Как и къде се развиват фъстъците? Отглеждане на фъстъци в централната ивица на Русия

Свикнали сме с факта, че ядките растат на дървета, но плодовете на това растение, които също се наричат ​​ядки, узряват под земята. Как фъстъците растат и могат да се отглеждат в средната лента? Ще се опитаме да отговорим на тези и други въпроси в тази статия.

Как и къде се развиват фъстъците?

Родната земя фъстъци, която принадлежи към семейството на бобовите растения и фъстъците, е Южна Америка. Въведение в културата на това растение се дължи на агрохимика Джордж Карвър от Съединените щати. В тази страна фъстъците са не само една от основните култури, но и широко използван хранителен продукт.

Фъстъците са семената на годишно тревисто растение, което е далечен роднина на боб и грах. Тя расте по особен начин. Когато жълти или жълто-оранжеви цветя пеперудоцветен, събрани в четката, опрашват, стъбълце с яйчниците в края расте в дължина и постепенно наклонена към земята. След проникването в почвата се образуват семена, обвити в твърда черупка. Най-продуктивните сортове фъстъци добиват до 40 бобчета от един храст.

Фъстъците са термофилна култура. Основните й производители са Китай и Индия. Големи площи са заети от фъстъци в САЩ, Нигерия, Индонезия, Судан и Сенегал. На въпроса, в който фъстъците растат в Русия, е възможно да се отговори: на Кубан и на територията на Ставропол. Те го растат в Украйна и Беларус.

Сортове сортове

Успехът на отглеждането на фъстъци в средната лента зависи много от 2 компонента: времето и разнообразието. И ако нямаме власт над времето, тогава е напълно възможно да изберем подходящия сорт, особено, тъй като много от новите, не толкова взискателни за нагряване, са изведени чрез селекция.

През 2005 г. в Държавния регистър на селскостопанските постижения е въведено голямо разнообразие от фъстъци Otradokubansky. Тя е отгледана в експерименталната станция Кубан VIR и е препоръчана за култивиране във всички региони на страната ни. Има и други сортове за средния колан: Klinsky, Stepnyak, Krasnodar 14, Bayan, Georgian. Ако семената на тези сортове не могат да бъдат закупени, можете да проведете експеримент с "чужденци". Това са Runner, Валенсия, Вирджиния и испанският.

С всеки метод на отглеждане трябва да спазвате основните правила за грижа за културата.

Правила за грижа за фъстъците

При отглеждането на орех трябва да спазвате моделите, диктувани от биологичните характеристики на растението.

  • Почвата за отглеждане трябва да бъде лека и свободна. Най-подходящ за пясък, лек глинен слой, пясък или чернозем. Тежките почви подобряват добавянето на пясък и торф.
  • Киселинността на почвата трябва да е близка до неутралната.
  • Предшественици на фъстъците не могат да бъдат растения от семейството на бобови растения.
  • Разсадът се засажда, когато почвата се затопли до 15 градуса по Целзий. Интервалът от температури, при които растението е удобно, е 18-28 градуса. Ако нощите са студени, трябва да предоставите временно подслон.
  • Разстоянието между редиците е 60 см, между растенията от порядъка на 15-30 см. Ако зърната се засяват със семена, във всяка ямка се поставят 3 покълнали ядки. В допълнение към обикновения метод на използване и квадратно гнездене с разстояние между гнездата от 70 см.
  • Леглата се приготвят от есента, наторяват се с хумус - 2 кг на квадратен метър и се добавят 50 грама комплексни торове към същата област.
  • Леглото винаги трябва да бъде чиста от плевели, земята е разхлабена възможно най-често.
  • Поливането растения не трябва да чакат за изсушаване на почвата и само слънчево загрята вода. Излишната влага може да провокира развитието на заболявания, причинени от гъбички, така че при напояване трябва да наблюдавате златната среда.

При липса на влага, фъстъците спират да растат, а оплодените цветя в суха почва умират в рамките на 2 дни.

