Най-добрите сортове карфиол за открита земя

Карфиолът е много ценен от витаминния му състав и отличните вкусови качества. За начинаещи се препоръчва да се запознаете с описанието на всички сортове на тази култура, за да изберете подходящите зеленчуци за отглеждане в градините си, като вземете предвид климата и други външни фактори.

Най-добрите сортове карфиол

В тази статия се прави селекция от най-добрите сортове култура, всяка от които има своите предимства. Всеки може да избере опции за градината, в зависимост от предпочитанията си. Тук, и най-вкусните сортове, и най-ранните, и най-продуктивни.

Качеството на селскостопанската техника прави корекции на вкуса и плодородието на карфиол, така че когато се грижите за легла, не пренебрегвайте основните правила:

  • поливане;
  • горна превръзка;
  • разхлабване и плевене;
  • обработка.
Топ превръзка на карфиол

Също така е важно да се произвежда зеле своевременно, тъй като прекомерният зеленчуков или зелен цвят не притежава никакви ценни качества в пълна степен, нито идеален вкус.

Карфиолът се счита за причудлив, но избраните най-добри сортове са устойчиви на неблагоприятни метеорологични условия, типични заболявания, имат отлични вкусови качества. С подходяща агротехника градинарите винаги са надарени с щедра реколта. Зеленчуците се използват както в прясна форма, така и за зимни препарати. С дълъг срок на годност, те не губят вкуса и характеристиките на продукта.

Описание на сортовете ранно карфиол

летовник

Заводът се характеризира с дълъг период на плод, периодът на узряване е 80-100 дни след прехвърлянето на разсада в растителното легло. Бялата кръгла глава с леко изглаждане увисва до 1 кг. Химическият състав на зеленчука съдържа високо съдържание на захар и аскорбинова киселина, така че съцветието има интересни нотки на вкус. Листата покриват формиращата глава от изгарящите слънчеви лъчи, което дава възможност за получаване на чисти плодове. Размерът на вилата е малък, така че гъстотата на засаждане е 3-5 растения на 1 m2 (разстоянието между храстите е 50 cm). Прехвърлянето на разсад в леглото е планирано за края на май - началото на юни. Зеленчуците перфектно транспортен транспорт, дълго време запазва ценни свойства при условията на съхранение.

Снежна топка

Зелето напълно оправдава името си, зрелите съцветия имат снежнобял цвят, въпреки че размерите са малки. Теглото на едно копие не надвишава 850 грама. Висок добив се постига благодарение на гъстата засаждане, защото храсталакът е компактен, не изисква пространство за разклоняване. Най-доброто разнообразие сред ранните зреещи сортове отдавна е популярно сред градинарите. Лъвският дял от този успех се крие в устойчивостта на растението към типичните заболявания. Бързият период на зреене ви позволява да получите две култури на сезон в зоната на черна почва, от момента на засаждане на разсад до пълното съзряване, не повече от 60-65 дни. Фиданките бързо се вкореняват в ново място, узряват заедно. Разсадите за разсад са подредени по схемата: 50x50, 50x70 cm.

Movir

Устойчив на студ и високи температури, хибрид, който благодарение на бързото съзряване ви позволява да заснемете две култури на сезон, дори и в средната лента на Русия. Закръгленото или закръглено сплескано съцветие е бяло, понякога с кремообразен оттенък. Тегло - от 500 до 1200 грама. Специален имунитет срещу болести и вредители, растението не може да се похвали, но вкусът на зеленчука приятно ще изненада дори гастрономи. При засаждането на семена се наблюдава благоприятен кълняемост. Плодовете могат да бъдат получени смело през юни, ако правите сеитба през втората половина на февруари, а прехвърлените разсад са покрити с филм, предпазвайки ги от евентуални пролетни студове. Подреждането на кладенията на леглото е планирано с интервал от 50 см подред и от 60 см в пътеката, прехвърлянето на разсад е планирано за периода от 25 май до 10 юни. Заводът реагира добре на азот-калиеви торове и други торове.

изразявам

Съцветието на бяло с жълтеникав оттенък заема водещи позиции във вкусовите качества сред ранното узряване (растителният период не надвишава 62 дни). Плътното засаждане на компактни растения (интервалът между храстите е 25-35 см, между редове 60-70 см) ви позволява да правите добра реколта, като се има предвид, че теглото на главата не надвишава половин килограм. Зелето е уязвимо на вредители, но показва устойчивост към една също толкова опасна бактериоза. За да се предотврати инвазията на паразитите, превантивните лечения и редовното плевене ще ви помогнат. Прехвърлянето на разсад в градината е планирано за началото на май. Покритието от филма ще създаде защита срещу евентуални нощни студове.

Отглеждане на сортове със средно узряване

Коза Дереза

Компактна постройка с бяла глава, която има жълтеникав и понякога червеникав оттенък. Теглото на съцветието достига 800 грама, но с подходящи агротехники е възможно да се отглеждат глави над 2 кг. След засаждането на разсад плодовете се развиват в рамките на 53-70 дни. Разсадът се отличава с добро покълване и приятелско развитие. Стрелята може да бъде засадена както през пролетта (втората половина на април), така и през лятото (до средата на юли). Разсадите за разсад са планирани по схемата: 4 растения на 1 м2. Зелето е много взискателно за състава на почвата, така че при отглеждането на култура е необходимо оплождането на леглото и храненето на храстите.

Зеле козе мляко

Флора на празното място

Застреляните на леглото леторасти се узряват за 109-112 дни. Съцветието има закръглена леко сплескана бяла форма с кремав нюанс. Средното тегло на пробата е 1.2 кг. Плодът е добре покрит с листа, който го предпазва от изгарящи слънчеви лъчи, които могат да предизвикат образуването на тъмни петна и горчивина по вкус. И двете разсад и зреене се случват в унисон, така че събирането на реколтата не се простира дълго време. Разсадът е подреден по схемата: 50x50, 50x70 см. Зелето е толерантно към бактериоза и замръзване, запазва свойствата си за дълго време с подходящо съхранение.

Бялата красавица

Позовава се на високодоходен вид благодарение на голяма кръгла глава с кръгъл бял цвят. В допълнение, растението има бърз период на узряване, признаци на зрялост се наблюдават на 55-65 дни след засаждането на разсад на отвореното легло. Теглото на съцветието достига 800-1200 грама. Характерна особеност на културата е ниската устойчивост на температурни промени, вредители. Препоръчително е покритите прехвърлени разсад с филмов материал, навременни за извършване на превантивно лечение срещу паразити. Зелето запазва гъста структура и ценни свойства по време на транспортиране и съхранение. Представянето не разваля дори замръзване.

