Sunberry: полза и вреда

Слънчогледите или градинските нощница са едногодишни растения, сходни по структура с домати и във вид на плодове - с боровинки. Уникално растение се ражда благодарение на усилията на селекционера от Съединените щати, който прекоси близки членове на семейство Solanaceae: гвинейски боровинки и пълзящи европейски нощница. В необятността на нашата страна, слънчогледите са известни като слънчевите плодове, градинските нощница, боровинката или канадската боровинка. И всички имена имат същото значение и са еднакво често срещани.

Следва да се отбележи, че коментарите относно санборба са доста противоречиви. Учените, животновъдите и аматьорите градинари, когато използват градински нощница, многократно са били отбелязвани като ясен положителен ефект върху тялото и пълната липса на каквито и да било резултати. Ето защо, за да останем максимално обективни, ние ще разгледаме не само полезните свойства, но и възможното увреждане на сандвича.

Полезни свойства

В градински плодове куче грозде съдържа Големият брой на биологично активни съединения: аскорбинова и галактуронова киселина, галактоза, стероиди, липиди, каротин, танини, антоцианини, пектин, фруктоза, сапонини. В допълнение, слънчеви плодове, богати на калций, желязо, селен, калий, натрий, сребро.

Такъв впечатляващ и разнообразен състав действа върху подмладяване и тонизиране на тялото. Ягодите нормализират метаболитните процеси, привеждат в действие работата на всички органи и системи. С редовното приемане забавя стареенето, укрепва духа и тялото.

Слънчевите плодове се използват за:

• Лечение на заболявания на черния дроб и храносмилателния тракт
• Нормализиране на кръвното налягане
• Елиминиране на хроничните главоболия
• Лечение на ревматизъм, ставни заболявания
Укрепване на очните мускули и облекчаване на умората при продължителна работа на компютъра
• Почистване на тялото
• Предотвратяване на запек и хемороиди
• Болкоуспокояващ при възпалено гърло, фарингит, стоматит и др.

Sunberry има изразени антисептични свойства, помага на организма да се справи с инфекции, има противовъзпалителен ефект. Ако ядете шепа плодове на ден, можете да почистете добре кръвта си, да отстраните токсините от тялото. Доста често Sanberry се използва като отличен диуретик вместо химически лекарства.

Благодарение на наличието на голям брой пектинови съединения, градинската нощна боя успокоява болката с възпаление на стомаха и червата. Когато хранителното отравяне работи като сорбенти, нормализира работата на храносмилателната система и улеснява храносмилането на храната. Редовната консумация на слънчеви плодове е показана за хемороиди, проблеми със изпражненията, бъбречни заболявания.

Какви са вредните плодове от червено?

Сред невежите хора често се чува мнението, че слънчевите плодове са отровни. Всъщност това има своя част от истината. Sunberry се отнася до семейство Solanaceae, много подвидове, в които наистина са неподходящи за храна. Плодовете и почвените части на такива растения съдържат опасни химически съединения: олово, арсен, живак и кадмий. Въпреки това, в Sanberry тези вещества са в пренебрежимо малки дози, така че е невъзможно да се отрови с плодове (освен ако не превишават много препоръчителната дневна доза).

Въпреки това, злоупотребата с канадските боровинки не си заслужава. Натуропатите и специалистите по хранене се препоръчва да се ограничат до максимум две шепи боровинки на ден. Това количество е достатъчно, за да получите от слънчевите плодове всички полезни биологично активни вещества, но не и да провокирате развитието на алергична реакция. В противен случай, поради изобилието от антиоксиданти и растителни флавоноиди, sanberry може да причини кожни обриви или сърбеж. По същата причина не трябва да давате плодове на малки деца, чието тяло се формира само.

Кой е против слънчевите плодове?

• тези, които страдат от индивидуална непоносимост
• Бременни жени
• Деца до 12-годишна възраст
• Драйвери, ако са планирали дълги пътувания

Преди пътуването шофьорите трябва да ограничат консумацията на слънчеви плодове, защото могат да причинят сънливост и донякъде разочарование, което е неприемливо зад волана. Въпреки това е по-добре пътниците да не се навеждат по пътя си към боровинка, тъй като в размер на повече от 200-300 грама на ден плодовете могат да имат изразен слабително действие.

Трябва да се отбележи, че боровинките са богати на калории: в 100 грама плодове съдържа повече от двеста килокалории. Поради това не им се препоръчва да използват хора, които са с наднормено тегло или се придържат към диетично хранене.

Важно!

Дивите видове Solanaceae не могат да се ядат. Дори ако външно плодовете са напълно подобни на боровинките, те могат радикално да се различават по химически състав и освен това да съдържат отровни вещества. Вследствие на това няма полза при получаването на такива плодове, а в някои случаи дори ще предизвика сериозно отравяне с храна.

Какви са вкусовете на боровинките?

Помнете сочната касис. Прибавете към него приятна безвкусност и бодливост на боровинка с характерен сладък аромат. И сега се опитайте да комбинирате всички тези характеристики в слънчогледа, добавяне на малка част от миризмата на прясно окосена трева. Приблизително това ще вкуси градината.

Полезни свойства на плодовете с чесън, характеристики и противопоказания

Плодовете с боровинки, полезни свойства на които в подходящо време имат интересни лекари и биолози, се отличават с нов вкус. Ето защо градинарите не бързат да ги отглеждат. Междувременно тези плодове могат да се превърнат в източник на важни елементи, които са необходими за поддържане на нормалния живот на тялото. Струва си да знаете каква е тяхната стойност и как да ги използвате правилно.

Какви са тези плодове?

Sunberry, "слънчевият плод", понякога се нарича канадска боровинка. Това се дължи на факта, че в Канада и Америка тези плодове са особено популярни и на външен вид те приличат на боровинки. Вярно е, че няма сходство между тях. Sunberry е представител на семейство Solanaceae, който включва и домати и картофи, които са добре известни на всички. В повечето растения от това семейство, плодовете са негодни за консумация. Sunberry е изключение, тъй като е хибрид, получен от селекция от калифорнийски черни нощница.

Растението достига височина от около 1,5 м. Оплодява се с големи черни плодове с размер на череша. Събират се в клъстери от 10-15 парчета. Този храст се отличава с висока стабилност, плодоползва се дори при неблагоприятни условия. Лесно е да се грижим за него: дори и без допълнително хранене, реколтата ще бъде чудесна. Основното нещо е да се подава вода от време на време.

За да се запознаете със сандърбол, който току-що е бил разкъсан от храста, е малко вероятно да работи. Плодовете не са с подчертан вкус, за разлика от по-често срещаните малини или цариградско грозде. Но това не означава, че няма причина да ги развиваме. Използването на боровинка е неоспоримо.