  • 2 седмици преди прибиране на реколтата, поливането се спира.
  • Появата на цветя е сигнал за зачервяване на растенията. За сезон може да се стигне до 6 хълма. Фъстъчено цвете живее само един ден, така че не можете да отлагате тази процедура. Хълмовете харчат на височина до 40 см, правят го всяко десетилетие от началото на цъфтежа и до първите числа на август.
  • Най-виското превръщане на тази култура се извършва 3 пъти в сезон: с образуването на втора двойка реални листа, в началната фаза, в началото на плодът. Използвайте пълния минерален тор в съответствие със стандартите, посочени на опаковката. Храненето на азот през август инхибира зреенето на боб.
  • Реколтата се прибира през септември, като се избира сух, слънчев ден.
  • За да направите ядките добре съхранявани, те трябва да бъдат изсушени.

Култивиране на фъстъци в средната лента

Фъстъците могат да се отглеждат у дома, в страната или в градината: на открито, в оранжерия или на топло парче.

В градината

Фъстъците имат дълъг вегетационен период - ядките са узрели не по-рано от 4 месеца след издънките. Ако приемем, че растението расте само в топло и студено време, когато си растеж спира, става ясно, че не го правят, без да расте разсад в средната лента. Засадена в земни ядки, когато земята се загрее до + 15 градуса. Обикновено това се случва в началото на юни. За да изкопаете боб в началото на септември, засадете разсада на възраст 1,5-2 месеца. Ето защо е необходимо да ги засадите на разсад в началото на април. Ядки положени върху отделни чаши на дълбочина около 3 сантиметра. Но първо, те трябва да бъдат обеззаразени в розов разтвор на калиев перманганат за 15 минути и покълнали между две мокър памучен тампон. След няколко дни ще се появят корени. Грижата за разсад е проста: поливане според нуждите. То трябва да се намира на светло място.

Веднага след установяване на топло време, засаждат семена на подготвените лехи и се грижат за растенията, спазвайки всички правила на селскостопанската технология.

Вкъщи

Можете да се поглезите с ядки, отглеждани в дома на перваза на прозореца. Подготовката на семената и отглеждането на разсад са подобни на горепосочените. Когато се появи чифт истински листа, растенията се прехвърлят в просторни саксии със запазване на земната кома. Съдът трябва да бъде избран възможно най-широко и почвата трябва да се разхлаби. Смес от земна трева, малко количество хумус и пясък ще направи.

Какво ви е необходимо за успешното развитие на завода?

  • Пътят на слънцето. В най-горещите часове фъстъците са по-подходящи за засенчване.
  • Често, но не и дълбоко разхлабване.
  • Навременно поливане и горна превръзка.
  • Огъване на върховете на земята със специални разделители.

В страната, фъстъците растат добре в защитена земя.

В оранжерията

За да се спести парниково пространство, фъстъците често се съчетават с домати. Ползите за растенията са взаимно: фъстъците обогатяват почвата с азот, а домите я засенчват от слънцето в най-горещите часове. Необходимо е да се осигури достатъчно пространство за развитие за всяка култура - фъстъците се засаждат по-близо до стените на оранжерията и разстоянието между домати се увеличава. Изберете слабо растящи сортове домати. Оранжерията често се вентилира. Почвата се разхлабва и растенията не забравят да се изкачат на хълма.

На топли легла

Това е друга алтернатива за успешното отглеждане на фъстъци. В топла градина расте по-добре и дава добра реколта. Агротехниката на отглеждането не се различава от тази на открито, но е необходимо да се грижи за топлата легло от есента. За да направите това, извадете почвата от подготвеното легло на щипката и го поставете от двете страни, правейки полите. Покрийте повърхността с остатъци от растения, които не съдържат отпадъци от бобови растения. Слоят от остатъци не трябва да е по-тънък от 10 см. На тях се изсипва компост наполовина. Затворете го, като затоплите земята отстрани. Това легло се затопля по-рано и отдалечава топлина за дълго време, получено, когато органичната маса е преразпределена.

Отглеждането на фъстъци е не само интересен опит за градинаря. Ако се спазват всички правила на агротехниката, дори и в средната лента, може да се получи добра реколта от тази термофилна култура.

Как фъстъците растат: Основи на растежа

Всеки от нас, поне веднъж в живота ми, опитах растение като фъстъци. Неговото широко приложение в готвенето, козметологията и медицината от фъстъци е култура със световно значение. Ежедневната консумация на 8-10 бобове ще ви помогне да подобрите настроението и благополучието си, да увеличите имунитета и да наситените организма с полезни елементи.

Фъстъците са ядки или бобови растения?