Засаждане на къс карфиол

Кортес

Сред закъснелите сортове, този сорт се счита за най-продуктивен. Заслугата в това принадлежи на животновъдите, които донесоха устойчивост на болести и неблагоприятни метеорологични условия - хибрид. Поради образуването на голямо съцветие (тегло от 2 до 3 кг), растението се нуждае от редовно оплождане на почвата. Листа с големи размери създават сенчеста глава, така че зелето може да издържи на топлина. Реколтата се извършва на 75-80 дни след прехвърлянето на разсад в отворено легло. Младите издънки, макар и капризни, но бързо се адаптират към новата среда. Дупките са подредени според схемата: интервалът между втулките е не по-малък от 70 см, разстоянието между редовете е 80 см.

Америго

Снежнобялите масивни глави се развиват на 74-80 дни след прехвърлянето на разсад на открито. Едно копие тежи 2-2,5 кг. За разлика от други сортове, Amerigo има добър имунитет, който ви позволява да устоите на вирусни инфекции и вредители. Ripen главите могат да до самата слана, студено съпротивление ви позволява да поддържате търговско качество и деликатен вкус. Интензивният растеж изисква редовно хранене. Характерна особеност на сорта се счита за големи листа, които създават засенчване на съцветия, като ги предпазват от изгарящи слънчеви лъчи. Прехвърлянето на разсад в градината е планирано за втората половина на май или началото на юни. Гнездата са подредени по схемата: интервалът между храстите е 70-80 см, пътеката е 70 см.

Култивирането на карфиол изисква малко повече внимание и усилия, тъй като растението е по-малко защитено от болести и вредители. Но колко хубаво е да премахнете от леглата красиви съцветия и да угодите на близките с вкусни кулинарни ястия или зимни препарати.

Карфиол: сеитба, инструкции за отглеждане с снимки

Уникалните лечебни свойства на карфиола са известни за 6000 години пр. Хр. НЛП. В древна Гърция зелето се приписва на магическите сили и се използва при лечение на различни заболявания и ритуални обреди. С течение на времето благодарение на келтите и германците се появява и в Русия. Този зеленчук бързо придоби популярност поради наличието и уникалните лечебни свойства.

Видове карфиол

Ранни сортове

Ранните сортове включват Movir-74, Early Gribovskaya-1355, Snowflake, Москва бързо, Freuernite и др.

  • Movir-74 и Early Grabovskaya изискват постоянно поливане. Movir-74 е трудно загрята и устойчива на замръзване.
  • Фрунитът има най-големите глави до 6 кг.
  • Първата реколта е от ранна снежна топка след 2 месеца.
  • Снежната топка и снежинката са ранно узряване, едновременно слели сортове (3-4 месеца).
  • Разнообразие Гаранцията обикновено се отглежда при топло време на открита земя, а в средните райони на филмови оранжерии.
  • От по-късните разновидности амфора хибрид е подходящ.
  • Коляните са вид зеле за гореща област. Реколтата може да бъде получена за 80-100 дни.
  • Собственик на лятото. Този вид зеле се характеризира с дълъг период на образуване на културата, което е доста удобно за лична употреба.
  • Motano е подходящ за ценителите на холандското зеле. Използва се за отглеждане в приюти.

Средни оценки

От средните сортове, най-популярните видове карфиол: домашни, гаранция, бяла красота, бяла топка, Lattemann, Гудман, Москва консервиране.

  • Относително младите сортове "Гудман" и "Латеман" са по-подходящи за територии на северозападни територии. Времето за зреене е около 100 дни. Сортът Latteman е оценен заради своята устойчивост на лоши метеорологични условия и различни заболявания.
  • Бялата красота се характеризира с великолепен нежен вкус и отлични реколти. Разнообразието на летните жители на Отечествения се отличава с устойчивостта си към температурни различия. Разновидност Московското консервиране се използва за отглеждане на закрито и открито място.

Късни оценки

Сортовете от този вид се нуждаят от дълъг топъл период. Това зеле се отглежда по правило в южните райони. Най-популярни са такива сортове като Сочи, Адлер пролет, Adler зима-679.

  • Skywalker е къс-узряващ хибрид, специално проектиран за умерен климат.
  • Класовете "Андерс" са подходящи за отглеждане при парникови условия.
  • Adlerskaya Winter-679 е специално проектирана за района на Краснодар.

Как да се получи добра реколта от карфиол?

Често летните жители се оплакват, че не могат да отглеждат добра реколта от карфиол: плодовете са малки, растението е удължено, вкусът на горчивина и така нататък се усеща.

За да избегнете тези проблеми, трябва:

  • преди да се запознае с особеностите на климата в региона и да избере за него зонови сортове карфиол;
  • да посее карфиол от изключително зонирани видове;
  • правят кацане на открито само качествени посадъчен материал;
  • да познават изискванията и биологичните характеристики на карфиола, включително вид на почвата, активност и време на напояване, добавяне на торове.

Изисквания и правила за отглеждане

приземен

Карфиолът се нуждае от увеличен агротехнически произход. За да се предотврати узряването на деформираните глави, се изисква неутрална киселинност на почвата при добра доставка на минерални добавки. Имайки предвид голямата нужда от хранителни вещества, по време на сезона на отглеждане на карфиол са необходими няколко допълнителни превръзки. Много важни: мед, бор, магнезий и молибден. Но в никакъв случай не използвайте калиев хлорид.

Термични условия

За да отглеждате добра реколта, трябва да извършвате напоителни и топлинни режими. Карфиолът не обича продължителното охлаждане, по-малко от + 10 ° С. Най-доброто, от стадия на поникване до образуването на глави, е температурата от +14... + 17C. Ако направите температурата по-висока, това ще забави развитието на плода.

осветление

Тази култура обича светлината, особено в началното време на растеж на откритата земя. В тъмните места растението е опъната, плодовете са груби и хлабави и също са подложени на чести заболявания. При продължително осветление бързо се образуват семена.

Агротехника на отглеждането

За да имате качествена реколта от дълго време, използвайте разсадния метод за култивиране, извършвате сеитба на няколко стъпки от време и растат по време на появата на неблагоприятно време през есента или късна сеитба на открита земя.

Условия за засяване на разсад

По време на отглеждането на семена от карфиол семена се засяват в оранжерии в началото на март и разсадките се трансплантират на откритата земя през май след пролетните студове.