Състав на боровинка

В тези плодове, много витамин С. Това е много важно за поддържане на защитните свойства на тялото, поради добра причина се препоръчва да се използва за настинки. Освен това има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и кръвоносната система като цяло. Дори в плодовете "samberi", както някои ги наричат, има провитамин А, каротин. Той е антиоксидант, който помага за поддържането на младостта. В допълнение, тя защитава тялото от токсини.

Не може да се каже, че растението съдържа богат витамин комплекс. Но в него има много други важни вещества. Например, в sanberry има различни минерали, включително редки.

В допълнение към по-често срещаните калий, магнезий, желязо в плодовете са налице:

  • манган, който подобрява имунитета и също има положителен ефект върху кръвоносната система;
  • цинк, който е необходим за правилното функциониране на панкреаса и хипофизната жлеза;
  • Никел и мед, участващи в процеса на хемоглобин и еритроцити;
  • хром, нормализиране на метаболитните процеси;
  • Сребро, което се характеризира с антибактериални качества.

В допълнение към минералите, плодовете съдържат флавоноиди, танинови компоненти, антоцианини. Тези елементи имат тонизиращ ефект върху организма, подпомагат имунитета, спомагат за запазване на младостта, имат антибактериални и рана-лечебни свойства, насърчават възстановяването. Селенът забавя процеса на стареене. Пектините, които също присъстват в плодовете, подобряват храносмилането и помагат за очистването на тялото.

Полезни свойства и възможни щети

Този състав прави Sanberry наистина ценен продукт, защото плодовете с редовна употреба дават положителен ефект:

  • ускоряване на възстановяването за различни видове ARI и ARVI;
  • позволи да се натисне;
  • благоприятно засягат нервната система, спомагат за отпускане, борба с безсъние;
  • действа като леко слабително, което е особено важно за хора, страдащи от запек;
  • подобряване на работата на храносмилателната система;
  • помагат за почистване на тялото от вредни вещества;
  • спомага за поддържане на зрението и укрепване на очните мускули, така че се препоръчва при хора с увредено зрение и тези, които са принудени непрекъснато да напрягат очите си, например, когато работят на компютър;
  • те облекчават болката в гърлото, се показват добре в лечението на болки в гърлото;
  • облекчаване на болката в ставите;
  • отстраняване на едема поради диуретично действие, положително въздействие върху бъбреците;
  • облекчаване на главоболието;
  • помагат да се справят с различни кожни заболявания.

Не се съмнявайте в полезните свойства на черния дроб, но съществуват и противопоказания за тези плодове. На първо място, това е индивидуална непоносимост, която се проявява под формата на алергични реакции - обриви и сърбеж. Плодовете на това растение могат да се считат за екзотични, защото се внасят от далечни страни и все още не са широко разпространени. Високото съдържание на флавоноиди и антиоксиданти увеличава риска от неприятни последствия.

Не яжте незрели плодове, те съдържат вещества, които са вредни за здравето.

Важно е да не се злоупотребява с количеството консумирани плодове. В допълнение към алергиите, излишъкът им може да предизвика нарушено храносмилане. Това се дължи на пектините, които се срещат в боровинките. Тези елементи имат още една функция: те "издърпват" тежки метали от земята, които са опасни за здравето. Следователно, не можете да растат боровинки в градовете или в близост до промишлени съоръжения.

Противопоказно в плодовете на жените в ситуацията, тъй като те могат да причинят нежелани последствия. Не яжте плодове преди шофиране, тъй като те причиняват сънливост.

Как да готвя конфитюр

Дори да знаят какви са ползите и вредите от "слънчевите плодове", не всеки реши да ги въведе в диетата поради неприятния вкус. В действителност, в сурова форма, те са много малко хора като. Затова се препоръчва да се направи конфитюр от тях, плодовете в него са практически трансформирани. Продуктът от богат лилав оттенък има необичаен вкус, а привлича дори и гастрономи. Пригответе го изключително от сандвич със захар или с добавки, които увеличават неговата полезност.

Можете да използвате следните рецепти.

  • Плодовете се смесват с равно количество захар и готвят за около половин час, като се разбъркват редовно. След това се изсипва в предварително стерилизирани буркани.
  • Джем с лимон. Brew, придържайки се към такива пропорции: на килограм плодове вземат същото количество захар и стиснете сок от два лимона. Ако желаете, можете да добавите няколко клончета мента. Първата захар изсипва чаша вода и се вари. Когато захарта се разтваря, заспивайте. Дръжте огъня в продължение на 5 минути, през цялото това време се намесва, след това се изважда и се оставя да престои 4 часа. Процесът се повтаря три пъти. В третото врязване добавете мента.
  • Скъпоценен камък с джинджифил. Чаша с чеснови боровинки ще се нуждае от една трета чаша захар, малко лъжица джинджифил, настъргано преди това, половин лимон, от което сокът се стиска. Съставките, с изключение на сока, се смесват и се поставят върху плоча в продължение на 10 минути. Малко преди времето, когато масата трябва да бъде извадена от огъня, добавете лимона. След това се изсипва гореща вода в свободна тенджера. Jam се изсипва в бурканче и се поставя в тенджера, така че водата да не достигне върха малко. След още 10 минути те го изваждат, оставя се да се охлади и да се премести в хладилника.

Други приложения

Ползите от санбури са толкова големи, че тези плодове се използват в народните рецепти, благодарение на които се оказва, че решават някои здравословни проблеми.

  • Възстановете силите. Това може да помогне на смес от ядки, череша и мед. Половин чаша кедрови ядки се смилат заедно с 1,5 чаши плодове и се изсипва чаша мед. Масата се съхранява в хладилника. Яжте я преди всяко хранене с малка лъжица.
  • Когато се препоръчва йоден дефицит, използвайте смес от плодове с мед и фейоа. Пропорции: 1 част от feijoa, 1 част мед, 2 части sanderberry. Плодовете и плодовете се смилат с миксер, след което всички съставки се смесват добре. Вземете лекарството трябва да бъде всеки ден, сутрин и вечер, върху голяма лъжица.
  • С сок от възпалено гърло ще ви помогне. Трябва да се разрежда с вода и гаргара.
  • С кожни заболявания. Плодовете трябва да се смилат, за да се направи овесена каша. Тя е леко развъждана с кисело мляко и компресира засегнатите области.

Независимо от необичайния вкус, плодовете от черница заслужават място в храната. Замърсяването от тях помага да се осигури на тялото полезни вещества. Ако желаете, растението е лесно да расте на вашия парцел в градината, защото е непретенциозно, добре толерира температурните промени и не изисква прекомерна грижа.

Рецепти за приготвяне на супи.

Рецепти за готвене

Sunberry или канадски боровинки.