В техния произход фъстъците се считат за семейство от бобови растения, които наброяват около 70 различни вида. Самата дума е от древногръцки произход и в превод означава "паяк".

Това име фъстъци получи благодарение на arachnoid модели, които се появяват на самите шушулки. В Русия това растение често се нарича фъстъци. И целият въпрос е, че плодовете му растат в самата почва.

Необичайно явление е и процесът на цъфтеж, който трае само около един ден. След процеса на торене се формира израстването на цветната пъпка. За известно време той удължава и, заедно с яйчниците, се влива в почвата. На същото място се осъществява по-нататъшно развитие и узряване на плода.

Тази специфичност на растежа на дадена култура е резултат от еволюцията. Въпросът е, че първоначално фъстъците растат в горещи климатични условия. И за да се запази поне малко влага в плода, растението ги скри в почвата.

Как фъстъците растат и къде е родната им земя

Така, както вече разбрахме, фъстъците растат под формата на боб. Кореновата система е под земята, а стъблото се простира към слънцето. Шушулките, които се появяват на дръжката след кратък период от време, се крият в хладка почва и там вече има процес на узряване.

Фасулът има продълговата форма с дължина до 6 см. Вътре са от 2 до 4 семена от растението.

Родината на фъстъците се счита за горещите страни на Южна Америка. В Перу е открита ваза, чиято форма наподобяваше фъстъци, а украсата й е украсена под формата на плодове от това растение. Историята на произхода на тази находка е от няколко столетия, което показва значението на културата в онези дни.

Благодарение на испанските завоеватели, културата е донесена в страните от Европа. Португалците запознаха с нея жителите на Африка. Малко по-късно фъстъците помогнаха на китайците да преодолеят глада. В края на XIX век ролята на боб е толкова незначителна, че е по-вероятно да се счита за храна на бедните.

И само от първата половина на ХХ век фъстъците са добавени към различни продукти на производство (сапун, козметика, лекарства, напитки и т.н.). А в Съединените щати са отделени хиляди хектари земя за отглеждане на култури.

Където фъстъците растат в Русия

На територията на съвременната Русия фъстъците дошли в края на XVIII век. Но за индустриални цели тя започва да расте само през съветския период. За добра реколта от бобови растения, температурата на въздуха трябва да е от +21 до +27 градуса.

При различен температурен режим растението забавя растежа си и добивите са много ниски.

Съответно в съвременната Русия отглеждането на фъстъци също се разпространи в земите на европейската част на страната. В нашите условия е възможно да се отглеждат само обикновени фъстъци. Всички други сортове се внасят от други страни.

Мога ли да растем и как?

Въпреки факта, че местната земя фъстъци са страни от Южна Америка, тя също може да бъде отглеждана у дома. За да направите това, трябва да имате търпение и малко работа.

  1. За да стартирате растението, е необходимо да засадите леко покълнали семена. За нощта, накиснете фъстъци във вода, като добавите няколко капки епин (вид стимулант на растежа, който е много популярен сред летните жители). Не забравяйте, че семената трябва да бъдат пресни, не пържени в тиган. Сутринта ще се отворят ядки и ще видите малки корени на тях.
  2. Преди да засадите фъстъците, разбъркайте в равни пропорции земята, хумуса и пясъка. Получената поща трябва да е достатъчно свободна, с малко влага. Голяма част от водата може да повлияе неблагоприятно върху по-нататъшния растеж на семената.
  3. За да получите голяма култура, изберете тези фъстъчени сортове, които са по-приспособени към вашите климатични условия. Купете ги е в специализирани магазини, толкова по-вероятно е да получите качествени плодове.
  4. Най-добре е първо да засадите семената в чаши или саксии и вече са покълнали кълнове, трансплантирани в откритата почва. За да могат фъстъците да покълнат по-бързо, саксиите трябва да бъдат покрити с филм или стъкло.
  5. Ако планирате да отглеждате фъстъци в саксия преди пълното узряване, обърнете внимание на факта, че е доста просторно, тъй като леторастите на растението трябва да докоснат земята. След цъфтежа те се впускат в земята и започва да се формира плодът.
  6. Фъстъците са светлолюбиво растение. Помислете за този фактор по време на засаждането на разсад.

