Лешник и лешници - каква е разликата?

Ядките винаги са били оценявани от хората за ползите, които носят на тялото. Лешниците и лешникът (лешник) са много популярни.

Често лешник и леска се считат за едно и също растение. Но това не е съвсем вярно.

След това се различават един от друг? Биологични характеристики

Лешчин, като лешниците, принадлежи към семейство бреза бреза. Лешницата се счита за диво растение.

Ледникът е прекалено леден. Кестените се наричат ​​избрани сортове леска, което води до висок добив. Все още на лешница носят хибридни класове, получени при преминаване с копър Pontic и други видове.

Лешникът е по-термофилно растение. Плодовете на леска имат по-кръгла форма. Плодовете на лешник са по-големи, те са по-удължени по форма, се различават по-добро търговско качество, по-висок добив. Не всички лешникови сортове са подходящи за култивиране в средната лента.

Лешницата е диво растение, лешници са хибридни високопроизводителни сортове леска

Съдържанието на витамини и хранителни вещества е почти същото за лешници и лешници. Плодовете на леска се считат за по-полезни поради растежа на природните условия.

Лешникът е по-калоричен. Лешникът има по-деликатен аромат и по-сладък вкус.

Високото съдържание на растителни мазнини може да се смята за основната вреда на ядката. Както всички ядки, лешници и лешници могат да причинят тежки алергични реакции.

Народната медицина използва листа, кората и дървото на храсталака. В официалната медицина, леска не е получила голяма полза.

Лешникът има такива лечебни характеристики като:

  • укрепване на имунитета;
  • вазодилататор;
  • понижаване на холестерола;
  • лечебно и бактерицидно;
  • лекарство за GI разстройство;
  • увеличаване на обема и насищане на кърмата.

Лешник или леска - какво е по-вкусно?

Лешници или лешници

Dells - диворастящи широколистни храсти, рядко дървета. Височината е около 3-7 метра. Единично кръстосано опрашени растения.

На едно растение са мъжки и женски цветя. Цъфти през април - май. Цветята са от различен пол. Узряването на плодовете започва в началото на есента.

Отличителни характеристики:

  • дават плодове годишно;
  • не се отличават с висока доходност, която се различава значително от година на година;
  • са по-податливи на различни заболявания и вредители;
  • лешниците не са взискателни към условията на отглеждане;
  • те носят плодове дори и в отсъствието на грижи.
Leshchiny - диворастящи широколистни храсти, дават плодове годишно, не са взискателни към условията на отглеждане

лешници

Лешникът е култивирана форма на леска.

Отличителни характеристики:

  • е по-високодоходен;
  • се характеризира с по-големи плодове;
  • добивите от лешник са по-стабилни;
  • устойчиви на атмосферни влияния и вредители;
  • има по-развита коренова система;
  • задоволява с голям избор на сортове, размера на плодовете;
  • има избор в размера и височината на храстите;
  • по-топлофилно растение.

За отглеждане в крайградската зона е най-добре да изберете сортове, които са устойчиви на студ. Също така подходящ за климатични условия.

Лешник и неговите характеристики:

Как да насадя леска?

Обикновено се смята, че е доста трудно да направите лешник на вашия собствен сайт. Това ще изисква значителни усилия и време.

Преди засаждане добавете органични торове (компост). Обича да полива. Необходимо е резитба (най-добре да оставите не повече от 15-20 стъбла). Избрани за изрязване на стрели, които са толкова близо до земята.

Място за леска е по-добре да се отнеме покрай края на обекта, по протежение на оградата или структурата.

Цъфтелите цветя са много рано, все още може да е сняг. Много устойчив на замръзване и зимен сън.

Характеристики на нарастващата леска:

  • осветление: Любов на сенките;
  • почвата: влажна, плодородна, хлабава;
  • поливане: обилно;
  • максималната височина на дървото е 10 м.
Leshchina обича сянка, изобилие поливане, свободни плодородни почви

Можете да разпространявате леска по няколко начина:

  1. Оттеглянето на страничните изстрели се извършва без отделяне на изстрела от растението майка. Дупка е изкопана около 10-15 см дълбока и около 50 см дълга. Поставете птицата, запълнете почвата с хумус. Излишно напоени. Нагоре на колчето към колчето.
  2. Изкопаване в гората 3-4 храсти.
  3. Размножаване чрез семена. Тази култура е най-добре да се направи през есента. В браздите с тор лежат семена на разстояние от 15-20 см.
  4. Култивиране от орех.

Как да засаждаме лешници?

Лечебните лешници са доста неудобни. Препоръчително е да изберете добре осветени места за засаждане. Не харесва удебелението. Почвата около храсталака периодично се разхлабва. Свободно плитко. Не докосвайте кореновата система.

Хейзъл предпочита плодородна почва. Изисква значително място за кацане. След разхлабване, измийте обилно.

Не засаждайте едно растение. В идеалния случай 2-3 храсталака от различни сортове!

За да се засадят лешници е необходимо или в началото на пролетта, или през есента (началото на октомври). За една добра реколта годишно, фураж.

Характеристики на отглеждането на лешници:

  • осветление: фотофилно, но кацането не е от южната страна;
  • почвата: влажна, плодородна, хлабава;
  • поливане: обилно, със задължително разхлабване на почвата след всяко напояване;
  • максималната височина на дървото: 7 м.

Как да сеят лешници:

Разпространете лешници по различни начини:

  1. Вертикални слоеве.
  2. Ваксинацията.
  3. Засаждане на семена.
  4. Разделение на храста.

Всички свойства на сортовете лешник ще бъдат запазени само при вегетативно размножаване. Ледникът ще расте добре както на плоски места, така и на склонове.

Контрол на плевели, вредители и болести

За разлика от лешника, лешките предпочитат отсъствието на плевели в близкия цилиндър. За възрастни растения може да се използва мулчиране.

Ранното изсичане на плодове, тяхната червея, сухия издънки показват наличието на вредители.

Те включват:

  • орехи;
  • листни въшки;
  • Жозе мащаб;
  • жълта жълта.

От характеристиките на заболяването са:

  • прахова мана;
  • кафяво място на листата.