При условията на експлоатация на студените оранжерии семената се засяват на 18-24 май и се трансплантират на постоянно място през юни.

По време на напояваната култивация на откритата земя под покритието, сеитбата се извършва в края на април и без подслон - в началото на юли.

Горните периоди на засяване са приблизителни. Във всеки отделен район, като се отчита климатът, времето за засяване може да се различава с 7-14 дни.

Отглеждане на разсад

Разсадът трябва да бъде култивиран в торфени саксии и без трансплантация трябва да бъде трансплантиран на постоянно място. В студените зони летните жители правят разсад от карфиол на подготвената земя в отопляемата оранжерия. Земята, ако е необходимо, се дезинфекцира с една от опциите, описани по-долу, добавят се торове. На 1 кв.м. изисква половин кофа от компост или хумус. Добавете 75 грама. суперфосфат и 35 g. калий.

Сеитбата се извършва от частен с разстояние между редове от 14-21 см, дълбочина 5 мм. Семената се засяват до дъното на браздата и се покриват с пясък. Напоявайте внимателно, за да не измивате семената. Преди появата на кълнове се изисква температура от + 17... + 21 ° С. Разсад се появяват след 5-6 дни. В този момент температурата се понижава до + 4... + 5 ° С. Намаляването на температурата е много важно. В горещите условия на парникови, в действителност, както в апартамента, няма да е възможно да се отглеждат разсад. Тя изисква умерен климат. Седмица след адаптирането към студа температурата се повишава до + 14 ° С. Тази промяна в температурата ще направи възможно формирането на големи, здрави глави.

Няколко седмици по-късно те правят избор. Разсадите трябва да се хранят около 4 пъти по време на отглеждането. Най-дрешникът се прави с минерални разтвори в коридора или под кореновата система.

Първият препарат се произвежда няколко седмици след брането на карфиол. Понякога се препоръчва на градинари да направят тоалетка веднага след бране. Но този метод е възможен, когато разсадът се отглежда на слаба почва с недостатъчна киселинност. За горната превръзка, разредете 60 гр. нитрофоски за 12 литра. топла вода. С карфиол внимателно измийте остатъците от хранителния разтвор, който пада върху листата.

По време на фазата на появата на няколко листа се прави листна стръв с разтвор на молибден и бор (1,1 g / 12 l вода). Тази процедура ще ускори развитието на семената, както и ще допринесе за формирането на качествено съцветие.

Следващата стръв се извършва с началото на стадий от 5 листа. Nitrofosco, разреден в съотношение 22 g / 12 литра. вода при стайна температура и се добавя под корена с по-нататъшно поливане.

След 2 седмици подгответе комплексно решение за последната стръв. Разтваря се 55-65 гр. нитрофоски, по 3 г всяка. витрилол, манган и борна киселина в 12 литра. вода. Разтворът е внимателно възпрепятстван и се добавя към корена с по-нататъшно поливане. Земята се държи влажна през цялото време (сушене, като прекомерно поливане, води до болест на карфиол). Месечната трансплантация се трансплантира на постоянно място.

Подготовка на почвата

По време на подготовката през есента за 1 кв. М. добавете в кофа с компост или хумус, също използвайте торфен тор. Добавят се минерални вещества: калий (35 g) или суперфосфат (55 g) и нитрофосфат (65 g) на 1 m2. Изкопайте територията. През пролетното време те са изравнени и леко уплътнени. Култивирането на компактна почва насърчава образуването на големи плодове.

Най-добрите предшественици са моркови, краставици, боб, картофи, лук. Не е необходимо да се засаждат карфиол в място, където до няколко години са се развили сортове зеле, домати, ряпа и цвекло.

Семена за сеитба

Семената се засяват по обикновен начин с дълбочина 1 см. Когато се формира първото листо, първото изтъняване на карфиола в редицата е 16-22 см. На етап 6-7 на листата се извършва второ изтъняване. Разстоянието между растенията също е оставено на 16-22 см.

Засаждане на разсад

Разтоварването е направено по обикновен начин с разстояние 30x60 или 40x40 см. На дъното на изкопа е добавено малко количество хумус, 6 грама. нитрофоски и се разбърква. Коренът на зеленчука е прахообразен с подложка и разсадът е поставен така, че апикалната пъпка да не се поръсва. Поръсете с почвата и поливайте. След като окопа окончателно е погребан, почвата е уплътнена и напоена с приблизително 1 литър. вода всеки храст. Разбира се мулч, за да се предотврати появата на кора на земята.

стръв

Първата стръв е направена с органичен разтвор след 18-19 дни. Разбъркайте добре половин литър молеин в 12 литра вода. Добавете под корена с допълнително мулчиране.

Следващият препарат се извършва 11-13 дни по-късно със състава на кристала, кеммир или нитрофоски. 22-26 гр. от веществото се разбърква в 12 литра. вода. На 1 квадрат. m нужда от 6-7 литра. от този състав.

Последният препарат се произвежда и от Нитрофус. Разбъркайте 35-45 гр. като се вземат предвид 7-9 литра на 1 кв.м.

След добавянето на торове, карфиолът се измива с течаща вода. Ако има открити площи, земята се мулчира, отстранявайки кора.

поливане

През първата седмица от засаждането трябва внимателно да следите нивото на влажност. Напояването трябва да се извършва два пъти седмично. Но има един нюанс! Поливането трябва да е достатъчно, но не силно. На влажна почва има недостиг на кислород, което нарушава функционирането на кореновата система. С течение на времето можете да направите рядко поливане на интервали от седмица, но не позволявайте сухотата на почвата. След поливане на земята мотика.

Защита от насекоми и болести

Не позволявайте защитата на химикалите. Когато се използват смеси и билкови разтвори, трябва да се използват само неотровни растения.

Зелето е податливо на заболявания като черен крак, лигавична бактериоза, вирусна мозайка, алтенариоза. От лезиите гъбичките са добре защитени от биофунгициди, но ефектът им се появява при систематични лечения. Следователно, лечението трябва да започне през пролетта и да се провежда на интервали от 2 седмици преди самото събиране.

За злонамерени вредители, охлюви и охлюви могат да бъдат идентифицирани. Малки щети са причинени от молци, гъсеници, листни въшки и зеле. С периодично добавяне отлична защита се осигурява от такива биоинсектициди: buccol, битоксибацилин, вертикалин и boverin. Срещу охлюви и охлюви, карфиолът се опрашва с пепел. Пепелта заспива в превръзката и, разтърсвайки, те поставят върху зелето.