Характеристики на грижите и събирането на реколтата

Фъстъците са растение, което не изисква никаква глобална грижа, но в същото време не си заслужава да я остави да расте само по себе си. Придържайки се към някои правила, можете да получите доста богата култура от тази култура:

  1. Фъстъците не обичат много вода. Поливането на културата трябва да бъде леко топла вода не повече от 2 пъти месечно. По време на периода на цъфтене ще е необходимо повече вода, а след това броят на напояването да се увеличи до 3-4. Приблизително 2-3 седмици преди прибирането на реколтата е необходимо напълно да спрете захранването с вода в завода.
  2. През целия период на растеж културата може да се хранят с минерални торове, но това се прави не повече от 3 пъти.
  3. Периодично фъстъците трябва да бъдат отрязани, разхлабени и смлени. Първото узряване се извършва 10 дни след цъфтежа.
  4. Също така не забравяйте за борбата срещу вредителите. Много често културата е податлива на атаки от листни въшки, мушици или други насекоми. Използвайте само одобрени лекарства и ще осигурите защита на вашите растения.

Събирането на фъстъци започва в средата на октомври и на принципа на събирането на картофи. Вкъщи можете да използвате вилица или лопата. Подкопайте храста и извадете кореновата система заедно с боба.

Те веднага трябва да бъдат почистени от земята и да се изсушат добре, така че мухълът да не се образува. Изсушаването на плодовете може да продължи до шест седмици, всичко зависи от метеорологичните условия. След този процес трябва да отделите зърната от издънките.

Разбира се, в промишлен мащаб никой не използва лопата, когато събира фъстъци. За това има специализирана техника, която издърпва храсти от почвата и ги събира в специален контейнер.

Ако имате малък брой плодове, те могат да бъдат поставени в контейнер и поставени в хладилника. Срокът на годност в такива условия може да бъде около шест месеца.

При големи обеми културата се съхранява на сухо, тъмно място. При такива условия трябва да се използва в рамките на 3 месеца. Друга възможност за съхранение е замразяването му. След това плодовете могат да поддържат своето качество през цялата година.

Какво е използването на фъстъци?

Използването на фъстъци е доказано от поколенията. В състава си той има високо ниво на протеини (26 грама на 100 грама боб), както и 8 взаимозаменяеми и 12 основни аминокиселини.

Фъстъците са доста хранителни продукти, мастното им съдържание е около 50%. Освен това в състава му са открити витамини А, Е, РР и В, както и магнезий, калий, фосфор и желязо.

Полезни свойства на фъстъците:

  • Ежедневната употреба засяга увеличаването на имунитета;
  • Осигурява незаменима помощ в борбата срещу различни инфекции;
  • Подобрява настроението и помага за преодоляване на депресията;
  • Витамин B3, който се намира в плодовете, помага да се подобри функционирането на човешкия мозък;
  • Фитостеролът, който е част от фъстъците, постепенно забавя и спира растежа на злокачествени тумори. Редовната консумация на плодове от това растение може да бъде отлична превенция на рак на червата;
  • Подобрява хормоналния баланс на организма;
  • Предотвратява образуването на холелитиаза.

В допълнение към редица положителни качества, фъстъците имат няколко отрицателни. Най-важното е, че плодовете на тази култура могат да причинят алергични реакции и понякога да доведат до храносмилателни разстройства. Също така е нежелателно да се използва за хора със съвместни проблеми.

В следващия видеоклип има още няколко съвета как да се отглеждат фъстъци у дома на перваза на прозореца.

Къде и как фъстъците растат

Всеки от детството познава вкуса на ароматни, леко сладки фъстъци, които се добавят към торти и шоколад, правят леки закуски на тяхна основа и известното фъстъчено масло, особено в САЩ. Но тъй като фъстъците растат, не всеки знае.

Днес фъстъците са ценна земеделска култура, лъвският дял от сеитбооборота на много страни от Азия и Африка. Невероятно важно място в икономиката и консумацията на фъстъци е в САЩ. Но ако всеки знае за тази култура в страни, където фъстъците растат, тогава в Русия и Европа "фъстъците" са известни само като продукт. И като представител на растителния свят, това предизвиква много въпроси.

По-специално, има мнение, че фъстъците, подобни на леска или орех, узряват на храсти или дори на дървета. Причината за широко разпространеното погрешно схващане е познатото име, което се появява през XVI-XVII в. Като "фъстъчено". Всъщност фъстъците са по-близо до обикновения грах, леща или боб.

Ядки или боб: как фъстъците изглеждат и растат?