При поливането, пресушаването и замазването трябва да се избягват. Тя може да причини гъбични заболявания.

В природни условия гризачите (зайци, мишки), диви свине и катерици са опасни за леската.

Причини за ниска доходност и нейното увеличаване

Доходността ще бъде засегната главно от студове. Поради това броят на яйчниците може да е малък.

Трябва да се избягват единични кацания. При засаждане използвайте растения от различни сортове за кръстосано опрашване.

Сортираните разсад, засадени през есента, могат да дадат плодове през пролетта. Семената, получени от семена, нямат сортова характеристика. Ще донесе плодове за втората десет години.

За да се увеличи количеството на културата, е необходимо да се осигури растението с опрашване. Можете да направите това ръчно, като го поръсите.

Добивите са засегнати от замръзване, единично засаждане и липса на опрашване

Разлика в събирането и транспортирането

Leszczyna, като правило, узрява малко по-късно. По-добре е да се събере, като се вземат предвид климатичните условия на мястото на растеж. Основната колекция е през юли-септември. Зрелите плодове няма да се съхраняват добре.

Добре узрелите ядки се различават в кафява или жълтеникава кожа. Не се приема да изрежете орехи направо от храстите. Те се разклащат на земята. Прилагайте ръчното събиране след пълно падане.

От материална гледна точка събирането и транспортирането на лешници са по-скъпи и нерентабилни. Мястото на събиране може да бъде трудно.

Когато събирате лешници, можете да се подготвите. Изчистете мястото под храста. Почвата се уплътнява. Прокарайте плата или брезент. След това разклатете храстите.

Събраните култури се сушат в светла, добре проветрявана стая. Съхранявайте в тъканни торби или кутии

При правилното събиране и сушене ядките са доста транспортируеми, което им позволява да се транспортират на дълги разстояния.

Няма голяма разлика между лешник и леска. Въпреки че е по-лесно да се купи разсад от лешници за отглеждане в задния двор.

Няма голяма разлика между лешник и леска, въпреки че икономическите ползи от лешници са по-високи от лешниците

Икономическите ползи от лешника са по-високи от лешниците. Това се дължи на високия добив на лешник, неговата устойчивост на вредители, както и на по-голяма гайка. Улесняването на засаждането и подхранването на лешник е направило популярен за градински парцели.

В допълнение към своята полезност лешниците и лешките също имат декоративни свойства.

Лешник лешник

Обща информация за завода

Ботаническо наименование: Leshchina vulgaris (Corylus avellana) - род Leshchina, семейство Birch.

Вътрешна обща леска: Европа.

Осветление: Любов на сенките.

Почва: влажна, плодородна, хлабава.

Поливане: изобилно.

Максималната височина на дървото е 10 м.

Средна продължителност на живота: 100 години.

Засаждане: семена, слоеве, резници, корен потомство.

Описание на лешник: листа и храсти

Широколистният храст или малкото дърво до 10 метра височина. Кръвта е яйцевидна или плоска, сферична. Кората е светла, сиво-кафява, гладка, има напречни ивици. Стреля сиво-кафяв, пубисен. Кореновата система е силна, повърхностна. Коренът расте в почвата. Буби закръглени, сплескани, червеникаво-кафяви, листни, понякога зенични, до 3 мм.

Оставя заоблен, яйцевидни обратно, късо заострени, дълги 6-12 см, заострени на върха, за да Tip Top мат, тъмно зелено, зелено дъно първоначално космат, а след това голо дъно космат на вените, да държат на жлезисти - мъхести дълги дръжки 7-17 мм. Стълпове продълговати, яйцевидни, космати.

Цъфтеж започва в началото на пролетта, преди разлистването, през този период, дърветата се появяват златни обеци с тичинки с дължина 5 см. Еднодомен растение, храст е разположена от едната обеци тичинки цветя и женски. Тичинки обеци могат да се сглобят заедно с едно или 2-4.

Цветът се състои от четири разклонени тичинки. Плодът е овален или глобулиран на дължина около 2 см, обвит в звънец, светло зелено, пубисен плюш. Във всяка oviposition могат да бъдат затворени до 30 ядки, но по-често те са 3-4. Дървеният лешник цъфти и се опложда ежегодно. Плодовете започват от 7-8 години. Многобройна реколта се добива на всеки 3-4 години. Цъфтежът започва през март-април.

Плодовете узряват през август. Размножава се от семена, слоеве, коренно потомство. Дървото изглежда много красиво през периода на пролетно цъфтене, както се вижда от снимката на обикновената леска, представена по-долу.

Плодови лешници - орехов лешник

При хората лешникът получава името "леска" или "ядка". В градинските култури най-често срещаният лешник, който макар и наречен леска, е още едно растение. Леска и лешник са дървета, близки роднини, слезли от едно семейство.

Но ако въз основа на научни факти, леска трябва да се припише на диви растения, а лешници за отглеждани сортове. В Русия от европейска страна плътностите, които се отглеждат, са хибриди от дива леска и "културни" лешници.

Сортовете на растението леска

Към днешна дата има повече от 100 разновидности на това растение. Най-популярен е домашен "Panahessky", който има приятен вкус и високо съдържание на мазнини (62-65%). Този сорт не се нуждае от опрашване и е изобилен, годишен плодов лак.

Германски сорт "Густав" и "Луиз".

Също така френското "Чудото на Болулинг" има висока зимна твърдост и големи плодове.

Чуждестранният селекционен сорт "Kudryavchik" съдържа 70% от качествената ценна мазнина.

За отглеждане в средата на Русия се препоръчват сортове: Тамбов Ран, Антей, Комсомолец, Пушкин Червен и др.

Където леска расте

Обикновената леска е често срещана при широколистните, смесените и иглолистните гори. Създава подраст или плътни гъсталаци, отглеждани на изоставени пасища и изсичане. Разпространява се в Европа, Кавказ и Близкия изток. В Русия расте в европейската част. Обитава степната и горската степ, се среща покрай реки, потоци, в дъното на деретата. Предпочита добре навлажнена, свежа, плодородна почва. Тя не се среща в бедни, кисели, блатисти торфища. Полу-сянка. Избягва пряка слънчева светлина, така че рядко се установява на открити, изпечени южни склонове.

