъртян около него по посока на часовниковата стрелка.

Ако има желание да украсите балкона или лоджията си с красива лоза и да получите по-вкусни кивано плодове, за тази цел подгответе капацитет от 5-25 литра. Всички препоръки, разгледани по-рано, са уместни и разликата се дължи на факта, че ще е необходимо да се извърши ръчно опрашване на цветя. Необходимо е да се използва памучен тампон, трансфер на полен от мъжки растения в стигмата на женски четки. Препоръчва се процедурата да се проведе преди 12 часа.

Кога да засаждате кивана?

Вече е споменато, че растението е термофилно, тъй като идва от Африка, така че киваната не толерира ниски температури и особено слани. Кълнове от рога краставица kiwano в оранжерия могат да бъдат засадени в средата или в края на май. Що се отнася до кацането на открито, тогава ще трябва да изчакаме, докато замръзна най-накрая се затопли и периодът на замръзване ще премине.

Kiwano - условия за отглеждане

За да развиете лоза и да получите добра реколта, е важно да се извърши правилната грижа, която включва няколко задължителни процедури: напояване, торене, разхлабване и т.н. По време на отглеждането на киваната, когато има много странични клони, е важно да се ударят стъбла на яйчниците. Цветовете са по-добре да се премахнат напълно. Младите яйчници се препоръчват да бъдат взети след два дни, така че новите плодове бързо да растат. Когато вегетационният сезон приключи, събирайте плодовете и засадете растението в компост.

Пъпеш кивано - почва

Практически за всички растения, качеството на почвата е от голямо значение. Има няколко функции за този пълзящо растение:

  1. За да се превърнат плодовете кивана в често срещани гости на масата, е необходимо растението да се засади на свободна основа, което ще осигури достатъчен приток на въздух и вода към корените.
  2. Хранителният слой на почвата може да е малък, тъй като кореновата система е разположена близо до повърхността, достатъчно 15-20 см. Зрялата смес трябва да включва зрял компост или хумус.
  3. За плодовете kiwano в градината се разви добре, се препоръчва да мулчиране. Ако мулчът е органичен, тогава няма да е необходимо да добавяте тор по време на вегетация.
  4. Важно е да се отстранят трайно плевелите и да се разхлаби почвата.

Кивано в градината - поливане

Влагата за този плод е важна, затова не оставяйте земята да изсъхне напълно. Напояването трябва да е такова, че почвата около растението е мокра, но не прекалено мокра, защото не харесва блатото. Откривайки как да отглеждаме кивано, трябва да отбележим, че честотата на напояването предполага двукратна напояване на седмица. Ако лятото е суха, може да се нуждаете от допълнително поливане.

Плодова квиано - горна превръзка

Екзотичното растение реагира добре на торенето, което трябва да се прави редовно. По-добре е да използвате мляко или инфузия на билки, разредени с вода или пилешки изпражнения. За да получите големи плодове от рога диня kivano, опитни градинари препоръчват редуващи се органични и минерална тоалетна превръзка. Комплексните минерални торове са на стойност. Полезни и са листно покритие с различни микроелементи.

Кюано - болести по пъпеша

Екзотичното растение е известно с факта, че той рядко е болен, защото има добри защитни свойства. Ако не е правилно да се грижите за растение или да не следвате насажденията, тогава храстите могат да бъдат засегнати от вирусни заболявания, например вирус на мозаечна краставица или вирус на тютюнева мозайка. В редки случаи се наблюдават прахообразна мана и ухапване от фузариум в растението кивана. Що се отнася до вредителите, лианите могат да бъдат засегнати от оранжерии whiteflies.

Как да отглеждаме киванов плод от семе

Все по-често на рафтовете на супермаркетите можете да видите необичайните плодове и зеленчуци, които се внасят от различни страни. Независимо от факта, че такива деликатеси са твърде скъпи, понякога те са по-големи, отколкото обикновените зеленчуци и плодове. Днес ще обсъдим африканския плод на кивано, ще научим как е да го използваме, как да го отглеждаме от семената, колко е трудно да го отглеждаме във вашата градина.

Запознаване с екзотични плодове

Африканската краставица не кима напразно т.нар, възвишение зелената част е ежегодно лоза, която расте в приемливи условия, заемащи големи площи, а не обичайните краставицата. Първоначално, културата бе разпространена само в Африка и Южна Америка, но в момента, плодът се отглежда в Западна Европа и на Балканите. Това се дължи не само на факта, че все повече и повече хора искат да разнообразят дневната дажба необичайни плодове и зеленчуци.

Африканската краставица е устойчива на повечето вредители и болести, което прави възможно спестяването на средства за борба с нея.

На първо място, всеки се интересува от това, което е плодът на екзотичната култура. Можете да дадете много аналогии на това, което прилича на плод кивано: малък рог пъпеш, жълта краставица с игли, дори и някакъв вид затворени "челюсти" на растение, наречено flycatcher. Най-голямата разлика от обикновената краставица за нас е много дебела кора, която е толкова трудна за ухапване със зъби като коричка от пъпеш или диня с тънка кожа.