Sunberry или слънчево зрънце е много сложен хибрид на черни нощница с други видове, отгледани от Лутер Бърбанк. Sunberry е много красиво и необичайно растение, чиито плодове имат високи добиви. Достатъчно е да опитате веднъж да засадите няколко храста и никога няма да можете да се откажете от тази прекрасна нощница.

Бушът е мощен, така че не изисква жартиера с височина от 1,5 до 2 метра. Закръглени плодове, черни на цвят, леко пресована форма, големи плодове (до 2 см в диаметър и тежащи до 2 г). Плодове израстват четки за 15-20 парчета. Сладка, пурпурна тъмна плът. Добивът е висок, с добра грижа за десет храста можете да събирате 3-4 кофи от плодове.

Заводът може да издържи леки студове до минус 5 градуса по Целзий. Sunberry е ежегодно растение, принципът на засаждане е същият като този на домати, първо засаждаме разсад, след това се трансплантираме в земята. Когато отглеждате разсад, ще ви помогнат много от тези препарати. Най-високи добиви на пясъчни оплодени почви, преди засаждане е желателно да оплоди земята. За квадратен метър добавим пода на кофа за хумус и половин литър пепел.

Заводът трябва да бъде засаден на открито, където има много слънчева светлина. Поливане около 3-4 пъти седмично, в зависимост от времето, не е препоръчително да се излива много sanders.
Реколтата може да бъде събрана през септември, когато плодовете са напълно узрели.

Рецепти за приготвяне на супи.

Това може да се яде пресни, но е по-добре да се рециклират конфитюр, мармалад и желе (пайове, ролки и сладкиши с пълнеж получени Sunberry много вкусно). От канадските боровинки могат да правят вино-то се счита за много полезна и има един много интересен и отличителен вкус.

Рецепта за просто конфитюр от сандвич.
След раздробена месомелачка и се смесва в съотношение от 1 литър на 1 килограм целулоза захари готвя смес до гъсто състояние, отстраняване на образуваната пяна. Получената маса се търкаля в стъклени стерилни буркани.

Рецепта за конфитюр от сладкиши с джинджифил (продуктите се дават на базата на 0,5 литра конфитюр)
Мнозина не харесват миризмата на нощница, но използването на джинджифил решава този проблем

3 чаши счукани плодове
1 и 1/2 чаши захар
8 см корен на джинджифил, нарязан на тънки слоеве
1 сочен лимон

Смесете сандърче, захар, джинджифил и оставете поне един час (дори по-добре, за един ден), така че джинджифилът му дарява аромата на зърната.

След един час (24 часа) поставете контейнера върху печката, затоплете и изцедете сока от лимон, нарязайте го и го разтрошете с вкус. Гответе с разбъркване в продължение на 10-20 минути.

Рецептата за лятна салата от ягодоплодни ягоди
8 чери домати
60 г зрели плодове Sunberry
½ краставица нарязани на кубчета
60 г млад спанак
1 кокосово авокадо
30 г масло от ядки
30 гр. Лимонов сок
1 чаена лъжичка мед
1 счукан скилидка чесън
Сол, пипер
4 капки от сос Tabasco

Sunberry tincture рецепта - лечение и полезни свойства.

От плодове можете да подготвите лечебна тинктура, която се приема със сърдечни заболявания, стомашни проблеми, дистония, обща атеросклероза.

Зрелите плодове от канадски боровинки се месят и се изсипват 300 грама вряла вода и се вари 8-12 минути, след което се оставят да престоят за 4-6 часа. Извършете същата операция с 20 грама глог на глог (300 г залейте вряща вода, настоявайте 4-6 часа). След това можете да щам двете бульони, добавете 200 грама алкохол и мед. Отвара се три пъти на ден за 1 супена лъжица.

Също така сокът от чушки може да се третира с ангина, като се разбърква в съотношение 1: 3 (сок с топла вода) и гаргара три пъти на ден.

Отглеждане на плодове от боровинки и полезните им свойства

Много учени много години търсят начин да забавят стареенето, да намалят риска от рак, да подобрят зрението, но досега от тези фондове има само помощни вещества. Например, известните плодове на Sanberry са известни с такива свойства. Реколтата от тези плодове може да расте всеки градинар, дори и с първоначалното познание.

Ползите от плодове са не само в голям брой полезни компоненти, но и са много вкусни. Използват се като суровини за приготвяне на конфитюри, при готвене, сладкарство или просто хранене.

История на външния вид на боровинка

Към днешна дата плодовете могат да бъдат намерени във всеки ъгъл на света. На територията на нашата страна, растежът на подобна култура едва започва, но вече местните животновъди не са постигнали малки положителни резултати по този въпрос. Sunberry е известен със своите хранителни и полезни свойства на поета, те толкова бързо печелят популярността си и се разпространяват по цялото земно кълбо.

Зърната Sunberry - е резултат от ползотворна работа на известния канадски селекционера Лутър Бърбанк. Той се занимава с методология за разработка на софтуер и Дарвин получи този вид полезни плодове, използващи се кръстосване на различни видове родителски форми. Пътуване по целия свят, Лутър Бърбанк, търсенето и използването им в проекти, грозде, което расте само на територията на Европа, както и други разнообразни плодове от африканския континент.

Преминаването помогна да се наследи от африканските сортове безпристрастност към грижите и климатичните условия. Освен това значително увеличи размера и добива на плодове. Paslin, който расте на европейска територия, е дал на уникалния вкус, който е толкова ценен от гурметите по целия свят.

Височината на канадската боровинка може да достигне 150 см. Можете да намерите растението по характерните особености на стъблото, което има четиристранна структура и на него се намират мощни невръстници. Особено интересно е да се наблюдават храсти по време на узряването на културата. Цялото растение, с подходяща грижа, може да се насити с големи сини черни плодове, сравними по размер с череши. От всеки храст можете да съберете най-малко една кофа от реколтата и да я направите доста лесно, тъй като боровинките се събират в четка, която има средно 15 парчета плодове.

Начини за използване на сандвич

Sunberry в превод от английски език се нарича - слънчево зрънце. Да се ​​каже защо това име е избрано за този вид боровинка е трудно, защото всъщност храстите могат да растат дори на сянка и в същото време дават голямо количество реколта. Дори въпреки непретенциозността си, слънчевите плодове все още обичат топлината, подобно на всички сортове звезда. От боровинките се получават различни продукти, като конфитюр, мармалад, вино и сироп. Sunberry намери приложение в медицината.

Дългосрочните наблюдения на лекарите дават резултат, който ясно показва положителните свойства на плодовете в такива болести като:

  • неврози;
  • болка в ставите;
  • главоболие;
  • гастрит;
  • диабет;
  • цистит;
  • хипертония;
  • проблеми с визията;
  • болест на разширените вени;
  • ангина пекторис.