Как да насадя леска

Засаждането на леска се извършва по много начини. От лешникови много странични издънки, той може да се размножава чрез наслояване, вкореняване издънки и отделяне в същото време от майчиното растение. За да направите това, изкопайте дупка с дълбочина 12-15 см дълъг, с дължина 50 см. След това се поставят леторасти в жлеба. Върховете на издънките се издигат на върха и се свързват с дървени клечки. Ямата е покрита със земя, смесена с хумус и напоявана изобилно. За да образуват корени, почвата трябва да се утаи и да се сгъсти. През пролетта се извършва плевене и разхлабване на разсад. Оплоди земята с изгнилия компост с добавяне на пепел. Развитието на кореновата система се насърчава от калиев перманганат, разреден в кофа с вода. Полученото решение се напоява от млади хора. Засадете тази сянка по-добре в райони, скрити от пряка слънчева светлина.

Има и друг начин да засадите леска. В гората се изкопават 3-4 таралежи и се засаждат на градински парцел на разстояние 3 метра една от друга. Преди да засадите, отсечете счупените клони и корени на растението, потопете го в лозата. Вратът на корена трябва да е на 3-4 см над нивото на земята. След засаждането храстът е обилно напояван и мулчиран.

Как да отглеждаме лешник от семена

Когато се размножава със семена, засаждането се извършва през есента в края на септември. За това браздите се усвояват, в тях се заспива тор. Семената се поставят в канали на разстояние 15-20 см и се покриват с почва.

Лесно се засажда леска, произведена от гайка. За засаждане изберете големи, напълно узрели ядки. В края на септември - в средата на октомври копаят плитка дупка, поставени там ядки. Мястото на засаждане е изолирано с торф. В средата на май се показват първите издънки. За зимата хребетът е покрит с филм или плътен материал, за да го защити от мишки.

Можете да посеете ядки в ранна пролет, преди да ги подложите на стратификация. За съхранение лешникът се поставя в кутия с пясък, която се съхранява до засаждане в хладна стая.

Отглеждане на леска: засаждане и грижи

За да може дървото да добие добра реколта, е важно да знаете как да отглеждате леска. Преди кацане, изберете правилното място. Трябва да се запали, защитени от мястото на вятъра на малък хълм до гора в лятно часово време да узреят, а през зимата растението не е повреден бъбреците. Почвата трябва да е свободна, плодородна, а не киселидна. На пръв поглед младите растения изискват напояване. Всяка пролет азотните торове се добавят към почвата. Редовното есенно хранене също е необходимо. 40-50 g фосфорни торове се вкарват в стволовете. Калиевите торове трябва да се избягват, тъй като те водят до намаляване на плодородието. Възрастните дървета се подрязват, след което добивът се увеличава значително.

Възрастната обикновена леска не е причудлива, не изисква специални грижи. Лесно се установява на ново място.

Вредители и болести

Вредителите включват орехови зърна, въшка, белене и бъбречно лепило. Плодовете могат да бъдат повредени от гъсеници от жълъд. Повреденият плод пада от дървото в огромни количества. Капепилите се хибернират в пукнатини в кора, в гъст пашкул. За да се бори с вредителя рано през пролетта, кората се почиства и есенната реколта на падналите листа.

Дървото е обект на такива заболявания като брашнеста мана, кафяво листо.

приложение

Лесковото растение остава популярно от много години насам. За повечето хора, ядките на това дърво са вкусно и полезно лечение. Те се ядат сурови, сушени и пържени. От ядката се получава сурогатно кафе, брашно, сметана, масло. От кексовете произвеждат халва. В производството на сладкарски изделия, лешките плодове се използват за производство на сладкиши, пайове, бонбони, сладкиши и други сладки продукти. Масло от това растение на вкус като бадеми, а в своите качества и полезни свойства, дори го надминава. Маслото от ядки се използва за направата на сапуни, кремове, свещи, бои.

Прибирането е в началото на септември. Знакът на зряла гайка е изгорял плюс. В същото време, напълно узрели плодове с отворен плюс започва да се разпада. Събраните ядки се изсушават за 14-20 дни. При сушене плюшките са добре разделени от ядките. Изсушените плодове се съхраняват в хартиени или платнени торбички в суха стая. Плодовете не губят вкуса и полезните си свойства в продължение на 2 години. Недобре изсушените ядки са мухляси.

От младите листа се правят зелеви ролки, заместител на чай и ги добавете към супата. Клоните и листата служат като храна за дребен добитък. От дърво се получават въглища, подходящи за филтриране и изтегляне. Дървесината бяла със светлокафяв оттенък притежава здравина, гъвкавост, лесно се пробожда, обработва, използва се за производство на мебели, обръчи, бастуни и малки дървени ръчно изработени изделия. От тънките орехови тъкани кошници. Рибарите са много популярни с пръчките с лешникови въдици. От клоните се правят огради и жив плет.

Дървесината се почиства с вино и се избистря с оцет. Кората и листата служат за омекотяване на кожата. В допълнение, кората е екологична, безвредна боя, поради което се използва при отпечатването на особено ценни продукти и от нея се получава жълта боя, за да се оцветят обувките. Маслото от ядки се използва широко в козметиката, парфюмерията, живописта.

Дървената леска е ценен храстов вид, който служи за създаване на жив плет, закрепване на склонове, дерета, защита на почвата от разрушаване и ерозия.

Растението е призната като отличен меден гребен, привличайки вниманието на пчелите и давайки много висококачествен прашец.

Някои видове леска са с декоративна стойност. Големият му плътна зеленина, есен придобиване на жълто, червено, лилаво нюанси, привлича вниманието и радва окото с красотата си, така че често това растение се използва в озеленяването, засадени в паркове, площади и градина парцели.