Събиране и съхранение на карфиол

Събиране на зеле в технически зрялост се извършва селективно. Зрелите плодове се нарязват с няколко розетни листа, които предпазват зелето от удари и замърсяване. Подрязването става правилно, за да се предотврати разпадането на гнездото. Прерязаните глави се прехвърлят в готов контейнер.

Изрязаните глави се съхраняват до 1,5 месеца. Зелето, което е предназначено за съхранение, листата не се откъсват. Най-добрата температура на съхранение е 0... + 2C при влажност от поне 91-94%.

От карфиол можете да готвите разнообразие от ястия. Зелето е задушено, варено, валцувано в бутилки, има много видео и фото рецепти. Ястията от карфиол са много полезни и вкусни. Ето защо, ако все още не сте имали този зеленчук във вашата лятна вила, със сигурност трябва да го отглеждате и да се моля с вас и вашето семейство с този деликатес.

Култивиране на карфиол - тайни за засаждане и грижи, разнообразие

Отглеждането на карфиол за много градинари и камиони е от първостепенно значение, но не винаги е възможно да се отглежда добра реколта, защото зеленчукът е много по-взискателен за грижи. Карфиолът се оценява на специалната си вкус и високо съдържание на микроелементи, полезни за човешкото тяло, е неразделна част от детски и диетични храни.

Съвети за отглеждане на карфиол

зеле технология отглеждане може да бъде разсад и nonseedlings, последният метод се използва само в южната част на страната ни, в Урал и Сибир чрез култивирани зеле разсад.

Получаването на разсад по много начини съвпада с процеса на отглеждане на посадъчен материал от обикновено зелено зеле в дома, така че нека да се съсредоточим върху най-важните и важни точки. Тайната на отглеждането на карфиол е засаждането на разсад на открито, в зависимост от разнообразието и възрастта на разсада:

  • за ранните разновидности възрастта на разсада е 60 дни;
  • за сортове на средна възраст възрастта на разсада е 40 дни;
  • за късни разновидности възрастта на разсада е 35 дни.

За средна ивица от Русия семена за разсад за ранно узряване сортове и хибриди на карфиол започва с първото десетилетие на март и приключва в края на месеца, средно ранни сортове се засяват от началото на април до май, късно засетите през втората половина на май. В южните райони на нашата страна културите започват малко по-рано. Много от производителите на зеленчуци предпочитат да отглеждат различни сортове и хибриди, за да събират целия сезон непрекъснато.

При отглеждането на карфиол ние отчитаме факта, че съцветите започват да се свързват още на етапа на разсад, така че е необходимо да се следи температурният режим. Ако положителна температура над 20 ° С, след това започва да се формира активно зеле главата, и при температура под 12 ° С растеж разсад забавя. Разсадът се засажда на постоянно място, укрепено и втвърдено, в противен случай неизбежно дълго засаждане в нови условия.

Грижа за карфиол

След няколко седмици се извършва първото утаяване, винаги с влажна земя. Карфиолът се нуждае от постоянно напояване, поради близостта на кореновата система до повърхността на земята. При сухо и горещо време се извършват напояване на ден. Второто сметище се извършва две седмици след първата.

По време на вегетативния растеж на растенията се препоръчва задълбочено плевене и разхлабване повърхността на почвата, като опитни агрономи съветва мулчиране карфиол хумус или компост с тънък слой. Този мулч ще служи като източник на допълнително хранене и същевременно ще запази влагата в почвата.

За зеле по време на плода не жълто и не се разваля от пряка слънчева светлина, е необходимо да се сянка зеле глави със собствените си листа. За да направите това, счупете чифт вътрешни листа и ги закрепете върху короната на главата.

При първото хранене обикновено се използва само амониев нитрат (4-5 грама на квадратен метър засаждане), което ще е достатъчно за растенията в началните стадии на растеж. Във втория период на прилагане на торове се добавят калиев сулфат и суперфосфат (от 5-8 g / m2). Последният етап на торене на карфиол трябва да включва напълно балансиран комплекс от торове.

Ако сте използвали органични торове, направен със собствените си ръце, и ние сме уверени в балансиран състав на минералните микроелементи, които получава карфиол, може да се откаже от използването на сложни минерални торове. Опитните агрономи препоръчват използването на нов тип тор Gumi в комбинация с органични добавки. Съставът на такова хранене е толкова сложен, но отрицателното въздействие на нитратите е няколко пъти по-малко.

Сортове и хибриди от карфиол

Ранните сортове най-сочно и търга, подходящ за бързо хранене с настъпването на пролетно-летния сезон, късно - да запазят вкуса си в продължение на дълъг период от време и са добри за съхранение зимата, обърнете внимание на най-известните сортове и хибриди на карфиол:

Dachnitsa, карфиол със среден период на отглеждане, се събират реколтата три месеца след покълването на семената. Сортът е много плодотворен, добре понася температурни промени, отглеждани под филм (в оранжерии, оранжерии) и на открити легла. Главата на плода е кръгла и плоска, с малки зърна от бял цвят с кремав оттенък;

Snowdrift, се отнася до добиващите сортове, плодът се отрязва още 3 месеца след появата. Теглото на една глава достига тегло един килограм, а цветът е бял. Жълтата светлина не се появява по време на съхранение;

Принцесата, ранно зряло разнообразие, отглеждано от пролетта до есента. Времето за зреене зависи от времето за сеитба, колкото по-рано посявате зеле, толкова по-рано можете да съберете. Главата е гъста, не се разпада, чиста бяла. Добър вкус и приятелство при узряване на плодовете;

Goodman F1, холандският хибрид на ранното съзряване. Плодовете се отрязват вече 60 дни след засаждането на разсад. Отличителна черта е самопокритието на главата с листа, което улеснява грижата за зелето. Глави с големи размери, висок добив, отличен вкус;

Fargo F1, разнообразие от холандски разплод, ранно узряване. Добро плодово, главата на плода е елипсовидна, покрита с листа, средно туберкулоза. Листата са зелени със синкав оттенък, вълнообразни по краищата. Добре използвани в заготовки и консервация.

В момента има сортове карфиол, които са коренно различни по вид. Така например, зелето Romanesko, получено в резултат на преминаване на бяло карфиол и броколи, има формата на конус. Iridescent карфиол се различава от необичайните цветове на главата, може да се разпознае от жълто, лилаво, розово, зелено, оранжево.