В допълнение, боровинките също се използват за лечение на язви или гнойни рани. За това плодовете се смилат и се смесват със кисело мляко в съотношение 1: 1. При ангина се използва друг метод за лечение с боровинки. Сок от Berry Sanberri се смесва с вода в съотношение 1: 3 и се изплаква в кухината на гърлото. Освен това не трябва да забравяме, че този вид боровинка има дори успокояващи и дори сънни хапчета.

Прибирането за зимния период ще бъде полезно, защото точно в този момент тялото често няма полезни компоненти, но трябва да го направите правилно. За да се елиминира вкусът на зърна от горски плодове, боровинки, преди събирането на всички плодове се изисква да бъдат сварени и оставени да стоят няколко часа в това състояние. В крайна сметка водата се източва и може да се рециклира. Препоръчва се да се запазят плодовете с малко количество захар, защото крайният продукт ще бъде много вкусен.

Противопоказания за употребата на боровинка

Sunberry има много полезни свойства, но и малък брой отрицателни последици.

  1. Основните противопоказания обикновено са непоносимостта към боровинките, но това отрицателно качество се проявява в отделни случаи. Също така, плодовете от боровинки не се препоръчват при бременни жени. Долната линия е, че sanberry причинява мускулна контракция на матката, и това впоследствие може да доведе до усложнения по време на раждане. При дълги пътувания зад волана най-добре е да се откаже от употребата на боровинки, тъй като причинява отпускане, сънливост и в някои случаи дори лаксативни действия.
  2. Sunberry може да бъде отровен, ако плодовете се събират в дивата природа, така че трябва да изоставите такива експерименти. Можете да сте сигурни в полезността на боровинките, само ако се отглеждат у дома.

Процесът на отглеждане на Sunberry

Култивирането на канадските боровинки обикновено се извършва от разсад или семена. Прочетете семена за засаждане или сеитба по време на засаждането на домати. Целият процес на отглеждане може да бъде разделен на няколко етапа.

  1. Засаждането на посадъчен материал и семена за посев започва с поставянето на открито с размери 70 х 70 см. Канадската боровинка е устойчива на подслон и не изисква жартиерия, за разлика от другите сортове на този плод. Стъблата лесно могат да растат в правилната посока. Стивънс трябва да се връзват, само ако не могат да издържат на тежкото тегло на културата и да паднат на земята. Не можете да позволите това и е по-добре да поставите всички клони на празни прагове или да инсталирате допълнителни подпори.
  2. Sunberry може перфектно да толерира променящите се климатични условия и дори да издържа на леки нощни слани, така че покриването на растението с филм няма смисъл. Преди зимата със стабилни ниски температури ще е необходимо да отсечете всички цветя и пъпки. Този метод отдавна се практикува от много специалисти в аграрната сфера. Тази техника значително увеличава количеството на реколтата и плодовете започват да узряват напълно.
  3. За разлика от други храсти, боровинките на Санбори са годишни, но не е трудно да се събират нови семена за отглеждане на растенията за следващата година. За да направите това, трябва да изберете най-силните, най-плодовитите четки с големи плодове. Този метод спомага за запазването на наследствеността, ранната зрялост и голям брой култури.
  4. Има малък недостатък при отглеждането на канадски боровинки. Това е дълъг период на зреене на плодовете, но се отплаща непринуденост към климата, количеството влага и високия добив в края. Това вероятно е основният коз на борда на боровинката, защото, за разлика от другите ягодоплодни храсти, този вид боровинки винаги ще донесе достатъчна реколта за заготовки. От плодове можете да направите конфитюр или да ги изядете пресни и няма да има проблеми с него, защото срокът на годност на пресни боровинки може лесно да бъде удължен. За да направите това, е необходимо да изкорените напълно храсталака, да почистите корените от земята и да го окачите с кореновата система надолу в стая с стайна температура. В това състояние боровинките ще останат свежи за дълго време.

заключение

Използването на sanberry често помага да се решат много проблеми, свързани с човешкото здраве. Отрицателни последствия могат да бъдат проследени в редки случаи или ако човек консумира диви култури. Ето защо се препоръчва да се консумират само боровинки, отглеждани вкъщи от семена или разсад. С отглеждането и грижата за плодове, sanberry ще се справи, всеки начинаещ градинар, най-важното - да се използват всички правила и препоръки.

Sunberry: полезни свойства и противопоказания за градината

Искате ли боровинки? Но не е просто, но канадски - тежки северни плодове с ограничен вкус и луксозен цвят. След това вземете предвид - sanberry, а също и слънчева зрънце и градински нощница. Мистериозните плодове се появяват в северноамериканските градини на кухнята преди повече от 100 години, а нашите градинари и градинари все още просто учат чуждестранния гост на sanberri. Лечебните свойства и противопоказанията от него не са по-ниски от другите добре познати плодове, но конфитюрът се оказва много необичаен. Готови ли сте да опитате?

Роднина на домати и картофи

Не само биологичният ни биолог и селекционер Иван Мичурин работи чудесно в полза на науката. Неговият американски колега Лутер Бърбанк ("автор" на специален вид картофи за пържени картофи) през 1905 г. представи света със захарна тръстика. Това е хибрид на великата Гвинея и малка европейска, по-ароматна и годна за консумация.

Най-близките роднини на боровинки - домати и патладжани, плодородие с черни плодове, които се събират в клъстери. На една четка могат да бъдат разположени до 10 парчета с размер на череша, цвят - като касис.

Поради своите биологични характеристики растението прилича на домати и най-вече на достойнството му - голяма устойчивост на студ и суша. Градинари шега: да растат къщи разсад на канадски боровинки, достатъчно чайник. И в оранжерията и в градината тя може да го направи сама - дори и без допълнително торене и умерено поливане.

За очите и ставите

Sunberry дойде в Русия съвсем наскоро и вече активно изстисква домати и тиквички в нашите градини, а на масата - вази с конфитюр от череша и малина. Мистериозността и упоритостта на американските плодове създават различни митове и много конфликтна информация за свойствата и приложението на канадските боровинки.

Най-богатият склад за витамини е трудно да се нарече sanberry: неговите полезни свойства и противопоказания се дължат, в по-голямата си част, на минералния комплекс. Калий, натрий, магнезий, калций, желязо, манган, мед, цинк и хром - всички тези вещества, незаменими за хората, са в едно скромно зрънце. Канадският канабис е наситен с танични вещества, ценни биофлавоноиди и пектин - това е около 15%.

Едно от популярните имена на боровинка е боровинката. Много хора казват, че тя е част от популярната биомедицинска добавка със същото име. Това е форма на глупост (достатъчно е да погледнете състава на витамините, за да видите там "екстракт от боровинки", а не "нощница"), но фактът е факт. Канадските боровинки наистина са много полезни за очите. И какво още е известно за боровинката, чиито лечебни свойства са толкова активно изучавани днес?