Полезни свойства на леска

Плодовете на това дърво имат ценни вещества, които не могат да бъдат заменени. Те са сравнително високо съдържание на калории, съдържа мазнини, протеини, въглехидрати, минерали, микроелементи, биоактивни вещества, фибри, биотин, витамини. Ледният лешник е по-питателна от соята и свинското месо. съдържание масло тях е 80% в ядрото съдържа ценни протеини, лесно смилаеми от човешкото тяло. Съдържащите се в лешник аскорбинова киселина, каротин и витамини от група В. Листата са богати на етерично масло леска, гликозиди, дъбилни вещества, витамин С в кората съдържа танин, етерично масло, бетулин, палмитинова киселина, танини.

Лешникът в медицината

Полезни свойства на леска са известни от древни времена. Днес за медицински цели се използват листа, кората, корените и плодовете на това растение. Препаратите се използват за кожни заболявания. Листата се използват за чернодробни заболявания, плодовете ефективно третират ревматизъм и анемия. От натрошени ядки от ядки се прави лечебен крем, богат на витамини, микроелементи и хранителни вещества. Те помагат за възстановяване на здравината след или по време на заболяването, укрепване на косата, предотвратяване на тяхната чупливост и загуба, лечение на анемия, уролитиаза.

Инфузията на листата и кората на дървото се използва за разширени вени, за лечение на флебит, хипертрофия на простатата. Настърганите ядки, смесени с мед, помагат да се отървете от ревматизъм. Ядки ядки, редовно яде, подобряване на храносмилането, укрепване на имунитета. Настъргани с вода ядки са взети с метеоризъм, бронхит, треска.

Масло от плодовете облекчава жлъчните камъни, епилепсията. Маслото от ядки, смесено с яйчен жълтък, лекува изгаряния. Отвара от корените се използва вътре с малария. Кората на лешника има стягащо, антипиретично, антисептично действие. Етеричното масло от кората е вазоконстриктор.

Инфузията се използва за перифлебит, язви, капилярни кръвоизливи. Кората и листата се използват в медицината за разширени вени, тромбофлебит. Листата от това растение се използват за заболявания на червата, бери-бери и рахит. Отвара от листа, използвани за хипертония и бъбречно заболяване. Мехлем от листата се използва за раков тумор. Отвара от плюс помага при диария. Прахът от сух плюс се лекува с колит. Ореховите ядки се препоръчват за кърмещи майки, за да увеличат количеството на кърмата. Ядките се използват като слабително.

В научната медицина практически не се използва леска. Въпреки това през 20-и век течността "L2 Lesovaya", получена чрез дестилация от сухо дърво, е включена сред медицинските препарати. Той е предназначен за лечение на екзема, невродермит, псориазис и други кожни заболявания. Тъй като терапевтичният ефект при използване на лекарството е незначителен, той по-късно се изтегля от производството.

Събиране и доставка на суровини

Младите листа са събрани през май, по време на цъфтежа и се сушат във въздуха под капака, на тавана или в добре вентилирано помещение. Кората се отстранява от клоновете в началото на пролетта или есента. Сушенето се извършва във вентилирано помещение. Ядки събрани през есента, когато те са напълно узрели. Сушени на слънце в продължение на 2 - седмици, разпространение на тънък слой, или в пещ при температура 60-70 ° С, като се разбърква периодично. Плодове съхраняват 1 година, оставя - 1 година, 2 години kora-.

Обикновен лешник Kontorta (Corylus avellana Contorta)

Голям плътен храст от чадър, висок до 2 м. Той има необичаен и много екзотичен външен вид. Тя се различава от други сортове лешникови огънати усукани, усукани издънки.

Листата са тъмнозелени, набръчкани, с дължина до 12 см. Цъфти с многобройни златни обеци. Цъфтежът започва в началото на пролетта. Плодове - кръгли или продълговати орех. Тя расте бавно. Към почвата не е натоварен. Той расте добре на дренирани, плодородни почви. Не толерира натрупването на вода. При тежки зимни условия може да замръзне.

Растението се засажда през пролетта или началото на лятото. Грижата на растението е своевременното отстраняване на подрастването.

Тя изглежда по-добре при самотен насаждения. През пролетта голите, извити клони на конгортите с висящи обеци изглеждат фантастични. За да не изгуби привлекателността си в края на пролетта, дървото се подрязва, оставяйки само най-необичайните клони.

Лешникът на Kontort е отличен избор за тези, които харесват графичните етюди.

Характеристики на лешник и неговите плодове

Лешникът и лешникът са еднакви, те се различават само по размер. Кестенът се използва за означаване на всички ядки от едроплодни сортове леска (обикновена леска и голяма леска). Лешникът има висока хранителна стойност, така че се отглежда в големи стопанства в Италия, Гърция, Турция, Грузия, Каталония.

Лешникът расте в горите и в стопанствата

Характеристики на обикновената леска

Лешникът (леска, леска) принадлежи към род Leshchina на семейство Березови. Това е широколистно растение, храст. Леска обикновено расте на ръба на широколистни, иглолистни и смесени гори. Какво прилича на обикновена леска:

  1. Височината на лешника има височина 5 метра.
  2. Крънката има форма подобна на яйце.
  3. Кората на багажника е светлокафява, гладка, кората на клоните е покрита с лека пух.
  4. Листата са подобни на бреза, кръгли или яйцевидни с остър връх. Цветът на листата е тъмно зелен.
  5. Плодовете са големи ядки в силна черупка. Орехите от външната страна са заобиколени от листни процеси.

За лесовъдството, леска е трева. Той бързо се размножава вегетативно, оформяйки коренно потомство, заемайки цялата площ на гората.

За хранителната промишленост лешниците са изключително ценни. Ето защо тя се отглежда и започва да расте в стопанства. Да растеш леска е лесно. Нуждаете се от богати на минерали почви (отлично пригодени чернозем), умерено количество влага, мек климат. Грижата за лешника е почти ненужна.

Лешницата обикновено приема формата на храст

Как и кога леска?

Листата на леска в южните райони цъфтят през последните дни на март, в северните райони короната е зелена през април-началото на май. Лешникът цъфти в началото на март преди да се отворят листните широколистни пъпки.

Как цветето на леска? Растението има мъжки (staminate) и женски (pistil) цветя. Щатите са скрити в обеци, както в бреза. Един 3-5 пъпки от една пъпка. При нормални условия те достигат дължина 10 см.