Именно поради тази причина много хора вярват, че по-голямата част от продукта след почистването ще отиде в боклука, поради което само малка част от целулозата ще остане, което няма да покрие разходите.

Важен въпрос е вкусът на пъпеш. Kiva има специфичен вкус, който не може да се отъждествява с една обичайното плодове по същия начин, както ако първо се опита банана и се опита да го сравни с това, което може да расте в градината. Най-общо казано, плодовете имат достатъчно влага и сладко-кисел вкус, което е добре, утоляваща жаждата. След това се опитва за първи път, ще се почувствате по-прилика с краставица, пъпеш, банан и вар, но всеки човек има своя собствена аналогия, така че в този случай, всичко зависи от субективното мнение.

Подготовка на семена преди засаждане

Преди сеитбата семената трябва да се накисват за един ден в предварително приготвен разтвор на натриев хумат. За да направите това, купуваме тор в специализиран магазин, който има идентично наименование (не го смесвайте с човешкия калиев хидроксид).

Можете също така да използвате тора "Epinastra", който дава същия ефект.

Семена за разсад

Просто кажете, че не можете да сеете направо на открито, дори ако живеете в южните ширини. Спомнете си, че през пролетта може да има сериозни температурни промени, поради което съществува риск от загуба на всички разсади веднага.

След като инокулатът се надуе, той трябва да се постави на топло място, докато се накълца 2-3 дни. Въпреки че този етап не е задължителен, той ще увеличи шансовете за кълняемост.

Засяването на разсад се извършва в края на април и началото на май, за да се прехвърли на открито в момент, когато температурата не спадне под 10 ° С и нейните трептения нямат голяма амплитуда. Семената на растенията трябва да бъдат закупени в хранителна, насипна почва. Използва се малък единичен контейнер, чийто диаметър не превишава 10 см.

Грижа за културите

След сеитбата на кивано ще обсъдим по-нататъшното разрастване у дома.

В допълнение към горното, трябва да разхлабите почвата и да поддържате почвата влажна. Така че ще постигнете оптимален растеж, който в бъдеще ще ви позволи да получите реколта по-рано.

Засаждане на посадъчен материал на постоянно място

След това обсъдете тънкостите на бране на африканска краставица на открито място. Нека да определим най-доброто място и да разгледаме лошите опции.

условия

Дебаркирането се извършва след 3-4 седмици, в зависимост от темпа на растеж и развитие на разсад. Ако не сте сигурни, че ще има достатъчна температура през нощта, разбъркайте разсада под филм или в оранжерия.

Изберете местоположение

Кивано изисква голямо пространство, защото ускорява растежа и "пълзи" доста бързо. Въпреки това, подобно на обикновената краставица, това не пречи на подкрепата, така че продуктите да са по-лесни за сглобяване.

Схема за кацане

Оптималното кацане се счита за такова, ако е на 1 кв. Км. Има не повече от два храста. Стандартната схема на бране е 40х35 см.

Как да се грижи за африканска краставица

Сега нека поговорим за грижата за африканска краставица на открито. Ще обсъдим основните точки, от които зависи производителността на храстите.

Поливане, плевене, разхлабване

Поливането. Не мисля, че ако растение от Африка, това означава за него да "организира" Сахара в градината. При такива условия киваната бързо ще умре и ще изливате напразно вашата енергия. Водата трябва да бъде поне 2-3 пъти седмично, ако улицата не е много гореща.

Ако слънцето се пече, така че земята се счупи, ние го напояваме ежедневно, проверяваме почвата в близост до храстите за влага с пръчка или специални електронни устройства. Моля, имайте предвид, че поливането се извършва преди изгрев или след залез слънце, в противен случай растението ще страда много от подобно напояване.

Плевене. Не забравяйте да премахнете всички плевели в района, където културата расте. Не забравяме, че се изисква голямо количество минерали и хранителни вещества, за да се образува зелената маса на кивано, която привлича плевели от земята.

Разхлабване. Разхлабването ви позволява да дадете на корените достъп до кислород. Трябва да се направи, когато земята е покрита с кора. За това рано сутрин или вечер е по-добре. Следобед не можете да направите това, иначе действията ви ще доведат до изпаряване на огромно количество влага от земята.

Натиснете стрела

Ако отглеждате рога на пъпеш не като декоративно растение, тогава prischipka е задължителна стъпка. Необходимо е да се ударят страничните издънки, в противен случай обемът на зелената маса ще засегне плодоносния лагер. Ние формираме храстите, така че те да изглеждат като кръг или, ако е замислен, да се простират на една непрекъсната линия.

окопаване

Не е важна част от грижата, обаче, ако почвата е прегрята за един ден или също е изключително преохладена за една нощ, то няма да навреди да прекарате хълма, за да предпазите корените от прегряване или прехлаждане.