Сортове и хибриди на карфиол чедър Холандски селекция, колаж, Yarik известен не само със своите ярки цветове, но също така богати на каротин. Зелето със зелени глави съдържа голямо количество антиоксиданти (Emerald, Vitaverdi, Maserata Green, Moonlight, Green Trave). Purple Сицилия, Purple Queen, Graffiti F1 са лилаво и виолетов цвят глави съдържат много antotsidov, която има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.

Карфиол: сортове, засаждане, отглеждане и грижи, складиране

Зашеметяващите лечебни свойства на зелето са били известни още 5000 години преди нашата ера. В древния Рим е била приписана магически свойства и е използвана за извършване на ритуали и лечение на болести. В началото на нашата епоха зелето до германците и келтите дойде в Русия. Известният зеленчук стана популярен поради неговата достъпност и изразени терапевтични свойства.

Карфиол (Brassica oleracea var. Botrytis). © ctmarie3

Полезни свойства на зелето

Зелето, заедно с картофите, заемат първото място в храната на абсолютното мнозинство от семействата. Той е с високо съдържание на фибри. Зелето и неговите сортове са източник на основните витамини от група "В", "С", много редки за зеленчукови култури "К" и "U". Зелето е известно с високото си съдържание на токоферол, ниацин, рутинни, биотин, елементи: калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, цинк и др. Благодарение на влакното, зелето абсорбира алкохолните напитки и пречиства кръвта, а антоцианите и фитонцидите облекчават ефектите от радиацията.

Особено културата се отличава с нейните полезни лекарствени, хранителни и вкусови качества. Най-ценните аминокиселини, пектини, ябълчна и лимонена киселина, витамини и други вещества, съставляващи тази група зеленчуци, я правят незаменим хранителен продукт. Зелето, във всичките му форми, е добър превантивен агент за онкология от различен произход. Сярата и хлорът, налични в зелето под формата на съединения, пречистват стените на храносмилателния тракт.

Карфиолът, влияе върху въглехидратния и мастния метаболизъм, участва в образуването и образуването на костна тъкан. Необработено зеле - добро слабително, препечено - фиксиране. Той може да се използва като антихелминтоза, ако употребявате семена в кипяща вода и я вземате на празен стомах. Културата се използва в диетиката, готвенето, козметологията. Основната собственост, която го прави незаменима за значителна част от населението, е хипоалергенността му. За хранителни алергии - това е единственият източник на витамини и други вещества, необходими на тялото.

Връщаме се в зеленчуковата градина на карфиол

Според научно обосновани хранителни норми, зелето в ежедневната диета съставлява 1/4 част. През годината, в размер на производството на зеленчуци е средно 122 кг, в които делът на зеле в продължение на 34 кг на човек, от които консумират 29 кг бяла и оцветена само 2 кг и това беше най-вече жителите на големите градове. В същото време видовете и сортовете на тази зеленчукова култура осигуряват най-ранните продукти на открито място.

Условия за развитие и узряване на реколтата от сортове и хибриди на карфиол

Съгласно условията на зреене, културата е разделена на групи:

  1. Ранни сортове и хибриди. Групата включва ранни зреещи сортове с период от издънки до узряване на глави от 90-100 дни.
  2. Средните разновидности и хибриди съчетават средно узряване, средно узряване и средно-късно.
    1. Средното узряване формира биологичен добив за 105-126-135 дни.
    2. Средно узряване, формират реколтата след 110-136-145 дни.
    3. Средното закъснение - 146-159 дни.
  3. Късни сортове и хибриди от карфиол от реколта след 160-170 дни. Има отделни сортове с вегетационен период от 170-230 дни.
Зелец оцветен на леглото. © Мариса Перез

Сортове карфиол

Ранно (ранно)

В началото на зреенето най-често срещаните в частния отглеждането на зеленчуци разновидности на карфиол са Gribovskaya Рано 1355 Movir 74 Fryuernite, Москва ранозреещ, Снежинка.

От горните сортове Frewerniete образува най-големите глави с тегло до 5 кг. Movir 74 и ранните Gribovskaya изискват редовно поливане. Movir 74 се характеризира с издръжливост на топлина, студ.

Снежинка и снежна топка са ранни, узряват сортове карфиол (90-120 дни).

Най-ранните продукти се формират от Snowball early (Дания), в рамките на 55-60 дни.

От сортовете на по-късния подбор е подходящо за домашно отглеждане в Русия хибрид Амфора.

Разнообразие Гаранцията обикновено се отглежда в топъл период на открито, но по-близо до средните райони под филмови заслони.

Обърнете внимание на качеството на карфиола Дахница. Характеризира се с много продължителен период на техническо образуване на култури, който е много удобен за лична консумация. Периодът на получаване на биологична култура варира между 80 и 100 дни.

Колман е разнообразие за горещ климат. Той образува реколта за 90-105 дни.

Монтано е подходящ за любителите на холандски сортове. Препоръчва се за отглеждане под покритието (филм, паяжина и други материали).

Средно (средно узряване, средно узряване, средно късно)

От сортовете на тази селекция, сортовете Гаранция, Домашна, Бяла топка, Бяла красота, Московска консервна кутия, Гудман, Латеман са най-често срещаните.

Бялата красота се отличава с високи добиви, фин деликатен вкус. Разнообразие от карфиол Домашните аматьори се отличават със своята устойчивост на температурни промени. Московското консервиране е предназначено за открита и затворена земя в Русия в европейската част и Сибир.

Сравнително млади сортове карфиол Гудман и Lateman зонирани през 2000 г. за градините на Северозападна, Централна, Централна Черно Земята и части от Западна сибирските райони. Растителният период е само 105 дни. Lamentan също се оценява за своята устойчивост на негативни климатични условия, ниски увреждания на бактериални, фекални, фузариоза.

Късно (средно-късно и късно-узряване)

Сортовете от този подбор изискват дълъг топъл период. Те се отглеждат главно в южната част на Русия. Сред най-често срещаните летни жители са късно-узряващите сортове карфиол Adler зима 679, Adler пролет, Сочи.

Adlerskaya Winter 679 е предназначена за територията Краснодар.

Андите - холандско гнездене и холандско гнездо (средно късно и късно) са подходящи за отглеждане в оранжерии или други защитени условия.

Skywalker се отнася до холандски хибриди с къс зрялост от карфиол, особено за умерен климат.

Основни правила за получаване на високи добиви от карфиол

Много камиони се оплакват, че у дома не могат да получат качествена реколта от карфиол: главите са малки, храсталакът е удължен, вкусът е горчив и т.н.