Женските цветя се състоят от пистал и недоразвит перинт, изглеждат като бъбрек. От бъбреците може да се види яркочервено стигма на пръстите. Колкото повече това оръдие, толкова повече цветя са скрити в бъбреците. Замърсяването се замъглява от вятъра. Обиците започват да пускат цветен прашец през април, процесът продължава около две седмици. Стигмати от пестолици улавят цветен прашец от своите растения или от съседи.

Мъжки съцветия от леска

Характеристики на плодовете от леска

Плодовете на лешник са лешници, ядките са почти сферични в светлокафяв цвят. В сравнение с други видове леска, те са големи по размер и дават плодове всяка година. Растенията, отглеждани в култура за първи път дават плодове за третата година от живота (след поникването на семената).

Лешникът е един от най-скъпите и ценни видове орех. Това се дължи на уникалния химичен състав. Лешникът съдържа всичко, от което човек се нуждае. Хранителната стойност на ядките, съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати е 98%. За да покрие напълно енергийните нужди, човек е достатъчен да яде 300 грама лешник на ден. Ядките са богати и на такива полезни вещества:

  1. Витамини - витамин А (ретинол), С (аскорбинова киселина), Е (токоферол), В (тиамин, рибофлавин, холин, пантотенова киселина, холин, пиридоксин).
  2. Макроелементите са калций, калий, магнезий, фосфор.
  3. Микроелементи - желязо, цинк, манган, мед, селен.
  4. Ненаситени мастни киселини.
  5. Полизахариди - нишесте, целулоза.
  6. Аминокиселини.

Съдържанието на витамин Е в лешника е рекордно по-високо в сравнение с другите ядки. Токоферолът е мощен клетъчен антиоксидант.

Ореховият лешник лесно се смила и абсорбира, така че тялото получава максимална полза.

Лешниците са изключително питателни

Прилагане на лешници

Благодарение на високия добив, уникалната хранителна стойност, отличните вкусови качества, лешниците са широко разпространени в хранително-вкусовата промишленост, особено в сладкарската промишленост. Какво се прави от лешници:

Брашно и макаронени изделия се добавят към извара, сирене пасти, сладолед, сладки, сосове. Цели печени фъстъци се добавят към шоколадовите барове и сладкиши.

Качеството на лешник не е постоянно, с течение на времето губи влага и някои хранителни вещества, може да вдигне горчивина. Поради това се разграничават лешници от първи клас (нови култури) и втори клас (стара култура). Най-вкусните и здравословни продукти идват от младите ядки.

Ледникът се оценява особено при приготвянето на десерти

Защо да израснеш леска?

Можете да получите богата реколта от лешници от собствената си градина. С отглеждането на леска, дори и един начален градинар ще се справи. Предимства на отглеждането на леска в частна ферма:

  1. Издръжливост, непретенциозност. Заводът се адаптира добре към външните условия, не изисква сурова грижа. Важно е да се осигурят незабавно условия за здравословен растеж (плодородна почва, дифузно осветление, умерена влажност).
  2. Висок добив. Hazel носи богата реколта годишно. От един храст е възможно да се съберат около 7 кг лешници.
  3. Дълъг срок на годност на ядките. При правилните условия реколтата запазва полезни свойства и вкусови качества в продължение на 1,5-2 години.
  4. Високата цена на ядките. Ако храсти се засаждат много, можете да продавате ядки на сладкарски заводи или бази на едро.
  5. Смъртоносни лешникови дървета са много красиви, на мястото леска изглежда необичайно.

Засадени лешникови храсти обикновено на редове. Разпределението може да се използва за отглеждане на други градински растения.

Лешникът дава добра реколта и е добре запазен

Сортове от култивирана леска

Днес има няколко сорта лешникови култури, отглеждани от градинари. Те се различават по външен вид, при характеристиките на добива и имат някои характеристики на грижата. Най-често срещаните сортове са лешниците:

  • Барселонов лешник;
  • Cosford;
  • Галски;
  • Варшава червено.

Костурският лешник е донесен в Англия, галско-германски сорт. Произходът на сортовете от Барселона и Варшава е очевиден от имената. Растенията от различни сортове имат различни външни характеристики. Можете да изберете разнообразие въз основа на лични предпочитания.

Барселона леска

Храстите на лешника от Барселона имат силен ръст, формират широка корона. Основното предимство на сорта е устойчивостта на замръзване. Лешницата ще може да запази пъпките и цветята след пролетните студове. Заводът има големи листа, отгоре върху плочата е тъмнозелен, отдолу е по-светъл. Разцветът на сорта започва в средата на април. Плодовете започват по-рано. Сортът има увеличен добив. Плодовете на леска са много големи, имат различни форми (най-често сплескани). Когато ядките са узрели, обкръжаващата ги черупка се пръска, освобождавайки ги навън.

Ядките от ядки имат огромни вкусови качества. Те са сочни и сладки. Leszczyna има един недостатък: тя е склонна към болести, особено moniliasis.

Ядки от Барселона леска

Косундорд лешник

Основните характеристики на Косфорд:

  1. Голяма сила на растеж, големи храсти с гъста корона.
  2. Средна устойчивост на замръзване.
  3. Листата цъфтят тъмнозелени, те започват да се зачервят до есента.
  4. Периодът на цъфтеж е ранен (началото на април).
  5. Ядките са големи, заоблени и сплескани. Обвивката е тънка, след узряване става червено-кафява.
  6. Ядките на ядките напълно заемат черупката, покрита с фибров филм. Ядките са сочни и сладки.
  7. Ранно плод.
  8. Висок добив.
  9. Периодът на узряване на плодовете е края на септември.

Косфорът расте в топлите райони. Важно е да се предпазят растенията от вятър. Сортът действа като опрашител за други сортове (галски, летви от Нотингам и др.). Косфорд се характеризира със самоопрашване.