Също така хълмът помага да се запази влагата в почвата, което е особено вярно за южните ширини, където лятото е много горещо.

Допълнително торене

Високата превръзка е задължителна и трябва да направите не само органични, но и "минерална вода", за да осигурите бърз растеж и необходимостта от зелена маса. От органични могат да се правят инфузия mullein, пилешки тор или трева. От минералните торове е по-добре да се даде предимство на сложните торове, които включват комплекса NPK.

жартиера

Ако използвате опора, можете да завържете вертикално основния стебло като краставица с пчелна пудра. Така че можете да поставите насипно състояние, запазвайки областта. Можете също така да използвате мрежа краставици, което е чудесно за кивано.

Можете да правите без жартиера, но в този случай лианата ще заема много място, а когато се отглежда в оранжерия без жартиери, със сигурност няма да го направи.

жътва

Плодовете започват да се събират през август, когато станат жълти. На този етап те са добре запазени, но вкусът не върви добре, защото те вкусят като обрасли краставици. За да получите най-вкусните плодове, те трябва да бъдат отрязани в момента, когато те стават ярко оранжеви. Не е нужно да чакате да събирате голям брой плодове наведнъж, защото това потиска образуването на нови.

След прибиране на реколтата "рогата краставици" се съхраняват за не повече от шест месеца без замразяване или замразяване.

Как да се храните с кивиано

Разказвайки как да се развива кивана, си струва да споменем как да ядем този плод.

Както вероятно сте предположили, кората не се използва за храна, така че трябва да бъде премахната. Въпреки това ядливата част е толкова нежна, че няма да може да се отдели от кожата като оранжеви филийки. Поради това плодът се нарязва на две части и "пълненето" на желето се избира с лъжица. След това може да се излива или подслажда, добавя се към различни ястия. Ако ви харесва вкусът на плодовете, можете да ядете, без да се смесвате с нищо.

Това завършва нашата дискусия за един интересен брат на братовчед, който е препоръчително да расте не само за продажба, но и за лична употреба. Струва си да се напомни, че всички описани правила трябва да се спазват, за да се получи добра реколта, която ще се различава не само по вкус, но и при употреба за организма.

Как да отглеждаме кивано (мелано), за да получим плодове?

Културата на кивано (или рогата ден) дойде при нас от Африка и е най-близкият роднина на краставицата. Растението е еднополово (двулицева) дълга лиана (дължината му може да достигне 5-6 метра), която през летния период може да разпръсне голяма площ. Листата приличат на краставица, но са много по-малки по размер.

Плодовете на киваната изглеждат като кръгла дебела краставица, само с бодли. Те могат да бъдат отстранени на етапа на техническа зрялост - зелени и използвани като краставици (за маринати). Узрелите същите плодове придобиват ярко оранжев цвят и на вкус приличат на плод - смес от банан, лимон и пъпеш.

Разрастването на киваната може да бъде от семена, резници или разсад.

За тези, които ще растат кивано в своята дача, трябва да имате предвид следните основни правила:

  • добър дренаж на почвата, кивано абсолютно не може да издържи на застой на влага;
  • това е растение с къса светлина;
  • температури под 10 - 12 градуса по Целзий, възпрепятстват растежа и развитието на растенията, оптималната температура за Кивано + 25 градуса;
  • Киванът не стои в течение;
  • растежът в затъмнени области потиска растежа на растенията;
  • kivano лошо толерира киселинни почви;
  • При отглеждането на кивано в затворени оранжерии ще трябва да се занимава с опрашване на растението.

Изхождайки от горното, е очевидно, че е по-добре да се развива кивано чрез разсад и в оранжерия. В откритата земя на кивано можете да опитате да растете само в Централния регион на Русия, в Южна Украйна, в Молдова, а след това, ако имате късмет с годината. Според много градинари, най-добрият сорт "kivana" е "Зеленият дракон".

Семената за разсад трябва да се засяват в края на април (месец преди кацането на постоянно място). В деня преди сеитбата семена се накисват в разтвор на натриев хумат. Надуйте семена веднага поставени в отделни саксии (тъй като kivana не толерира множество трансплантации). Семената се засаждат на дълбочина от 3 до 3,5 см. Благоприятната растяща температура за разсада е 25 градуса (и не по-малко от 18).

Разсадът се прехвърля на постоянно място, само когато нощната температура не е по-ниска от 10 градуса по Целзий. Растенията се засаждат по схемата 40 от 40 см - в оранжерията, ако смееш да се отглеждат на открито поле, а след кацане верига 60 от 80 см При пресаждането разсад на постоянна нужда да се свърже директно към вертикална подкрепа и периодично затегне около основното стъбло расте..