За да избегнете проблеми, трябва:

  • посейте карфиол само зонови сортове,
  • преди да закупите, да се запознаете с климатичните особености на района (продължителност на дневните часове, дъждовни и сухи периоди, студове) и да вземете зонови сортове.
  • да се изследват биологичните характеристики на културата и изискванията за разрастване на сорта или хибрида, включително вид на почвата, интензивност и честота на напояване, наличие на хранителни вещества);
  • да се кацне на открито само от здрави разсад.

Кратка биологична характеристика

Карфиолът принадлежи към подвид зеле (зеленчуково) зеле. Биологична характеристика е едногодишният цикъл на развитие. Културата за сезона на отглеждане (за разлика от зелената градина) представлява култура в техническа и биологична зрялост. Кореновата система е влакнеста. Изисква постоянна влага в слоя корен. Стъблото е цилиндрично до 70 см височина, някои сортове формират странични издънки. При високо ниво на стъбла е необходима поддръжка. Органът за хранителни стоки се полага под формата на плътни четки с дължина 3-15 см. В техническата зрялост се представя главата на къси издънки с рудименти от съцветия. При закъснение с отстраняване на културата се образуват удължените семкови издънки - шушулки със семена. Събирането при техническа зрялост продължава до 18-35 дни.

Основни изисквания за отглеждане на карфиол

осветление

Карфиолът е фотофилен, особено след покълване и в началния период на растеж в откритата земя. В сенчестите области стволът се опъва, главите се оформят свободно, груби, склонни към чести заболявания. При продължителен светъл ден те бързо преминават към образуването на семена.

Термични условия

За да се получи качествена реколта от карфиол, е необходимо да се спазват термичните и напоителните режими. Културата не толерира продължително охлаждане, под + 10 ° С. Оптимално от фазата на покълване до образуването на главите е температурата на въздуха +15.. +18 ° С. По-високо забавя развитието на съцветия. Комбинацията от ниска влажност с висока температура и резки колебания е особено отрицателна.

Почвени условия

Карфиолът изисква висок агротехнически произход. За да се избегне образуването на деформирани глави, киселинността на почвата трябва да е неутрална и с високо съдържание на хранителни вещества. Като се има предвид голямото търсене на хранителни елементи, е необходимо да има няколко торове, включително микроелементи, по време на вегетационния период. Особено важни са бор, мед, молибден, магнезий. Бъдете внимателни! Не използвайте калиев хлорид под карфиол.

Разсад на карфиол. © Натали Шокли

Агротехника на отглеждането на карфиол

При изпълнение на изискванията на селскостопанската технология културите от карфиол винаги ще бъдат с високо качество. За да има пресни продукти по-дълъг период, се прилага метод за отглеждане на разсад, сеитба на разходите на няколко периода, както и отглеждане при настъпване на неблагоприятни условия на есента и края на засаждане на открито място.

Условия за засяване на разсад

С отглеждането на разсад от карфиол семена се извършват в оранжерии в средата на март, а посевите се засаждат на открито в началото на май, когато преминават пролетните студове.

При условията на използване на студени хербици, сеитбата на семена се извършва на 15-25 май и се задържа на константа през юни.

При безсеменното отглеждане на карфиол на открито под покритието сеитбата се извършва в края на април - началото на май и без подслон - в края на юни. Успешни култури в началото на юли.

Датите на засаждане са приблизителни. Във всеки регион и дори отделни райони на районите, в зависимост от климатичните условия на годината, времето за сеитба може да се различава от даденото за 8-15 дни.

Отглеждане на разсад

Разсадът е по-добре да расте в торфените саксии и без китове да се засаждат постоянно. В студени райони камионерите посяват карфиол на подготвено легло в отопляемата оранжерия. Почвата, ако е необходимо, се обеззаразява чрез един от препоръчителните методи, се пълни с торове. Въведете на квадратен крак. m 0,5 кофи с хумус, компост или готов хумус (300-400 g). Добавят се 70 g суперфосфат и 30 g калиев сулфат. Можете да замените сместа от минерални мазнини с 50-60 g / m2. m нитрофоски или нитроамфофоски.

Сеене с ред от 15-20 см между редиците до дълбочина от 0.5 см. Семената се засяват до дъното на канала и се поръсват с фин мулч или пясък. Нежно измийте, за да не измиете реколтата. Преди появата температурата се поддържа на + 18.. + 20 ° С. Разсадите се появяват на 4-5 дни. През този период температурата се понижава до +5.. + 6 ° C. Намаляването на температурата е изключително важно. В горещ климат на оранжерия, както и в апартамент, е невъзможно да се получат разсад. Тя се нуждае от умерен или дори студен климат. След 5-6 дни след студена адаптация температурата се повишава до + 15 ° С. Такава промяна в температурата ще позволи полагането на големи, нормално развити глави от карфиол.

След 1-2 седмици се извършва бране. Разсадите се хранят 3-4 пъти по време на периода на отглеждане. Основното торене се извършва с разтвори на минерални торове под корена или в коридора.

Семена от карфиол. © Forest Ким Стар

Първото хранене с карфиол се извършва 2 седмици след бране. Някои градинари се препоръчва да се хранят веднага след избирането. Но този метод е приемлив, ако посадъчен материал се отглежда върху безплодна почва с отклонения в киселинността. За горната превръзка се разтварят 50 г нитрофоски за 10 литра вода при стайна температура. Растенията се измиват леко от хранителния разтвор, който е паднал върху листата на разсада.

Когато фазата на 2-3 истински листа се извършва листно покритие на листа със смес от микроелементи от бор и молибден (1 g / 10 литра вода). Тази процедура ускорява развитието на разсад, допринася за създаването на пълноценно съцветие.

Следващата горна превръзка на карфиол се извършва в началото на 4-листната фаза. Нитрофоску се разрежда в концентрация 20 g / 10 литра топла вода и се прави (както и първото) под корена, последвано от напояване.

След 10 дни подгответе сложен състав за последния горен дресинг. Разреждат се 50-60 г нитрофоски, 2 г борна киселина, манганов сулфат и меден сулфат с капацитет 10 литра. Сместа се смесва добре и се добавя към корена, последвана от напояване.

Почвата постоянно се оставя влажна (пресушаване, както и прекалено изобилно поливане, води до заболяване на кореновата система на разсад, метаболитно разстройство).

30-35 дни разсад на карфиол, засадени на постоянно. Разсадът има добре развит фиброзен корен, 5 нормално развити листа, прав ствол.

Преди засаждане в други условия за по-нататъшно култивиране е необходимо да се втвърди с постепенно намаляване на температурата и промяна на условията на осветление.