Fundwood Kosford дава големи ядки

Гълъчни лешници

Гълъчният сорт "Буш леска" има корона със средна плътност на листата. Средната височина на инсталацията е 5,5 метра. Листовете от лешник имат тъмно зелен цвят и са покрити с груба купчина. През пролетта се образуват голям брой обеци, цъфтят в групи от 6-7 парчета. Периодът на цъфтене е стандартен - средата на април. Плодови форми приличат на конус, имат голям размер, лесно падат от плодовата обвивка. Ядрата са обвити в гъста, блестяща черупка. Те са гъсти, умерено сладки по вкус.

Галски лешници - сорт на късния узрял

Напомня галешкия лешник по-късно от своите колеги - в началото на октомври. Събиране на реколтата преди крайния срок не може.

Сортът носи богата реколта, но е много взискателно за условията на задържане. Необходимо е редовно да се правят органични торове. Отглеждането на лешници е най-доброто при повишено облекчение. Почвата не трябва да е прекалено влажна.

Сортът не принадлежи към самоопрашените. Опрашва се от други видове леска.

Варшава червени лешници

Варшава червено се отнася за декоративни сортове леска. Короната има сферична форма. Листата на растението са червени, стават зелени през лятото. Плодовете са с големи размери. Периодът на узряване е втората половина на септември. Добивът на сорта е по-малък от този на глухите лешници. Цветята се опрашват от други лешници.

Лешник (лешник) и лешници: разлика и характеристики

Повечето хора обичат ядките и ги включват в собствената си диета, което, с оглед на голямото съдържание на всички видове хранителни вещества, микроелементи и витамини, и не е чудно. Най-популярни, заедно с други видове ядки, са лешниците и леска, разликата между които е незначителна и понякога не може да се определи от хората. Тези ядки са не само вкусни и питателни, но и изключително полезни за човешкото тяло. В тази връзка е особено приятно и забележително, че тяхното население на територията на нашата държава е доста голямо. Освен това те могат да се отглеждат на собствен парцел. Но преди всичко, трябва да се разбере: лешници и лешник е, че със сигурност заслужава вниманието ви, така че на въпроса "Какво е различно от лешници на лешникови?" Доста актуална и днес.

Лешник (лешник): описание на леска

Лешник е диворастящо растение и вече започва от втория си име ( "лешник") става ясно, че лешников - е храст с плодови ядки, което расте в дълбоките гори.

Знаеш ли? Името му се наричаше леска, поради особената форма на листа храст, брам, подобен на риба.

Общата леска има следното описание:

  • Този лешник е многогодишен многогодишен храст, който достига до 7 метра височина и до 4 метра в диаметър на короната. Най-често се изпускат храстови издънки, а листата са с дължина до 12 сантиметра. Цъфтежа е появата на обеци и започва много преди появата на листата.
  • Лешникът, чийто плод има светлокафяв цвят и правилната форма на топка с диаметър до 1,5-2 сантиметра, може да донесе плодове с единични ядки и плодови плодове до 5 парчета. Ядките се крият в някакъв вид обвивка, състояща се от две големи листа храст. Зреенето на леска е в началото на есента и е придружено от загубата на плодове.

Важно! Храстът принадлежи на трайни насаждения и се опложда в продължение на много години. Въпреки това, в периода, когато цъфтят леска, в някои години се наблюдава намаляване на броя на ядките. Трябва да се отбележи, че променливостта на добива е характеристика на храста и не показва, че е болезнено.

Благодарение на многогодишната работа на специалисти и опитни градинари стана възможно самостоятелно да се развиват лешникови дървета в градините, но тази процедура е доста трудоемък процес, който често не дава очаквания очакван резултат. Плодородността на храстите зависи от няколко фактора, сред които най-важното е мястото, където ледените расте. При засаждането е необходимо да се има предвид, че този орех изисква достатъчно естествена светлина и свободно пространство около разсада (в радиус от 2 метра от мястото за засаждане растенията не трябва да се засаждат).

Знаеш ли? Благодарение на високото съдържание на хранителни вещества, лешник, в една или друга форма, (двор, издънки, корени, черупки и т.н.) и се използва в традиционната народна медицина и козметология и готвене. С течение на годините, на ефективността на лешников е безспорно, което е и причината за популярността на растенията не само не пада, но също така се увеличава всяка година.

Описание на лешник

Лешник - плодоносен лешник, принадлежащ към род Leshchina. В същността си лешникът е култивиран аналог на лешник. Благодарение на човешката намеса, в процеса на отглеждане лешниците стават по-опитни и адаптирани към условията на отглеждане в нашия регион. По този начин, добивът на лешник буш е по-висок от този на див лешник, а плодовете са по-големи и питателни. Трябва да се отбележи, че цъфтежът на лешник е идентичен с цъфтежа на леска, т.е. тя се характеризира с появата на обеци в края на пролетта или началото на лятото (в зависимост от разнообразието от орехови храсти). С оглед на това често не възниква въпросът как цъфтят лешници за аматьори и познавачи на лешници.

Важно! Благодарение на отглеждането на лешници храсти става по-устойчив на редица фактори и заболявания, поради което в процеса на отглеждане на лешници рядко се прилагат торове и химикали.

Също така е важно да се отбележи къде и как расте лешникът. Както е отбелязано, лешниците са по-устойчиви, силни храсти, адаптирани за самоусъвършенстване. Поради това тази леска може да се засажда в почти всяка почва. Мощна кореновата система осигурява храсталака с пълноценна диета, така че засаждането може да се извършва без добавяне на торове, а честотата на напояване се намалява до 3-4 пъти годишно.

Важно! Събирането на лешник трябва да се извърши само след като ядката напълно узрее, т.е. след като се отдели. Незрелите плодове губят вкуса и полезните свойства.

Лешник и лешник: каква е разликата?

Въпреки дългосрочната популярност на лешници и лешници, много често хората са единодушни, че тези растения нямат никакви различия, въпреки че разликата, въпреки че не е от съществено значение, все пак е там. И така, леска и лешник, каква е разликата? На първо място, трябва да се отбележи, че леска и лешници са леска. Но какво е леска и как изглежда леска? Hazel е плодоносен храст, плодовете на които са годни за консумация ядки.