Грижа за растението:

  • редовно разхлабване на почвата и отстраняване на плевели;
  • периодично напояване, тъй като почвата изсъхва (на топлина 2 - 3 пъти седмично);
  • постоянно образуване на растението - необходимо е да се захване яйчника с прекомерно удебеляване, като се премахне прекомерната листа;
  • е необходимо да се навременно торене с органични торове (mullein или инфузия на билки, разредени с вода 1: 5);
  • горна превръзка с комплексни минерални торове, които трябва да се редуват с органични торове;
  • горната обличаща на всеки 10 дни;
  • за да се увеличи броят на плодовете, те се препоръчват да правят снимки по-често, под формата на млади филизи (на възраст от 4 до 7 дни), като оставят няколко плода до пълно съзряване.

В допълнение, киваната може да се отглежда на лоджията. За да направите това, използвайте капацитет от най-малко 10 литра (по-добър от 25 литра). И трябва да помните, че в този случай ще трябва да използвате метода на ръчното опрашване, за това можете да използвате мека малка четка. Най-жизненият цветен прашец в кивано в 12 часа следобед.

Друга особеност на киваната е устойчивостта към много заболявания на тиковите култури, а вредителите също не харесват това растение.

Между другото, Ангурия вече е друго растение, чиято родина е Антилите. И изглежда малко по-различно, макар и много сходно.

Как да се разболее може да изглежда тук.

Кивано - отглеждане на екзотични плодове от семена

Кивано е екзотичен плод от африкански произход, който в момента е много популярен. По друг начин се нарича африканска краставица или пъпеш, тъй като на повърхността на този овален плод има тръни под формата на рога. Кивано е тревна лиана от семейство тиква, подвид е краставица. Неговата кожа е жълто-оранжева на цвят, а плътта е желе-подобен с вкусен вкус. Този необичаен външен вид и форма не позволява да се обърка с други екзотични плодове.

Ползите от кивано

Този плод има универсален състав. Той съдържа вода, въглехидрати, протеини, мазнини, пепел в различни количества. В допълнение, този плод е богат на витамини А, В, С, както и на макро- и микроелементи (желязо, калций, цинк, калий, магнезий, манган). Kivano се счита за продукт с нискокалорични свойства, така че той се използва за диетично хранене.

Какво друго е полезно за този плод?

  • Този плод напълно осигурява на човешкото тяло хранителни вещества, които са изключително необходими през зимата. Ако редовно го включвате в диетата си, можете бързо да укрепите нейния имунитет.
  • Поради факта, че целулозата съдържа голямо количество вода, балансът й в тялото се поддържа на правилното ниво. Високото съдържание на калий тона мускулите и най-добре засяга работата на сърцето.
  • Въпреки че този рог пъпеш е много сладък, той може да се консумира от хора, страдащи от захарен диабет. Дори се препоръчва да се включи в храната за пациентите. Тъй като тази краставица има ниско съдържание на калории, тя може да се консумира от хора, които са диети.
  • Хората, страдащи от заболявания на храносмилателния тракт, трябва да пият сок от кивано. Влакното, съдържащо се в плодовете, се абсорбира добре, стимулира чревната перисталтика и премахва токсичните и вредни вещества от тялото.

Технология на отглеждане на kiwano от семена

Пораждайте тази екзотична краставица по много начини. Мнозина предпочитат да използват семена за тази цел, които се засяват един месец преди кацането им на постоянно място, попадащи в края на април - началото на май. Един ден преди сеитбата те се напояват в контейнер с предварително приготвен разтвор на натриев хумат или епин-екстра.

Веднага след поникването на семената те се поставят в саксия или в друг контейнер с диаметър не по-малък от 8 - 10 см, напълнен със смес от хранителни почви. Преди да бъдат засадени на открито, семената се държат най-добре в продължение на две седмици в оранжерия. Разсадът се трансплантира в леглата, след като почвата вече не замръзва.

Засадете киваната на два или три реда, които трябва да са на разстояние най-малко 40 сантиметра. Същата стойност трябва да се прилага за издънки.

Трансплантацията на растението на открито, трябва да изберете място, което ще предпази разсада от вятъра и директната слънчева светлина. Въпреки че тази екзотична краставица се счита за термофилна, тя не толерира горещото слънце. Бърнс бързо се появява на листата, а яйчниците и цветята могат да паднат.

Kivanoi обича слабата, лека и пропусклива за водата почва. Сушата и прекомерната влага за него са фатални. Дръжките са свързани с вертикални стойки и, както растат, са усукани.

За да не разрушавате разсад, но и да се сдобиете с красиви плодове, трябва да се придържате към основните правила за грижа за африканската краставица.

Плевене и поливане

Почвата около растението трябва непрекъснато да се разхлабва, да се премахват плевелите и да се извършва редовно поливане 2 - 3 пъти седмично.

Допълнително торене

Тази краставица е много привързана към храненето, което трябва да се прави редовно, като се използва за тази смес или инфузия на билки, разредени с вода или пилешки изпражнения. Необходимо е да се редуцира органичното торене с минерални, като се прилагат сложни минерални торове. Освен това са полезни и превръзки без корен с различни микроелементи.