Тревисти, височина от 20 до 70 см растение не може да се нарече храст или плодово дърво. И плодовете на фъстъците в боб не са ядки, но семена, скрити вътре в боб.

Растението, което е култивирано от векове наред от местното население на Южна Америка, по време на развитието на континента от страна на европейците, се разглежда и веднага се оценява като обещаваща селскостопанска култура. Днес милиони хектари се засаждат по целия свят и зоната на отглеждане се разраства непрекъснато.

Защо фъстъци фъстъци вземат такива грижи? Причината се крие в хранителната стойност и състава на фъстъците, неговата непретенциозност и бързо връщане на културата.

Културата без никакви проблеми расте, когато другите растения страдат от липса на храна и влага, не се страхуват от слънцето и дори могат да правят без опрашители. Освен това, подобно на други бобови растения, фъстъците са способни не само да изхранват почвата си, но и да я обогатят с азот.

Силно разклонените тревисти храсти или изоставащите растения имат мощен корен на корена, нарастващ до 1,5 метра. Стъблата с добре маркирани фасети са покрити с пардерморни листа, разделени на няколко овални, леко заострени листа. Както филизите, така и листните плочи са покрити с мека купчина. Цветя с подплатен ветровит лоб и тънка устни са боядисани в жълто.

Докато растението не цъфти, трудно е да забележите неговата основна характеристика - появата и развитието на плода не се появява над нивото на почвата, а под неговата повърхност.

Зреенето на зърната за есента има силна черупка, подобна на черупки, която се крие от един до седем овални семена. Това е причината за появата на известното фъстъчено име "фъстъчено".

Фъстъците са едни от малкото растения на Земята, които използват самоопрашени кисристогамни цветя за възпроизводство. След един ден на цъфтеж и образуване на яйчниците, израстващият гинофор се втурва в почвата и, като се вкопчва в него, осигурява подземно развитие на бобовите растения.

На едно растение, от юни до късна есен, се образуват няколко десетки шушулки. Можете да ги откриете само като изкопите храст и за да видите как фъстъците растат отгоре, можете само с нарастващия брой на издънките, напускащи земята.

Къде се развиват фъстъците?

Фъстъците обичат топлината и за узряването на бобчетата, скрити под почвата, отнема много сухо лято и същата есен. От засаждането на боб до прибиране на реколтата отнема 120-160 дни. Такива условия не са навсякъде.

Местообитание на предците, родното място на културата се счита за Южна Америка. Когато континентът беше открит от европейците, много интересни растения бяха изпратени в метрополията и други испански, португалски и британски колонии. Испанците първо се опитаха необичайни бобчета, намериха ги вкусни и много полезни при дълги пътувания. В Стария свят фъстъците също дойдоха на вкус. Като екзотична добавка към ястията и подобните на какао на зърна, тя се използва при готвене.

За да задоволят нарастващото търсене, завоевателите на американския континент имаха малко редки и нестабилни доставки на боб от нови земи. Ето защо, португалците, които оценяват хранителните свойства и добива на фъстъци, се интересуват от това как фъстъците растат в африканските условия.

Фъстъци в Африка

Европейските колонии на черния континент доставяха метрополията с дърво, подправки, минерали, памук и роби. Но поради лоши земи е много трудно да се развие селското стопанство тук. Фъстъците помогнаха за разрешаването на този важен проблем.

Той не само дал бобята, желана от европейците, но и хранел местното население, както и добитъка. В някои страни културата се е превърнала в основен елемент на доходите.

Макар да е изминало много време от завладяването на Америка и появата на орех на територията на Африка, никой не е изненадан още защо Сенегал се нарича фъстъчена република. От XVII век тук първо португалците, а след това френските земевладелци, активно оракували свободната земя под фъстъци. През миналия век, нараствайки повече от един милион тона боб на година, страната се превърна в най-големият доставчик на фъстъци в света.

Лешник в Азия

Благодарение на богатия състав на фъстъците и наличието в него на ценно растително масло, използвано за храна за технически цели, културата е била призната в други части на света.

Огромни насаждения от този тип бобови растения са разбити в Азия. От XVI в. Растението е известно в Индия, малко по-късно културите се появяват във Филипините, Макао и Китай. Небесната империя избрала палмовото дърво от Сенегал, където преобладаващото мнозинство от населението на страната продължава да работи за преработката, засаждането и събирането на реколтата.