Обикновено височината може да достигне 5 метра. Най-популярните и известни лешници са лешник и лешник, разликата между които е оповестена по-долу. Струва си да се обърне внимание на факта, че леска и лешник са сортове от същия плодоносен храст. Основната им разлика, която определя разликата в ядките, са местата, където лежат лешници и където расте леска. Както бе споменато по-рано, лешникът е разнообразие от лешник, т.е. леска, обаче е културен, а не див храст. В основата си, лешникът е изкуствено получен хибрид от лешници.

Важно! По време на отстраняването на лешник се кръстосаха няколко сорта лешник, поради което лешникът е по-голям и съдържа още по-полезни микроелементи и вещества, протеини и мазнини.

В допълнение към разликите между ядките на тези храсти, опитен градинар със сигурност ще бъде в състояние да отбележи разликите в структурата на самия храст, който също определя устойчивостта на растението. По този начин лешниците имат по-силна и по-масивна коренова система, която гарантира пълноценно снабдяване с всички необходими компоненти, съдържащи се в почвата. Трябва също така да се отбележи, че в процеса на отглеждане лешниците са станали по-устойчиви на редица заболявания, като по този начин увеличават тяхната плодовитост при всякакви условия на отглеждане.

Въз основа на изложеното по-горе следва, че като се има предвид лешници и лешник или разберете каква е разликата между тях, на първо място, е необходимо да се разглеждат мястото на храсти растат, неговите размери и гайка култура. Така че, леска е див храст, а лешниците се култивират. Заедно с това, общата сума между гайките (полезните свойства и съдържат вещества, вкус и т.н.) е много по-големи от различията. Поради това леска и лешник са толкова популярни и обичани сред голям брой хора.

Характеристики леска: описание на леска, където расте и снимки

Въпреки че Вътрешната е родината на Мала Азия, днес тя често се намира в центъра на Европа, в горите на Кавказ, както и в Америка и Канада. През последните години много градинари са могли да оценят не само силните си декоративни свойства, но и вкусовите качества, за които няма равенство. Този представител на семейството на брезовите дървета бележи началото на широкото си развитие в южните райони, където са отделени достатъчно големи площи за отглеждане на леска.

В дивата природа това растение, известно още като лешник, може да бъде намерено в горите на южните Урал и региона Перм. И със сигурност градинарите със сигурност биха искали да получат отговори на много въпроси относно леска: храстът дърво или дърво, какви са неговите характеристики?

Хейзъл: Дали е храст или дърво?

Въпреки че леска обикновено се отнася до рода храсти, тя предвижда няколко десетки представители, принадлежащи към група дървета. Такъв например е мечка, която расте под формата на тънко и високо дърво, украсено с атрактивна корона. Въпреки това, главно леска расте под формата на храст. В дивата форма често образува гъста подраст в широколистните гори. Най-известната е леска леска, която много хора познават като обикновена леска. В тази връзка бих искал да спомена историята на появата на думата "леска". Тя има родния руски произход: листата на храста силно наподобяват тялото на езерото, което в древността е било извлечено от жителите на Русия.

Как изглежда леска?

Опознавайки се със съществуващите видове леска, може да се отбележи, че повечето от тях са широколистни храсти, покрити с големи заоблени листа с подчертан наситен зелен цвят. Най-добре е да растете леска в топли помещения, където има достатъчно количество влага и плодородна почва. Най-често се среща в широколистни гори, където се чувства добре със съседи като дъбове, блата и кленчета.

Най-големият представител лешник има в храсталака, където образува здрава стена. Отглеждайки се в дивата природа, леска обикновено има формата на клонки, които формират различни стъбла, които се образуват директно от коренището.

  • тези храсти са доста високи, достигайки височина от 3 до 5 метра;
  • лешниците могат да се разпространяват вегетативно (с помощта на потомство или резници) или семенни ядки. При отглеждане на леска през сеитба на семената, само екземпляри на възраст 6-7 години влизат в плода. Подходът към тази точка е възможен, ако умножите леска вегетативно, което ви позволява да започнете да давате плодове през четвъртата година;
  • през лятото лешникът е изключително трудно да се обърка с други растения: това се указва от овалните му листа и малки зъби и остър връх, които се виждат по ръба;
  • допълнителна особеност на храста е наличието на леко груба текстура.

Повечето видове лешник растат под формата на високи високи храсти, с височина 5-6 метра и нискокачествена кора. И последният може да бъде модифициран от сив до теракот-кафяв оттенък. Характерният цвят на младите филизи е сиво-зелен, който може да бъде допълнен с малки жълтеникави петна. Малките лешникови храсти често могат да се заблуждават за листни издънки, но разликата все още е налице поради дебелото пубертетче.

Стрелята на лешник може понякога да се преструва, че е елм храсти. Подобно на тях е кората и листата, които имат същия цвят и текстура. За да ги различаваме един от друг, е необходимо да обърнем внимание на багажника, който има само един бряст. Редица клони се формират при леторастите на леска, в които се проявява знакът на храсталака. Също така леска може да се отличи с бъбреците, които имат сиво-зелен цвят и овална форма. Пъпките на бряст, напротив, са червеникави с остри форми.

Характеристики на изгледа

Hazel е представител на монокотирани растения, които в процеса на растителност формират мъжки и женски цветя в същата култура. Мъжките цветя са под формата на обеци, образуват меко съцветие с жълтеникав оттенък. Те лесно могат да се считат за обици от бреза или елша. Ако ги засадите през юни-юли, след това през есента те започват растеж и с настъпването на пролетта след успешна зимуване започва да цъфти. След узряване, вятърът носи прашец, осигурявайки възпроизвеждането на леска.

Женските цветя са изключително трудни за разграничаване. Те се образуват от малки цветя, които се намират в специалните бъбреци, които растат в предходния сезон. Когато дойде времето за цъфтене, люспите се люлеят, зад които са скрити съцветия, и в резултат на това полярният полюс може лесно да стигне до там.

Видове леска

Лешникът включва около 20 вида, във всеки от които е възможно да се разграничат различни култури. И въпреки че имат различни свойства, но повечето от тях са устойчиви на замръзване и устойчиви растения. Лешникът може да расте в най-неподходящите условия за много други растения, тъй като е неизискващ към почвата, но въпреки това наличието на органично вещество в почвата ускорява процеса на неговото развитие и плод.