топинг

При силно удебеляване е необходимо да се ударят страничните издънки върху яйчника, а влагалището се изрязва напълно. Младите яйцеклетки, които се образуват, се отстраняват след един-два дни и това трябва да стане възможно най-скоро, така че новите плодове да растат по-бързо. В края на вегетационния сезон всички плодове се събират, а киваната се полага в компост.

Как да ям този плод?

Под каква форма можете да използвате тази екзотична краставица? За да получите максимална полза от него, има плодове, необходими, след като е била откъснати. В този случай тя задържа витамини РР и аскорбинова киселина, които най-благоприятно засягат имунната система.

Кивано дава оригиналния вкус на варени и компоти. Плътна зелена каша се използва за салати и десерти. Изчистените резени могат да бъдат декорирани:

Много предпочитат да използват кожата на екзотична краставица, тъй като тя съдържа много такива елементи като:

В съвременното готвене, плодовете се използват за приготвяне на разнообразие от ястия, а ако ядете плодове в сурова форма, трябва да изхвърлите всички семена и да изберете цялата целулоза с лъжица. Използването на рог от пъпеш не причинява никаква вреда на никого. Въпреки това, хората, предразположени към алергични реакции, за първи път този плод трябва да се яде с внимание, най-вече на малки парченца.

По този начин отглеждането на такъв екзотичен плод от семената в нашата страна е изцяло в силата на всички. Правилната грижа за него ще осигури отлична реколта. Кивано не само ще обогатява диетата, ще направи ароматизиращи и необичайни ястия, но благодарение на голям брой полезни вещества ще укрепи имунитета.

Африканско чудо - кивано

Здравейте, скъпи читатели!

В обхвата на руските летни жители през 2013 г., нова ядивна култура от семейството на тиква. Кивано (африканска краставица, рога или желе пепел) е родом от Южна Африка. Това растение често се бърка с Антилската краставица (анурия), която във външния вид на плода наистина е много подобна на африканската краставица. Но в аннтилианската краставица, листата наподобяват диня, а в kivana листата изглеждат като краставица, но по-малки.

Какво може да е привлекателно за жителите на Кива? Оригиналната, необичайно продуктивна култура се отличава с висока издържливост и устойчивост към вредители и болести. От две години съм отглеждала кивана в собствената си къща в оранжерия и съм много доволен от резултатите. Крехката лиана с назъбена линийка с тънък набразден ствол достига до 5 м дължина. Листата са по-малки от краставицата, но приличат на форма.

Корените на киваната са повърхностни, слабо развити, цветята са малки, жълти, многобройни. Поради повърхностни и неразвити корени, разхлабването на кивано не се препоръчва, по-добре е да се запази влагата в почвата около растенията. Плодове на дълги дръжки, зелени, овални, размери на гъски яйца, туберкулозни. Зрелите плодове са жълти и привличат красив издълбан модел. Плодовете на някои сортове имат големи туберкули с тъмни, не бодливи тръни.

Семената са малки, плоски, обвити в сочна перикарпа, когато са узрели в кремав цвят, остават неприлични, когато се съхраняват правилно до 8 години.

Млади яйчниците в 4-6 дневна възраст могат да се консумират пресни, в салати, които се използват успешно да се подготвят не само сладко, но пикантни храни, добавете в компоти и конфитюри, направени от плодове, сол и се маринова, като краставици. Вкусът е много вкусен и вкусен. Nods, в сравнение с краставици, съдържа много по-полезен за организма вещества (органични киселини, R-активни агенти, аскорбинова киселина, редки минерални соли).

Плодовете на африканската краставица се използват за лечение на стомашно-чревни заболявания, за подобряване на сърдечно-съдовата активност, като лечебен агент при изрязване и изгаряния, в козметологията. Киселото мляко с кисело мляко е много полезно, защото съдържа много калий.

Когато узреят, плодовете нарастват значително по размер и могат да се съхраняват при стайна температура до 6 месеца. Целулоза на зряла кивано зеленикава, годна за консумация, сладка и кисела на вкус. Възниква въпросът защо толкова ценно и непретенциозно зеленчуково растение, което все още рядко се отглежда в нашите руски овощни градини? Отговорът на този въпрос е много прост. До миналата година, тя не е била в интервала от нашите летни жители признати сортове кима и се опитва да расте това растение от "чужбина" сортове често завършваха с неуспех, тъй като африканска краставица идва от тропическите страни, и тя се нуждае от кратко светлина ден, което е характерно през летния период за страните, разположени близо до екватора.