  • има лек слабително действие и подобрява храносмилателния тракт;
  • е ефективно средство за почистване на тялото от токсини и токсини;
  • укрепва мускулите на очите и поддържа зрението, докато работи постоянно на монитора;
  • нормализира натиска;
  • помага при лечението на настинки с различна етиология;
  • облекчава състоянието с ангина;
  • успокоява нервите и помага да се справи с постоянната безсъние;
  • облекчава болката в ставите;
  • се справя с оток и подобрява бъбреците (поради диуретичен ефект);
  • облекчава главоболието;
  • помага при лечението на кожни заболявания (включително псориазис).

Как да кандидатствате?

В чиста форма, самбря е зрънце за аматьор. Всеки възприема вкусовете на градинските нощница по свой начин - някой веднага изплюва, някой яде с шепа, много от тях са безразлични към него. Традиционната медицина също не съветва да яде саберри директно от храста, ако не сте доволни от аромата си, - за лечение има много други възможности.

Sunberry растение и прилагането му е цяла колекция от рецепти с най-необичайни съставки - мед, ядки, и дори... feijoa. Какво мога да кажа, такъв сложен лекар - тази канадска боровинка.

С разпадането на силите

За да се поддържа силата на тялото и да се възстанови от умора, sanberry се смесва с кедрови ядки и мед. Чаша ядки и три чаши канадски боровинки се прекарват през месомелачка и се пълнят с чаша мед от вар. Тази смес може да се съхранява в хладилника. Той се приема преди хранене на една чаена лъжичка.

С йоден дефицит

Ако сте от ваканция или обикновен супермаркет, донесен вкъщи feijoa, не пропускайте шанс. Екзотичната медицина не е само пълноценен десерт, но също така ще поддържа щитовидната жлеза.

За 2 чаши градински нощница вземаме 1 чаша feijoa, смиламе смесител и изсипваме чаша мед (най-доброто от акация). Такова лекарство се съхранява в хладилника, взета преди закуска и обяд. Една супена лъжица е достатъчна.

С ангина

Първият вариант. Изцеждаме сока от Solanaceae, разтваряме го в топла вода (3 пъти повече вода!), И болезнено гърло.

Вторият вариант. Взимаме 4 грама плодове и листа боровинки, толкова листа на болницата, чаша вряла вода на върха. Ние крадем в термос, след 2 часа се охлаждаме до стайна температура и възпалено гърло е болезнено.

С гнойни рани и абсцеси

Пресмятайте пресни плодове от градината, залесени в малка фина каша, леко разредена с кисело мляко. Нанесете върху възпалено място за 2-3 часа.

И в каква вреда?

На форуми и градинарски площадки винаги има спорове за боровинки - всеки човек разказва за доброто и вредата на американските плодове по свой начин. Много фенове на традиционните зеленчукови деликатеси, един аргумент срещу канадските боровинки - "вкус". Учените и лекарите са похарчени от сладките стереотипи, но предупреждават: с боровинки трябва да бъдете много внимателни.

  1. Слънчевото зрънце е мощен алерген. Ако за пръв път опитате небето, не забравяйте да ядете няколко ягоди на проба и изчакайте реакцията на тялото. Но дори и да е без отрицателни реакции, лекарите не се препоръчват да ядат повече от шепа плодове на ден. Лаксативната реакция все още не е отменена.
  2. Пектините в състава на боровинките имат свойството да "издърпват" олово и други тежки метали от почвата. Следователно, обикновено е забранено да се засаждат градински нощница в границите на градината, а в селските къщи и в селата е необходимо да се спазва един и същ принцип на шепи.
  3. При бременност също е необходимо да спрете на обикновена боровинка - канадска е строго невъзможно. В нощницата има вещества, които могат да подобрят свиването на матката и дори да предизвикат спонтанен аборт.
  4. Sunberry има лек успокояващ ефект, така че седнете зад волана, ако активно ядете чужди плодове, не си заслужава. Но няколко лъжици конфитюр или конфитюр от канадските боровинки няма да навредят на шофьорските ви умения - те не са успокоителни, а обикновени нощница.

"Слънчево" сладко от канадската боровинка

Плодовете от боровинки имат слаб, процъфтяващ вкус, съвсем различен от обикновената сладост и богатство на малини, касис или череши. Някои фенове слънчеви плодове описват вкуса му като "уникален букет от кисел френско грозде, цариградско грозде проститутка и сладки боровинки с нотка на прясно окосена трева", но повечето от тях откровено не ми хареса.

Но почти всички, които са опитали канадските боровинки, признават - в сладкото вкус вкусът му изненадващо се променя и по най-добрия начин. Удивителен и цвят - тъмно лилаво, подобно на цвета на наситеното мастило, забавно оцветяване на езика и устните. От градината се приготвят не само конфитюри, пълнеж за пайове и вареники, мармалад и желе, дори и сушени за зимата за чай.

Но не забравяйте: конфитюрът е доста калоричен продукт, за "канадски" - до 220 калории на 100 грама. Ето защо, една или две лъжици чай ще бъдат достатъчни, за да запазят фигурата и да се насладят на пълното разнообразие.

Сладък конфитюр с лимон

Нуждаете се от: 1 кг узрели Sunberry, 1 кг захар чаша вода, лимонов сок и две 2-4 стръка мента (на вкус).

Кук на захарен сироп, когато то кипене - хвърли изплакани плодове. След 5 минути на камината отстраняваме конфитюра, за да престои 4 часа, повторете този начин 2-3 пъти. (Ето защо е по-добре да започнете готвене сутрин). В последната варя добавете мента и лимонов нектар.

Скъпоценност от санберни с джинджифил

Това ще отнеме: чаша слънчеви плодове, една трета чаша захар, чаена лъжичка с парче настърган джинджифил, сок от половин лимон.

Смесва се в тенджера със сарфем, захар и джинджифил и се готви за 10 минути (непрекъснато се разбърквайте!). Добавете лимоновия сок, извадете го от чинията - и в буркана. След това сложете буркана в тенджера с гореща вода, за да не покриват достига 1-2 см. След 10 минути игра, могат да бъдат отстранени, хладно и да се скрият в хладилника.

И какво казват ревютата?

Трудно е да се намерят по-противоречиви плодове в руски къщи и градински парцели от сандърбъри: ревютата казват само добри или безмилостно я съжаляват. Голяма роля тук играе субективната оценка.

Фенове на северните ягоди оценяват своя необичаен вкус, успокояващи свойства и способността да почистват главоболието.