Всички без изключение, лешникови сортове положително реагират на влага, но трябва да бъде умерено. Понякога те могат да се развиват доста добре и при условия на леко засенчване, но това не им позволява да проявят напълно своите декоративни свойства и да осигурят високи добиви. Ето защо е най-добре да ги засадите в открити слънчеви пространства.

Обща лешник

Обикновено расте под формата на голям мулчдърчен храст, достигащ височина от 4-6 метра, който е украсен с широка широка корона. За разлика от други сортове, обикновена леска започва да цъфти преди листата да цъфтят. Ето защо е особено важно за пчелите. Когато много дървета и храсти просто се готвят за цъфтеж, златните обеци започват да цъфтят в леска, като по този начин осигуряват храна на отслабените пчели.

  • в началото на вегетационния период листата от лешник имат матово-зелен цвят отгоре и лек отдолу, но листата започва да се оцветява равномерно през есента;
  • в различните етапи от жизнения цикъл, лешникът осигурява различно увеличение. През първите години от живота си увеличението на височината е изключително ниско. Растежът се ускорява през петата до шестата година, което води до появата на голям брой млади филизи;
  • в диворастящите видове леска леска най-често се среща на европейската територия на Русия и на Кримския полуостров. Много от представителите му са в Западна Европа и Кавказ.

Мед ядки или лешник

Медният орех стои сам сред другите представители на храсти, защото принадлежи към група дървесни растения. Тя може да нарасне до 15-20 метра, като короната е с диаметър от 6-8 метра. Характерна особеност на носача е стройният красив багаж.

  • За да разпознаете това дърво, можете да направите от невероятната широко пирамидална корона, която се формира от гъсти тъмнозелени листа, цъфтяща много преди да се появи с други растителни видове. Лешкото дърво е украсено с кората на белезникаво-сив цвят, което се представя под формата на тесни плочи;
  • за разлика от други видове леска, този сорт осигурява висок растеж за сезона, може да се чувства добре при условия на засенчване, да е устойчив на замръзване и също така перфектно да търпи дълги периоди на засушаване;
  • Най-добрите му качества се демонстрират, когато се отглеждат на богати на хумус почви. Плодовете-орехи изглеждат малко необичайни, които имат нежна обвивка, в която са назъбени сегменти с малка дебелина;
  • Независимо от факта, че лешникът не осигурява толкова много представители, той може да нарасне до 200 години поради неестествеността си, създавайки леторасти чрез слоеве и семена;
  • в дивата природа, лешникът е представен на Кавказ и Балканите, а също и в Мала Азия. Не толкова често гора може да се намери в широколистните планински гори. В нашата страна това растение е под закрила и се отглежда в резерви. Благодарение на ясно изразените си декоративни свойства, мечешката гайка често се използва за декориране на улици и пътища и се използва и в линейни насаждения.

Lombard Nut

Като един монументален представител на един вид, този храст е украсен с фини прави сиви клони, които могат да го осигурят с височина до 10 метра. Оригинални листа от ломбарден орех, със закръглена форма, украсена с назъбени ръбове. Rusty това разнообразие от леска може само под влиянието на топли условия, на студа те са изключително слабо понасяни. В продължение на много векове е отглеждан на Балканите и Мала Азия, където е запазен като храсти.

По време на вегетативния период храстът образува дебели, гъсти ежегодни издънки. Характерната форма на лешникови листа - в общи линии, често закръглени, може да достигне диаметър 10-12 см В началото те имат формата на сърце форма, че като се движите нагоре и съкратен завършва остър връх.. Повече привлекателен лешников даде големи мъжки реси дължина 10 см. Те са представени под формата на сондажни обекти, които могат да присъстват до 8, които са покрити с пухкав тръбна обвивка.

Въз основа на ломбарден орех бяха въведени културни сортове лешник, които бяха широко използвани в индустрията. Висок добив може да бъде постигнат само при отглеждане на този вид върху богати на хранителни вещества, насипни почви. Той също така е широко използван за декоративни цели.

Redwood форма на леска

Този вид кафява леска изглежда много оригинално, защото се различава от фона на други сортове в цвета на листата. Тя има вид на многоплоден храст до 4 метра висок, който е украсен с големи листа от тъмно лилав цвят. По време на растителния период ядките се образуват в червена обвивка, вътре в която са розовите ядра.

Червено-листовата леска има най-широко разпространение като декоративен храст. Като се има предвид, че той се отглежда главно в южните райони, той не може да понесе суровите зими на умерените руски ширини. Опитите да се скрият преди зимата са само частично успешни: въпреки че този вид лешник не умре напълно, но през следващите години няма да чака да тече или ядки. В такива случаи тя е ценна само като декоративно растение, което дава на обекта особена уникалност.

Манджурска мъгла

Тази култура се развива успешно в трудните условия на Далечния Изток, Приморие, както и в Корея и Северен Китай, така че толерира добре измръзванията и се чувства в условия на значителни засенчвания. Той расте под формата на храсти до 4-5 метра височина, образувайки голям брой силно разклонени филизи.

Тя е ценна поради плодовете, които имат лечебни свойства. В същото време този вид леска има подчертани декоративни свойства. Преди всичко това показва, кафяв цвят, гъсто космат младите филизи и широки меки листа, които са тъмно зелено, и да го замени с оранжеви или златни нюанси в края на периода на вегетация в топлите месеци на годината. През есента зреещите ядки, които имат остра форма, узряват. Те са много популярни в китайската медицина, защото имат отлични противовъзпалителни свойства.

заключение

За повечето невежи хора, леска е доста интересно растение, защото не е експерт, трудно е да се каже за леска - това е дърво или храст. Въпреки че не само поради тази леска е достоен за внимание. Опитвайки се да получи отговори на други въпроси, много хора научават, че лешниците често се използват като декоративно растение, въпреки че само по този начин неговата стойност не е ограничена. В края на краищата, през есента лешникови дървета поддържат своите ядки, които в някои сортове имат лечебни свойства. Ето защо отглеждането на този храст на площадката е не само печелившо, но и полезно.

Допълнителни Публикации За Растения