Засаждане и грижи за карфиол на открито

предшественици

Най-добрите предшественици са краставици, моркови, грах, боб, лук, картофи. Не можете да засадите карфиол на място, където през предходните 3-4 години, отглеждани всички видове зеле, домати, цвекло, ряпа.

Разсад на карфиол, засаден на открито. © gardenfrisk

Подготовка на почвата

Под есенната подготовка за 1 квадрат. m направете кофа хумус или компост. Можете да използвате торфен камион. Добавете минерални торове: нитрофоску (60 g / m2) или суперфосфат (50 g) и калиев сулфат (30 g) на 1 кв.м. m площ. Изкопали сайта. През пролетта, ниско и малко компактно. Сеитбата на компактна почва допринася за образуването на по-големи глави.

Засаждане на разсад от карфиол на открито

Засаждане на разсад се извършва в открито място обикновен начин с разстояние от 40-50 х 70 или 50 х 50 cm. В долната част на гнездата допринасят малко хумус, смесва 5-7 грама нитрофосфата. Коренът на зелето е прахообразно с царевичен корен и е засаден така, че да не покрива апикалната пъпка. Покрийте със слой почва и напоени. След това накрая напълнете кладенеца, почвата се уплътнява и напоява около 1 литър топла вода (не от кладенеца). Трябва да мулчиране, за да се предотврати образуването на почвена кора.

Засяване на открито

Семената се засяват в браздите обикновен метод на дълбочина 1 см. Редът наляво 40-50-70 см. В първата фаза на листа разреден растения в редица 15-20 см. Във фаза 5-6 листа втори децимация се извършва. Разстоянието между растенията с покълване отново е 15-20 см.

Грижа за растенията

поливане

Карфиол - се отнася до любителите на водата. През първата седмица след слизането е необходимо внимателно да се следи състоянието на влага. Напояването се извършва два пъти седмично. Но има функция! Поливането трябва да бъде достатъчно, но не заливат засаждането. На влажна почва липсва кислород, което нарушава функционирането на кореновата система. С възрастта на растенията можете да преминете към по-рядко поливане след 7-10 дни, но не позволявайте сушенето на почвата. След поливане на почвата мотика или капак с мулч, докато храстите близо. От слънцето главите са покрити със странични листа, закрепени като покрив.

Свързана глава на карфиол. © Лаура Ритенхаус

хранене

Първото торене на растенията на полето се извършва след 17-20 дни, за предпочитане с разтвор на органично вещество. Разбъркайте внимателно 0,5 литра молекула в 10 литра вода. Въведете корена с последващо мулчиране.

Втората горна превръзка на карфиол се извършва след 10-12 дни с разтвор на нитрофосфат, кемира или кристалин. 20-25 g тор се разтварят в 10 литра вода. На площада. m разход на разтвор е 5-6 литра.

Третото хранене се извършва и от Нитрофус. Разтварят се 30-40 грама със скорост от 8-10 литра на 1 квадрат. м.

След прилагане на торове разтворите трябва да се измиват с чиста вода. Ако има открити пространства, почвата е мулчирана или мотика, разбивайки кора.

Защита срещу болести и вредители

Защитата на карфиола от болести и вредители с химически препарати се изключва. Когато се използват отвари и вливания на билки, могат да се използват само неотровни растения.

От болестите, карфиолът е засегнат от лигавична бактериоза, черен крак, алтенариоза, вирусна мозайка. Гъбичните заболявания са ефективно защитени от биофунгициди, които не увреждат здравето на семейството, животните, птиците. Въпреки това, ефектът им се проявява в системата за лечение. Ето защо, лечението започва през пролетта и се извършва 10-12 дни до събирането на реколтата. Културата може да се третира със следните химически торове: gaupsin, fitosporin, alirin-B gamair, planriz, Trichoderma, gipokladin, binoram, trihopol.

От вредители изяж много карфиол охлюви могат да нанесат значителни щети на релсите бяла пеперуда, молци, зеле мухи, листни въшки и други смучещи и хапещи вредители. При систематичното въвеждане на добра защита, следните биоинсектициди: биетоксибацилин, бичол, боверин, вертикалин и др. Трябва да се отбележи, че биопрепаратите са добре смесени в резервоарните смеси и ефективно оперират при едновременна обработка на растенията. Срещу охлюви и охлюви опрашват растенията с пепел. Сухата пепел се излива в марля и се треперят опрашващи растения. Също така, той е разпръснат в междуреда и под храстите.

Събиране и съхранение на култури

Почистването на продуктите с техническа зрялост се извършва селективно. Получените глави се нарязват с 3-4 розетни листа. Листата предпазват съцветието от механични удари и мръсотия. Изрязването се извършва внимателно, предотвратявайки срив на гнездото. Нарежете главите в готов контейнер.

Понякога главите на карфиол се разпръскват, без да се формира стоката на продукта в техническа зрялост. Това се случва, защото са засадени обрасли кълнове или е нарушен напоителният режим (изсушаване на почвата). Твърде гъстата тежка почва и неадекватното хранене също оказват неблагоприятно влияние върху продаваемата форма на продукта.

Режещите глави могат да се съхраняват в продължение на 4-6 седмици. В продуктите, предназначени за съхранение, листата не се развалят. Оптималната температура на съхранение е 0.. + 1 ° C при влажност на въздуха най-малко 90-95%. Съхранявайте карфиол отделно от друго зеле.

Отглеждане на карфиол

Култивирането може да се извърши по много начини. Ако има лошо време и главите нямат време за пълна форма, те могат да бъдат извадени от корена и прехвърлени в изба или мазето. Там, растенията са окачени на гърбовете от корените им нагоре. Култивирането се извършва при температура от +1.. + 3 ° C без достъп до светлина и влажност на въздуха в диапазона от 80-90%.

Растения от късни периоди на сеитба, които не успяват да оформят разработена глава преди студеното време, се отглеждат в оранжерии или нагреватели без достъп до светлина. За растеж се избират растения с развити листа и диаметър на главата най-малко 5 см. Растенията се изкопават с корени и, без да се разклаща почвата, са гъсто опаковани в редове в 15 см бразди. Растежът на главите трае до 30 дни при температура на въздуха около + 10 ° C и влажност на въздуха 85-90%. При спадане на температурата до +4.. + 5 ° C, процесът се удължава до 40-50 дни. Главите за този период могат да наддават до 0,5 кг. Ако отглеждането се извършва в оранжерии, те се изолират, тъй като температурата на въздуха намалява.