Американски фъстък успех история

От началото на XIX в. На територията на Северноамериканския континент се появяват насаждения от фъстъци или фъстъци. Тези, които изпитват трудности при храненето на войските на противниците по време на Гражданската война благодарение на фъстъците, биха могли да подкрепят силите.

Но когато войната свърши, тази култура от бобови растения се смяташе за неблагоприятна поради ръчното отглеждане и самите зърна бяха класифицирани като храна за бедните.

Един щастлив ход на обстоятелствата позволи на фъстъците в Съединените щати да се върнат на подиума да го почетат. Памукът, който в началото на века ангажира повечето земеделски производители, изсмуква от почвата всички сокове. Броят на обработваемата земя намаляваше, аграрците се опитваха да провалят реколтата и нападенията. Неотложно е било необходимо да се предприемат активни мерки за прехода към други култури и поддържане на селското стопанство.

Известен учен в САЩ Д. В. Карвър, след като е проучил колко в протеините, маслата, аминокиселините и други съединения, полезни за човешкото тяло, е уловил идеята да популяризира тази интересна култура. Според агрохимика не е било възможно да се изостави растението, чийто боб е 50% масло и една трета от ценния лесно смилаем протеин. Ето защо, благодарение на развитието на стотици хранителни и технически продукти, базирани на боб, автоматизация на отглеждането и нежно въздействие върху почвата, фъстъците от Съединените щати се превърнаха в култово растение.

Лъвският дял от реколтата от местни бобови зърна се превръща в производство на фъстъчено масло, любим на американците, технически и годни за консумация петрол, както и фуражи за добитък, производство на сапуни и други нужди.

Къде в Русия растат фъстъците?

Днес интересът към растението не отслабва. По време на съветската епоха фъстъците не са били обръщани внимание и опитът от отглеждането им е бил направен само в южните републики. Къде в Русия растат фъстъците? Няма големи насаждения от този вид боб в страната, но ентусиастите от южните райони, Черната земя, южната част на Урал и дори средният пояс правят успешни опити да получат реколта боб в своите доча и домашни парцели.

Дори тези, които поради климатичните условия не могат да се лекуват с фъстъци от градината, не се отказвайте от тази култура. Оригиналните фъстъчени храсти лесно се отглеждат в саксия.

И повече, за да научите за културната технология на културата, да разберете нейните характеристики и нужди, ще помогнете за видеото за това как фъстъците растат:

Къде и как в Русия растат фъстъци: съвети и снимки

Вие не можете да отговаряте на фъстъци на пейзажите на местните земеделски производители, без твърде често. Това ежегодно растение е доста късо и по време на цъфтежа формира цветя с жълт нюанс. Най-често този представител на семейството на бобовите растения се намира в Южна Америка, която е негова родина.

В процеса на растеж, фъстъците образуват разклонен ствол. Тъй като цветята на това растение живеят само един ден, в някои случаи те умират от прах. Много е важно след опрашването цветът да попадне в почвата, защото без това процесът на образуване на плода няма да започне. Ако цветята не могат да попаднат в почвата, то в крайна сметка те умират.

Фъстъците са една от най-известните растения, чийто вкус се харесва не само от децата, но и от възрастните. Орехът може да се консумира суров или преработен. В последния случай се използва като добавка към различни ястия. Ценните и полезни свойства правят тази култура ценна. Преди всичко, си струва да обръщате внимание на този зеленчук на хора, които се опитват да поддържат тънка фигура, защото когато го използвате бързо идва чувство за насищане.

Големите насаждения за отглеждане на фъстъци са най-вече в тропическите страни. Възможно е обаче да се получи култура от това растение дори в условията на нашия климат. Въпреки че много от нас са чували за фъстъците и са го опитали, но не всеки се осмелява да го отглежда на своя сайт за дача.

Характеристики на фъстъците и неговото разнообразие

Тъй като местната земя на това растение е тропиците, най-добре е да расте при температура от 20 до 27 градуса.

Много вероятно са чули друго име за това растение - фъстъци. То е възникнало, защото се нарича фъстъци в превод от други езици.