"Сунбериа е голямо ягодоплодно, можете да направите всичко от него: сок и конфитюр. За вкус, конфитюра напомня за черно касис, но е много боядисана. И за да премахнете специфичната горчивина на боровинката, просто трябва да преминете плодовете с вряща вода преди да го приготвите.

Опонентите на канадските боровинки също имат своите причини.

"За да се вкуси сладко от боровинка е доста необичайно, много по-добре от безвкусна пресни плодове. Но лечебните свойства не са толкова уникални, защото са пълни с други полезни плодове, нашите, нашите роднини. "

В едно има опитни скептични градинари: градината е абсолютно непретенциозна и винаги дава отлична реколта. Ако изведнъж не изрод череша, малина или изсъхнала обобщи френско грозде, Sunberry гарантирано да ви осигури с ярка и възнаграждаване конфитюр за зимата.

И за да се радват и пресни плодове, е важно да се изчака пълното им зреене: те трябва да са тъмно лилави, еластични, но вече достатъчно меки. Тези плодове ще ви осигурят напълно необичаен вкус и лечебна сила и със сигурност ще се превърнете в истински почитател на този необичаен северноамерикански хибрид.

Sunberry полезни свойства и противопоказания

Свързани статии

Коренът на кучето се е увеличил с полезни свойства и противопоказания

Helba полезни свойства и противопоказания

Полезни свойства на листата на касис и противопоказания

Бери със слънчево име не може да се похвали за вкуса си. Но това е много полезно. Руските флористи веднага взеха това растение за роднина на боровинки или боровинка (понякога дори го нарече Sunberry канадски боровинки), но бяха много разочаровани от очевидната разлика във вкуса. Вместо вкусен десерт от плодове, те получават неинвазивно билково лекарство.

Бери боровинка е получена от черни нощница. Използва се при готвене. Има и в прясна форма, също можете. Сладките, вкусни черни плодове имат неприятен вкус. И все пак те се използват за лекарствени и превантивни цели в рецептите на традиционната медицина.

Интересни статии по темата:

Малко история

Родината на СанБъри се счита за Южна Америка. Разнообразие от плодове доведени в началото на ХХ век американски учен селекционера Лутър Бърбанк последовател на Дарвин, който също имаше много упорит характер. Родителската форма на растението е африканският палеон и представителят на европейския континент - пълзящият пълзящо растение.

Полученият хибрид бери е наречен sanberry, което от английски означава "слънчева ягода". Нов вид наследена от африкански грозде плодове с размер от около една голяма череша, неизискващ да расте и относително високодоходна качество. Но отличните вкусови качества в резултат на селекцията са получени от европейската приказка.

Хранително и калорично съдържание

Съдържанието на калории е 220 ккал на 100 грама.

Плодовете съдържат много полезни компоненти - витамини, микроелементи, хранителни вещества. Съдейки по разнообразието на химическия състав, Sanberry съдържа почти всички компоненти, необходими за човешкото тяло. Единственото изключение са витамините, на които това растение не е много богато.

  • Витамин С. Укрепва имунната система, помага за борба с вируси и настинки.
  • Каротин (провитамин А). Силен антиоксидант, който помага за премахването на токсините.
  • Манган. Нормализира кръвосъсирването и имунната система.
  • Chrome. Нормализира метаболизма на глюкозата.
  • Цинк. Укрепва работата на панкреаса и хипофизната жлеза.
  • Пектин и селен. Пречистете тялото на токсините, забавете стареенето.

В допълнение, плодове Sunberry съдържа много по-полезно и хранителни вещества, като например сребро, калий, магнезий, мед, никел, желязо, протеини, мазнини, фруктоза и т.н. Също така в плодовете са физиологично активни съединения -.. Танините, хлорофил, антоцианини.

Плодовете имат ниски вкусови качества, но с правилната подготовка можете да получите вкусен и здравословен продукт. От санбури направи сладко, конфитюри, вино и добавете към зеленчуков хайвер.

Но не е необходимо да се хранят специални илюзии за вкуса на боровинка, то прилича на вкуса на зелен домат, което всъщност е.

Витамини и минерали

Също така, samberi съдържа ценни минерали, които са необходими на организма да работи пълноценно и предотвратява заболявания на нервната, храносмилателната, васкуларната система.

Полезни и лечебни свойства на плодовете от боровинки (канадски боровинки)

Sunberry се препоръчва да кандидатствате:

  • за укрепване на имунитета;
  • при грип и настинка;
  • с хипертония;
  • за отстраняване на проблеми със ставите;
  • да се премахне хроничното главоболие;
  • от хемороиди и запек;
  • от бъбречно заболяване;
  • с подуване;
  • с инфекциозни заболявания и възпаления.

Богат на пектин, зърната се използват като естествен сорбент за заболявания на стомаха и чревния тракт. Sunberry също е показан за колит и гастрит. Казват, че зърната подобряват зрението, очистват съдовете и насърчават подмладяване. Но аргументите за ефективността на черната нощница в тази посока са много противоречиви.

За жени и мъже

Това растение елиминира болката по време на менструацията. В допълнение, този инструмент подобрява настроението на момичето.

Лечебното растение sanberry има положителен ефект върху силата на човека. Освен това има положителен ефект върху простатита.

За бременни жени

На бременните момичета не се препоръчва да използват данни за плодове, защото в състава им са вещества, които не влияят благоприятно на свиването на маточните мускули, което в крайна сметка може да доведе до спонтанен аборт или преждевременно раждане.

По време на периода на кърмене също не е препоръчително да вземете това растение. приемането му може да предизвика алергична реакция в бебето.

За деца и възрастни хора

Не се препоръчва да давате този продукт на трохи. Това се дължи на факта, че тялото на децата се формира само и този продукт може да причини сърбеж или зачервяване.

Този продукт не трябва да се дава на дете до 12-годишна възраст.

За възрастните хора продукт като Sanberry помага да се подобри функционирането на сърдечно-съдовата система. Освен това подобрява зрението на лицето, което е изключително важно за пациентите в тяхната възраст.

За конкретни категории

Ако сте алергични към даден продукт, то лекарството може да се приема с изключително внимание. В случай на алергична реакция получаването на средствата трябва да бъде незабавно отменено.

С диабет, sanberry намалява крехкостта на кръвоносните съдове и също така нормализира нивото на захарта в кръвта на човек.

Как се използват канадските боровинки за отслабване

По време на храненето, слънчевата ягода не е асистент. Напротив, този висококалоричен продукт не се препоръчва да злоупотребява с хора, които се борят с излишни килограми, са склонни към мазнини и колкото повече страдат от затлъстяване.

Дневен процент

След топлинната обработка плодовете ще придобият оригинален аромат. Не забравяйте, че преди да използвате това растение, неговите плодове трябва да бъдат напълно измити.