Но с появата през 2013 г. в Държавния регистър на подборните постижения на Руската федерация на първия вътрешен сорт kivano - Зеления дракон, ситуацията се промени. Отглеждане на този сорт може да кима в дългосрочен светлина ден, влиза в лагер в само два месеца след появата и това лесно може да се отглежда в оранжерии дори в Сибир. Това е ежегодно двуцветно растение от семейство тиквички, с вегетативен период от издънки до зрялост на плодове от 75-86 дни. Вкусът на кивано пулпа прилича на вкус на лимон и ананас с подчертан аромат на пъпеш. Плодородие на зрели плодове - до 6 месеца след отстраняването. Доходност до 4 кг на квадратен метър. м.

При отглеждането на кивана е необходимо да се отклони място с добре дренирана почва и умерено с хранителни вещества. Това растение е термофилно и фотофилно. За нормален растеж и развитие на растението, температурата е 21-26 градуса. Неприемливо е да се отглеждат кивано в сенчести места или на места с киселинна почва.

Ако Централните райони на Русия получат топло лято, плодовете на растението се узряват на открито. Когато се отглеждат на открито, ако наблизо има други тиква, кивано може да се поръсва с тях и да образува хибриди между различни видове.

Семената за разсад трябва да бъдат засети в продължение на 20-25 дни преди кацането на кивано на постоянно място (обикновено в средата на април-началото на май). Преди сеитбата се препоръчва да се накисва в разтвор на имуноцитофит или на натриев химат в продължение на 35-45 минути. Засаждането се извършва най-добре в отделни резервоари в леко претеглена почвена смес до дълбочина 2-2,5 см.

Разсад, засадени в оранжерия или в рамките на временно покритие филм трябва да бъде не по-рано от 20 май, а когато тя преминава заплахата от нощните студове може да се направи засаждане разсад на открито място (след 5-юни). Разстояние между редовете 55-65 см, между растенията 35-40 см.

Грижата за киваната е редовно поливане (2-3 пъти седмично), мулчиране на почвата около растенията, плевене и торене на органични и минерални торове на всеки 12-14 дни. Върховното превръзка с органични торове (смесени или пилешки изпражнения) трябва да се редува с торене с минерални торове, по-добре комплексно с микроелементи.

При благоприятни условия киваната расте много бързо и се разклонява твърдо. Растенията трябва да бъдат оформени и вързани към вертикална решетка. Когато образуват много голям брой млади издънки, ги притискаме върху яйчниците и изстрелваме, само че мъжките цветя се отстраняват напълно.

Опрашването на кивано при благоприятни метеорологични условия от насекоми е много активно, особено това пчелно растение. Ако желаете да получите по-млад фотосесия на реколта от всеки ден, така че ние се увеличи производителността на кима (до 200 бр. На растение). Ако отглеждате узрелите плодове върху растението, тогава добивът ще бъде много по-нисък.

Вентилатори на екзотични растения могат да отглеждат кивана в лоджия или на балкон в големи контейнери (15-25 литра), напълнени с богати на хранителни вещества почвени смеси. Не самоопрашат разновидности на африканската краставица, опрашват растенията, когато се отглежда в остъклена лоджия трябва ръчно, с четка. Едно възрастово растение с узрели красиви плодове ще украси балкона или лоджията, а по-късно плодовете кивано ще бъдат полезни за Нова година и семейни почивки.

Автор: Екатерина Павлова

Надявам се, че сте прочели материалите от тази статия с интерес и това се оказа полезно. Вероятно материалите, описани в статията, са спорни и не сте съгласни с нещо, след което споделете мнението си в коментарите. Ако се интересувате от темата и споделяте гледната точка на автора, споделете тези материали с приятелите си в социалните мрежи, като използвате бутоните по статията. Освен това в блога има безплатен абонамент, за да можете да получите първите нови статии за отглеждането на зеленчуци на вашия имейл адрес:

Кивано - какво е това, отглеждане на семена

Тази лиана се нарича кивано, африканска краставица, рогов пъпеш, ярост, желе пъпеш. Досега не е известно точно къде растението, или по-скоро плодовете му, идва от Европа - от Нова Зеландия, Централна Америка или от Африка.

Но със сигурност е известно, че с подходяща агротехника киваната е доволна от реколтата в страните от Европа и Русия.

Мелановият кивано, роднина на обичайната краставица, е едногодишна тревна трева с дължина до 4 метра, ако условията са благоприятни. Листата са големи, цветята са малки, жълти.

Плодът на рогата пъпеш изглежда необичайно удължен, елиптичен, бледозелен в началото на узряването, покрит с шипове. Зрелият пъпеш получава ярко оранжев цвят, пулверизираната плът остава зелена. Претегляйте един плод от 50 до 300 грама, на една лоза отлежава до 50 парчета.

Ангурията изглежда много декоративна, засажда я на лятната резиденция, решава два проблема - вкусни полезни плодове до масата и декорация на градинския пейзаж.

Бъдете наясно! Съставът на плодовете кивано е универсален - те съдържат вода, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. 100 грама пулп съдържат 44 ккал. Въпреки сладкия вкус, плодовете са полезни за диабетици.