Как да отглеждаме карфиол в градината?

Зелените зеленчуци обикновено се гледат в градината в много градинари, но как да отглеждат карфиол, за да събират силни и сочни глави, не всеки знае. Грешките, направени в резултат на неправилни земеделски техники, за съжаление, лишават собствениците на летните къщички от красива и вкусна реколта...

Най-добрите сортове карфиол

Най-нежните и сочни са ранните сортове, които са подходящи за приготвяне на ястия през пролетта и началото на лятото. Късно карфиолът запазва добри вкусови качества за дълго време, така че често се отглежда за съхранение за зимата. Помислете за най-известните сортове и зеле хибриди, отглеждани от летните жители:

Snowdrift е много плодотворен сорт (до 1 кг), главата узрява в 80-90 дни, има характерен бял цвят, не става жълт, когато се съхранява;

Дачиница - среден матуритет, зеле е добив. Характеризира се с устойчивост на температурни промени, може да се отглежда в оранжерии и да се отглежда на открито. Главата е кръгла, леко плосък цвят на млякото;

Принцесата е ранен узряващ зеленчук, има плътна, събрана глава, не се огъва, расте на легла от пролетта до есента. Цветът на главата е чисто бял;

Снежна топка 123 - средно ранен сорт, узрява напълно в 90-95 дни. Главата е заоблена, леко сплескана, бяла на цвят. Вкусовите качества са отлични, използвани не само в прясна и замразена форма, но и за консервиране;

Fargo F1 принадлежи към ранните холандски сортове. Плодовете добре, главата е елиптична. Листата на хибрида са плътни, вълнообразни, с леко синьо.

сортове зеле са много, те са диференцирани от външни данни и ароматични характеристики. На кръстопътя на културни сортове карфиол и броколи Romanesco отглежда като конична форма и необичайна салата нежен цвят на. Известни хибриди и сортове карфиол Холандски избор Emerald, Cheddar, Green Треви, Maserati Грийн, Yarik, Сицилия имат красиви цветове, които говорят за съдържанието на голям брой каротин, антиоксиданти, антиациди в състава.

Засаждане на разсад

Методи за производство на карфиол са разделени на разсад и nonseedlings, последният метод зеленчук се отглежда главно в южната (Кубан, Ростов, Астрахан област), в Урал, в Сибир - засаждане метод зеле разсад. отглеждането на зеле разсад е подобен на обикновен отглеждането на бяло, но има някои функции, които трябва да бъдат взети под внимание. Добър зеле се отглежда в случай, че отговарят на условията на кацане на открито място:

  • зелето се засажда рано в почвата, когато разсадът достига възраст от два месеца;
  • сортовете със средна зрялост се засаждат на легла, когато растенията ще бъдат 38-40 дни от момента на сеитбата;
  • късните сортове се засаждат в градината, когато възрастта на разсада е 35-38 дни.

В средната зона на отглеждане започва със семена за разсад в първата седмица на месец март и продължава до края на месеца (за ранните сортове и хибриди), на средна зеле, засети през целия месец април късните сортове се засяват в по-добри условия след 10-15 май. За реколта през лятото, се препоръчва да расте няколко разновидности с различни дати на падеж, като същевременно вкусни и здравословни витамини могат да се консумират за дълго време.

За карфиол е характерно, че главата е свързана вече на етапа на разсад, когато расте, е необходимо правилно да се води, да се торене и да се регулира температурния режим. Наблюдавайки подходящите агротехника, зелените глави ще започнат да се образуват при температура над 19-20 ° C, по-ниска от 12 ° C - ще доведе до бавен растеж на разсад.

Успешното отглеждане на разсад включва хранене. Първият път растенията са оплодени две седмици след убождане следния състав: 10 г карбамид, 2 супени лъжици калиев хлорид, хранене суперфосфат лъжица половината с добавяне на меден сулфат и магнезиев сулфат при върха на острието, всички съставки се разреждат в кофа с вода.

Второто торене на разсад от карфиол се извършва една седмица след първоначалния минерален разтвор: 4 ч. Л. Амониев нитрат, ½ супена лъжица. калиев хлорид, супена лъжица с плъзгач от суперфосфат, 2 g калиев перманганат и същото количество меден сулфат, всички компоненти се вземат за 10 литра вода.

Третият етап на обличане се извършва преди кацане на легла - се вземат 0,5 ст.т. амониев нитрат, лъжица калиев хлорид, 50 g суперфосфат с добавяне на микроелементи в същите пропорции.

Когато зелените разсад имат три или четири истински листа, се извършва задължително пръскане с амониев молибдат (1 g на 5 литра вода). Трябва да се прилага молибденов суперфосфат (5 g / m2) преди засаждане на открито. Според прегледите на градинари с опит такъв подход с използването на минерални комплекси по време на отглеждането гарантира получаването на ранна реколта с отлично качество.

Грижа за карфиол

Зелето изисква постоянно напояване, тъй като корените са разположени близо до повърхностния слой на почвата. След засаждане в градина след 15-18 дни, карфиолът първо се овлажнява от почвата. Зеленото зеле се извършва всеки ден в сухо и горещо време. Второто утаяване трябва да се направи 11-15 дни след първоначалното.

Когато зелето се отглежда по време на периода на отглеждане, лехите се разхлабват (плитки), мулчиране, използван хумус или компост. Мулчикът идеално задържа влагата в повърхностния слой на почвата и в същото време е допълнителен тор. Зелените глави започват да се засенчват, веднага щом разсадът стане по-силен, иначе вместо силна глава ще нарасне свободната вилица. Леко разчупете 2-3 вътрешни листа и закрепете короната, за да предотвратите появата на слънчева светлина в плода.

Карфиол напълно ще отговори на оплождане, торене след засаждането се извършва в рамките на 2-3 етапа. Първото приложение на хранителни вещества, произведени в рамките на 2 седмици след засаждане в градината, зеле следващото хранене се извършва с интервал от 13-15 дни. За първи път е препоръчително да се хранят зеле амониев нитрат (чаена лъжичка на кв. Метър разтоварване), втората храненето получаване суперфосфат (10 г / м2) и калиев сулфат (7 г / м2). Последно торене трябва да бъде всеобхватно и балансирано, с минимално количество азот в състава.

Минералното торене може лесно да бъде заменено с органични торове, при условие че правилният състав на хранителните вещества изисква зеле през целия вегетационен период. Ето всички трикове и тънкостите как да отглеждате карфиол на вашия собствен сайт.

Допълнителни Публикации За Растения