Един ден се препоръчва да се консумират не повече от 3-4 плодове от това растение.

Приложение в здравословно и терапевтично хранене

Въпреки вкусовите си недостатъци, боровинките се използват при готвене. Но най-вече от него се приготвя сладко, конфитюр, сок, вино, бульони и инфузии. Гурметите правят хайвер от боровинки. Също така, плодовете се сушат и мариновани. Не се препоръчва привържениците на здравословна диета да го комбинират с млечни продукти, капиши и други плодове.

Sunberry е зрънце, което не харесва компании от други продукти. Най-добре е да я ядете с обикновен черен чай без захар, а понякога можете да мехте тестото от бяло брашно и да готвите пайове.

Рецептата за приготвяне на сладко от сладкиши

Странно, пресни плодове разкриват вкусния потенциал при готвенето. Тя се е превърнала в популярна съставка в подготовката на сладко. Готвенето е много проста и конфитюрът се оказва много полезен и полезен. За 2 кг плодове трябва да вземете един лимон, един килограм фруктоза или 2 кг захар.

Преди да смесите съставките, препоръчително е да потапяте плодовете с вряща вода. Така че вкусният й вкус ще изчезне, а плодовете дори ще изглеждат сладки. Загрейте сладко за не повече от половин час. След това се изсипва в стерилизирани буркани и се поставя на тъмно място до зимата. За вкуса добавете листата на билките - мента, кориандъра, мащерката.

В народната медицина има мнението, че конфитюр от санбури помага за нормализиране на налягането, облекчаване на запек, пречистване на тялото. За да направите това, достатъчно е да ядете до пет супени лъжици сладък десерт от плодове.

Скъпоценност от санберни с джинджифил

Това ще отнеме: чаша слънчеви плодове, една трета чаша захар, чаена лъжичка с парче настърган джинджифил, сок от половин лимон.

Смесва се в тенджера със сарфем, захар и джинджифил и се готви за 10 минути (непрекъснато се разбърквайте!). Добавете лимоновия сок, извадете го от чинията - и в буркана. След това сложете буркана в тенджера с гореща вода, за да не покриват достига 1-2 см. След 10 минути игра, могат да бъдат отстранени, хладно и да се скрият в хладилника.

Подготовка на стафиди "стафиди"

Плодовете се потапят в захарен сироп за 2 минути. Тогава те получават шумна и подредена. Можете да поставите тази "стафида" в пай, да ги украсите с торти и сладкиши, сладолед и добавете към овесената каша (а не към млечните продукти).

Захаросани плодове от боровинки

Ако искате да направите захаросани плодове, ще се нуждаете от готово конфитюр, който трябва да се филтрира през котлен камък, за да се източи целия сироп. Плодовете трябва да бъдат поставени в един слой върху чинийка за допълнително изсушаване. Сушените плодове могат да се съхраняват в тъмна стая, като се поставят в стъклен буркан с капак.

Как да изберем добър продукт

Зрелият зрънце е еластичен на вид, черен и лилав, с лъскава кожа. Външно, черната боровинка прилича на череша. Плодовете образуват гроздове от 8-15 плодове. Ако не сте сигурни, че е нощница, опитайте яйцата. Той е умерено сочен, но има специфичен вкус.

Купете боровинки може да бъде в сезона на зреене на пазара или в супермаркетите. Имайте предвид, че в края на есента събират плодове. Можете също така да засадите растението в страната и да разраснете храста си с плодове. След това можете да използвате за медицински цели не само плодовете, но и листата на растението.

Как да използвате канадски боровинки

Диетолозите съветват да се яде един ден не повече от две шепи слънчеви плодове. Не се препоръчва на малките деца да дават боровинки, защото тялото на бебето се образува, а зърната могат да причинят обриви и сърбеж. Sunberry се използва активно в рецепти от традиционната медицина.

  1. Как да се възстановим от болестта. Три чаши чинийки се смесват с чаша борови ядки и минават през месомелачка. Получената смес се смесва с мед. Съхранявайте лекарството в хладилника. Вземете преди да ядете една супена лъжица.
  2. Като средство за гаргара по време на възпалено гърло. За да направите това, sanberry е предварително натиснат. Повторете процедурата за изплакване 2-3 пъти на ден.
  3. За да се намали налягането, се използват растителни стъбла и цветя. Правете това по време на периода на цъфтеж. Почистете зеления блендер и изцедете сока. Добавете мед с изчислението на 2 супени лъжици на половин литър сок. Вземете една супена лъжица всяка сутрин и следобед.
  4. За лечение на заболявания на щитовидната жлеза. За да подготвите смес, която ще запълни липсата на йод, можете да използвате боровинка, мед, а също и feijoa. За подготовка е необходимо да се вземат две части от плодове, една част от мед и feijoa.
    Всички компоненти трябва да бъдат смесени в равни пропорции. Получената смес да настоява на тъмно място за 40-80 минути. Тази консистенция трябва да се приема два пъти на ден (сутрин и обяд) за 2/3 чаша.
  5. Използвайте sanberry за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система. Полезните вещества и елементи, съдържащи се в плодовете, допринасят за обновяването на кръвта и подобряването на неговия състав. В допълнение, това растение има благоприятен ефект върху съдовете, увеличава тяхната елетичност и не позволява "крехкост".
  6. Използвайте за наблюдение. Съдържа се в плодовете, витамин А има положителен ефект върху зрението, подкрепяйки неговата острота. Ето защо, тези, които вече имат проблеми с зрението или постоянно държат очите си в напрежение, се препоръчва да се вземат екстракти от плодовете на санберри.
  7. Лечение на простатен аденом. 5 грама сушени плодове от sanderberry и същия брой корени от сладък корен, поставени в половин литър вода, загрята до 40 градуса. Оставете за 10 часа в затворен контейнер. Инфузия (винаги пресни) преди ядене (10 минути) за 1 супена лъжица.
  8. От абсцеси и гнойни рани използвайте натрошени овесени ядки от плодове. Предварително добавяне на малко кисело мляко или кефир към него, той се прилага към раните.
  9. За лечение на гастрит 100 г смес от плодове, листа и стъбла се изсипват в 3 литра. вряща вода. Настоявайте 3 часа. Филтър. Вземете няколко пъти на ден, половин час преди хранене, по 3 супени лъжици всяка.
  10. С акне, различни вари да подготвят смес от нахранени свежи листа и плодове от санберри. Това е прясната смес, която запазва всички полезни свойства на растението.
  11. Лечение на кожни заболявания (псориазис, екзема, себорея). Смесете 2 яйчни белтъка, 100 г сок от чушки, пресован от листата и 2 супени лъжици сок от плодове. Използвайте сместа като лосион.
  12. С йоден дефицит. Ако сте от ваканция или обикновен супермаркет, донесен вкъщи feijoa, не пропускайте шанс. Екзотичната медицина не е само пълноценен десерт, но също така ще поддържа щитовидната жлеза. За 2 чаши градински нощница вземаме 1 чаша feijoa, смиламе смесител и изсипваме чаша мед (най-доброто от акация). Такова лекарство се съхранява в хладилника, взета преди закуска и обяд. Една супена лъжица е достатъчна.
  13. От безсънието. Смесете сока от листата на боровинка с флорален или вар мед. Вземете го в продължение на половин час, преди да спите една супена лъжица.
  14. От главоболието те правят стъбла с плодове и настояват 12 часа. Инфузията се използва за лосиони, които се прилагат върху главата за 20 минути. Повтарям процедурата всеки ден, докато болката изчезне.
  15. С болка в ставите, ревматизъм, е необходимо да смесите 200 грама хрян с 250 грама мед. Вземете 3 пъти на ден за 1 литър, като пиете чаша сок от стъблата и листата на боровинки. Освен това, необходимо е да се вземат тридесет лягане баня, към което се добавя 50 г хрян протрит и 150 мл прясно изцеден сок от стъблата и листата Sunberry.
  16. Когато астмата трябва да се използва в равни пропорции сухи цветя и не узрели плодове от боровинка, както и стъблата на цъфтящата болница. Всички старателно раздробени и смесени. 1 супена лъжица. л. смесете 0,5 литра вряла вода, варете в термос. Щам след 2 часа. Вземете 3 пъти на ден, половин час преди хранене, 1 супена лъжица.