Култивиране на кивано

Желеният пъпеш расте без никакви проблеми и се оплоди в откритата земя на нашите географски ширини, особено специално разработения Green Dragon сорт. Но дори и на юг те растат чрез разсад.

Семена семена

Семената се засаждат в разсад през последното десетилетие на април или в началото на май. За нея е важно, че в момента на прехвърляне на открито земята заплахата от повтарящи се студове най-накрая свърши. Лиана не понася температурни падания.

Преди сеитбата семената се приготвят съгласно следната схема:

  • денят се съхранява в хранителен разтвор, обикновено натриев хумат или Epine-Extra;
  • Подутите семена се държат на топло място два или три дни преди кълването.

Не е необходимо да се чака за сеитба на семена, но процедурата увеличава вероятността за кълняемост.

За кълняемост се вземат саксии с диаметър от 8-9 см, почвата е подходяща за покупка, универсална за разсад или стайни растения. Всяко семе се засажда отделно, заравяйки го не повече от 3,5 см.

Грижа за разсад

Контейнерите с посадени семена се съхраняват на топло, добре осветено място. Изискваната температура е 25 ° C, не е допустима над 5 градуса. Следователно, когато помещенията са вентилирани, културите са покрити.

Разсадът не трябва да се излага на пряка слънчева светлина. Обикновено, за да ги предпази от изгаряния, стъклото на прозореца е запечатано с полиетиленов филм.

Продължителността на дневните часове е 12-14 часа, при първа светлина.

Почвата в саксиите се разхлабва и овлажнява, сушенето се обезкуражава.

Правила за засаждане на посадъчен материал на открито

Time. При стриктно спазване на агротехнологията на отглеждането на разсад до края на третата седмица, разсадът е готов за трансплантация. В хладен климат те получават още една седмица или 10 дни, докато времето стане постоянно топло.

Място за засаждане. Въпреки рогат пъпеш различна топлина, любов, преките лъчи на жаркото слънце, тя не може да устои: листата се появяват изгорени, обсипан цветя и яйчниците. Следователно мястото е избрано по такъв начин, че на обяд екзотичната лиана е притена.

Не засаждайте киваната в пълна сянка, няма да има цветя или плодове.

Ангира не харесва течения и вятър. Следователно мястото за кацане трябва да бъде защитено от тях.

Почвата се нуждае от хлабава, лека, влажна и пропусклива от въздух, добре изцедена - застояла вода, която унищожава кореновата система на африканската краставица.

Роговият пъпеш расте бързо и е способен да се разпространява около обекта за кратко време. Обикновено ги засаждат в близост до ограда, огради или непосредствено подредени подпори.

Схемата за кацане. Оптимално на един квадратен метър има две лиани.

Външни грижи

Водите на пъпеш 2-3 пъти седмично в умерено горещо време. Ако температурата на въздуха надвишава 30 ° C, ежедневно се напоява поливане.

Плевенето е задължително не само за млади, но и за възрастни растения.

Разхлабете земята, ако е необходимо, като не позволявате образуването на коричка на повърхността. Що се отнася до поливането, най-доброто време е рано сутрин или привечер, когато скоростта на изпаряване на влага намалява.

Притискането се извършва с прекомерен растеж на зелена маса: страничните издънки с цветове се отстраняват напълно, а останалата част - на яйчника. Ако киваната се отглежда като декоративно растение, не е необходимо да се стискат издънките.

Препоръчително е да прекарвате времето си с голяма разлика в температурите през деня и през нощта. Мярката предпазва корените от прегряване или хипотермия, в горещи зони допринася за задържането на влагата.

Най-дресинга се извършва на всеки 10 дни. Органичните вещества се редуват с минерални комплекси. Като органично торене се препоръчва колбаси, птичи тор, инфузии от трева. Минералните торове трябва да съдържат NPK-комплекс.

За болестите, характерни за тиква, лианата е стабилна. Вредителите нападат рядко.

Събиране и съхранение

Първите плодове започват да узряват през август. Бледозеленият цвят постепенно се променя на жълто, а след това - наситения оранжев
Нарежете "краставици", тъй като те зрели, без да чака масовото зреене, в противен случай формирането и съзряването на нова за да бъде спряно, реколтата ще се окаже по-ниска от очакваното.

Съхранявайте плодове без допълнително третиране в хладно помещение. Срокът на годност не надвишава 6 месеца.

Характеристики на отглеждането на кивано у дома

Днес, все по-често можете да намерите екзотични зеленчуци и плодове в рафтовете на супермаркетите. Една от тях е киваната. Това е зеленчук от семейството на тиква. Въпреки че е по-скоро плод, много хора го отнасят към този клас. Култивирано кивано главно в Африка. Но днес тази култура се отглежда успешно и в Израел, Южна Америка, Италия, Нова Зеландия.

Описание на инсталацията

Квивано растение - любители на топлината, ежегодно. Тя се къдре като лиана, така че често се засажда на парцела като кърлинг декоративен елемент покрай ограда или ограда. Заводът има тънък, но здрав ствол, достигащ до 6 м.

Според неговата вътрешна съгласуваност Kiva плод прилича на краставица, така че този зеленчук и прякор "африкански краставица кима." Това прозрачна зеленикаво маса, големи хранителни семена и се състои предимно от вода, е 86% от общото тегло на зеленчуци.

Необичайният плод има жълта кора с шипове, има продълговато овална форма, което дава основание да наречем този плод като пъпеш. За вкус, плодът кивано е като комбинация от банан, краставица и лимон. Така че може да изглежда като едно. Други ще кажат, че вкусът на киваната прилича на нещо между пъпеш и краставица. Някой ще отбележи сходството на кивано с киви и банан. Уникално е, че квинската пъпеш е вкусен и много полезен продукт. Той съдържа:

  • витамини С, А и В;
  • много полезни микроелементи, особено калий, необходими за гладкото функциониране на сърцето;
  • груби несмилаеми влакна, осигуряващи непрекъсната работа на стомашно-чревния тракт;
  • свързващи агенти.

Това е нискокалоричен продукт, който може да се използва от тънки хора. Ще го направят добре.

Галерия: kivano (25 снимки)

Начини на използване

Необходимо е плодовете да се образуват в сурова форма. Зрял, зелен плод трябва да бъде нарязан наполовина и лъжица да избира плътта си. От киваната се получават отлични пресни, компотирани, желе, сладко. Плодът е подходящ за приготвяне на кремообразни кремове от него поради ярките си вкусови качества. Можете да ядете плодове със сол, черен пипер и лимонов сок.

От плътта на плодовете правете сосове до салати и месо. Малките плодове са мариновани и се използват като деликатес. Пригответе се с африканска краставица може да бъде необичайна закуска, в допълнение, използвайки меки сирена и морски дарове.

За подготовката на салатата се нуждаете от следните съставки: домати, сладки пиперки, репички, зелен лук, магданоз и пюре кивано. Всички фино нарязани, изляти с масло и смесени.

Оказва се вкусен десерт, ако използвате: готови бисквити, 2 бр. кивано, 6 супени лъжици. супена лъжица сметана, 300 г меко сирене, ликьор и захар на вкус. Бисквитена се накисва със смес от останалите съставки и се оказва много вкусна.

Плодовете се съхраняват до 6 месеца. Тяхната кожа се използва като декоративни чинии.

Култивиране у дома

Всеки може да отглежда екзотичен плод в своята градина, на балкон или на прозоречен перваз, спазвайки условията за пълното му израстване. Те включват:

  • неизправност при директна слънчева светлина;
  • защита от течения;
  • отсъствие на температурни падания;
  • достатъчно поливане;
  • слабостта на почвата, която осигурява захранването с кислород на кореновата система на растението.

Листата на рогата пъпеш са подобни на краставицата. Но по размер са по-малки. Цветовете на растението са жълти и са разделени на мъжки и женски, както и на останалите тиквени. По време на вегетационния период лиана е изобилно плодотворен. Ако се грижите правилно за растението kivano, то от храста можете да съберете до 200 плода. За да направите това, не забравяйте да отрежете зелените. Ако лозата е засадена в затворено пространство, тогава нейните цветя трябва да бъдат опрашени сутрин с четка.

Отглеждането на кивано от семената на къщата е реално. Необходимо е в магазина за семена да купувате семена или да ги извлечете от узрял плод.

Като се използва последната опция, семената трябва да бъдат добре изсушени, потопени в хранителен разтвор и да се засяват като разсад. Това може да стане в началото на май.

Последвалата култивация на разсад се състои в чести поливане, седмично хранене, притискане на странични издънки. В саксии растението се отглежда за две седмици.

След това африканската краставица трябва да бъде засадена на открито в предварително оплодената почва, когато на улицата няма замръзване и температурата на въздуха не пада под 14 градуса над нулата. Засадете плодовете в края на май.

След 2 месеца растението ще започне да дава плодове. Ставите на растението трябва да се чувстват подкрепа, така че те трябва да бъдат поставени на решетка, ограда или преграда.

За окончателното разглеждане на въпроса как да се развива киваната във вашия район, трябва да разберете следното:

  • почвата около растението винаги трябва да е влажна;
  • на открито трябва да включва зрял компост или хумус;
  • мулчиране на почвата е чудесен начин да се отървете от плевелите и да подобрим качеството на почвата;
  • Плодовете се нуждаят от редовно хранене от лозята, вливане на билки с вода или пилешки изпражнения, органични торове с различни микроелементи.

Има голямо разнообразие от "зелен дракон", което добре толерира нощния студ. Този вид екзотичен плод си струва да расте в Русия.

Допълнителни Публикации За Растения