Как да се използва в козметиката

Жените, които мечтаят за малко връщане на старостта, можете да подготвите истински еликсир на младостта. За да го направите, се нуждаете от сок от ягодоплодни, който се разрежда с вода и мед (5 литра вода, трябва да вземете един литър мед).

Получената консистенция трябва да се излива върху кутии и да се постави на тъмно място. Дневното трябва да отнеме 2 супени лъжици. преди всяко хранене. Този инструмент не само ще запази младостта, но също така ще засили паметта / подобри визията и имунитета.

С пигментни петна маската с боровинки помага много добре. За да направите това, трябва да се вземат основният компонент и намачкайте добре с вилица (2 супени лъжици), добавете една чаена лъжичка картофено пюре под формата на топлина, нарязан магданоз (ч.л.) и лимонов сок (TBS).

Тази смес трябва да се прилага върху кожата на лицето / шията / тялото в продължение на 20-30 минути. След това, консистенцията трябва да се измие с топла вода.

Характеристики на съхранение на продукти

Листата на храстите се съхраняват дълго време в суха форма. Те се събират през лятото и се сушат, като слой от 3-5 см. Но плодове за съхранение ще трябва да чакат. Те затварят сезона на обрати и консерви.

За да се запазят пресни плодове за дълго време, те са отрязани с клъстери и изпратени в хладилника. Така че, зърната могат да се съхраняват достатъчно дълъг, поради своята еластичност. Ако искате да запазите свежия залък за зимата, замразете ги, като ги изплакнете. Използвайте специална сушилня или фурна.

Характеристики на събиране и събиране на полезни плодове

Nightshade може да се съхранява на хладно място за един месец.

Плодовете имат специфичен послевкус на нощен чай, който не е много вкусен. За да го премахнете, трябва да изгорите плодовете с вряла вода.

Важно! Растението от сажди абсорбира тежки метали от почвата, които по-късно се оказват в плодовете. По тази причина те не се отглеждат на територията на града, а само в крайградските райони - далеч от пътищата.

  • Сушени плодове. Nightshade се сортира, измива, когато изтича влага - лежи върху плат в един слой. Плодовете се смесват от време на време за по-добро изсушаване на плодовете. На места, добре осветени от слънцето, нощницата не изсъхва, тъй като губи полезните си качества.
  • Замразени плодове. Измитите и добре изсушени плодове се разпространяват на равна повърхност и се замразяват. Замразената нощница е разпределена в пакети. Пазете в тази форма може да бъде не повече от една година.
  • Замразени със захар. Чистите и сушени боровинки са покрити със захар (съотношение от 1 кг белтък: 300 г захар), смесени, опаковани на партиди или контейнери.

Sunberry или слънчево зрънце - полезна зеленчукова градина и винаги ще има любовници от тях, които да се радват. Но това, както и другите лечебни растения, изисква интелигентно приложение.

Противопоказания за употребата на боровинка

Наситеният състав на зрънце неизбежно води до появата на някои противопоказания. Те нямат нещо прекалено ужасно, но ако са налице, е желателно да бъдете по-внимателни относно използването на продукта. Най-важните противопоказания включват тези.

  • Индивидуална непоносимост. На много от компонентите, присъстващи в състава на слънчевите ягоди, това може да се наблюдава;
  • Склонност към стомашни разстройства. Sunberry има лек слабително действие, така че понякога плодовете не причиняват най-приятните последици;
  • Дейности, изискващи много внимание. При някои хора употребата на санбури причинява сънливост;
  • Бременност. Слънчевото зрънце стимулира контракциите на матката, което може да доведе до спонтанен аборт или преждевременно раждане.

Подобно на други продукти, Sanberry трябва да бъде строго дозиране, когато се използва. Слънчевите плодове могат да доведат до развитие на хипервитаминоза, при която нищо добро не е точно. Ако вземете предвид опасностите, свързани със здравословното хранене, ще подобрите собствените си шансове за здраве.

Интересни факти за Sanberry

Родината на СанБъри се счита за Южна Америка. Разнообразие от тези плодове е изведено в началото на двадесети век от американския северен учен, последовател на Дарвин Лутър Бърбанк, който също имаше много упорит характер. Родителска форма на растението е африканската змия и представителят на европейския континент - пълзящият палис.

Полученият хибрид бери е наречен sanberry, което от английски означава "слънчева ягода". Нов вид наследена от африкански грозде плодове с размер от около една голяма череша, неизискващ да расте и относително високодоходна качество. Но отличните вкусови качества в резултат на селекцията са получени от европейската приказка.

Беритният храст расте доста високо, понякога височината му достига 2 метра. Това растение има дебела стъбло, наподобяваща тетраедър. Зелените плодове са големи блестящи, с цвят, подобен на нашите боровинки, но зреят с четки, всяка с по 15 парчета. От храста може да се отстрани до кофата на тези слънчеви плодове. Предимството на боровинките пред другите плодове е непрекъснатото им цъфтене, както и съзряването им до есента.

Sunberry е уникално растение, което може да се използва за готвене, козметика и народна медицина. Но винаги е необходимо да се помни за мярката, т.е. В случай на злоупотреба с този продукт, човек може да развие негативни последици.

Допълнителни Публикации За Растения