Има обаче още една по-логична причина, която обяснява защо фъстъците се наричат ​​по този начин. Името "фъстъчено" показва характеристиките на неговото култивиране. Още веднъж припомним, че след опрашването цветята трябва да се появяват в земята, където започва образуването на дългия процес и вкореняването му. Това е под земята, че плодовете се узряват - фъстък. Това доведе до факта, че фъстъците също се наричат ​​фъстъци, въпреки че не.

Използването на фъстъци

Фъстъци като много хора, не само заради приятен вкус, но и полезни свойства. В бобовете на това растение има протеини, мазнини и въглехидрати, които човешкото тяло се нуждае от това. Ценен продукт е фъстъчено масло, тъй като е много богат на линолова киселина. Ползите за организма от това вещество се дължат на неговия подчертан антисклеротичен ефект. Фъстъчено масло също съдържа витамин Е и повечето от витамините от вида B, които много знаят за ползите.

Въпреки това, само орехи и маслени опции за ядене на фъстъци не са ограничени. Това е суровината за производство на вкусно фъстъчено масло. Той напълно замества обичайното масло, което може да се разпространи върху хляба. Има голям брой рецепти, при които фъстъченото масло е сред основните съставки. Често се включва в храната на хора, които страдат от алергични реакции. Фъстъчено масло съдържа толкова калории, колкото месото, но има много полезни свойства. В неговия състав има фолиева киселина, без която не е възможен процесът на регенерация на клетките на тялото.

Фъстъци сортове

Фъстъците включват повече от 700 различни сорта, но повечето от тях са предназначени за отглеждане само в горещия климат на Южна Америка. Съществуват обаче и такива сортове, които могат да бъдат култивирани в умерени географски ширини.

Най-разпространените разновидности като Runner, Virginia, испански и Валенсия. От бобовете им растат стъбла, които могат да имат различни форми.

Също така, има сортове, при отглеждането на които се образуват леторасти или лигаменти. В първия случай храстите се оказват по-дълги. Фъстъци храсти, които в процеса на развитие на издънки, се различават в малка височина и обикновено се разпространяват по земята.

  • Spenish. Този сорт е предназначен за отглеждане на юг и частично в Северна Америка. От други разновидности се отличава с факта, че неговите боб са много богати на масло. В рамките на този сорт са изброени и отделни подтипове: Spanish2B, Dixie, Natal и др.
  • Runner. Този сорт, отглеждан за отглеждане в Северна Америка, се характеризира с висок добив. От него се получават боб, които имат отличен вкус и простота в готвенето. Ето защо не е изненадващо, че този сорт се използва широко като суровина за производството на фъстъчено масло, влизащо на пазарите на САЩ. В рамките на този сорт е възможно да се разграничат отделни подвидове: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green и др.
  • Вирджиния. Храсти от този сорт образуват големи плодове, които са много популярни сред сладкарите. Основните подвидове на това разнообразие от фъстъци са: Virginia-C92R, Wilson, Hull и др.
  • Валенсия. Този сорт е различен от другите листа с големи размери. Фасулът също е достатъчно голям. Този сорт е предназначен за отглеждане в САЩ и Мексико. Има плодове на този фъстък може само след обработка - готвене. Едната фурна съдържа три зърна, които имат овална форма.

Отглеждане на фъстъци у дома и в оранжерията

Един от най-често срещаните методи за отглеждане на фъстъци е засяването на семена.

  • Първоначално се накисва: семената се поставят в разтвор на епин. Ако направите всичко правилно, след това на сутринта бобът ще се отвори леко и ще бъде възможно да се разграничи гръбнака.
  • За да се създадат благоприятни условия за развитието на фъстъци, е необходимо да се подготви специална почвена смес, за която, в допълнение към градината почвата хумус и пясък. Най-хубавото е, че фъстъците растат на хлабави почви, където водата не се задържа.
  • В очакване на кълняемостта на семената те се поставят в готови контейнери. Когато разсадът растат малко, прекарват трансплантацията си на постоянно място.
  • Препоръчва се да се използват широки контейнери за отглеждане на разсад. Необходимо е да се гарантира, че по време на растежа, издънките не виси.
  • Ако създадете благоприятни условия за растежа на фъстъци, а след това изчакайте за появата на цветето за дълго време няма да трябва. Във форма няма да се различава от другите бобчета и обичайният цвят е оранжев.
  • Когато фъстъците цънат, плодовете ще започнат да се образуват. С течение на времето клонът с плодове ще бъде по-тежък и ще падне на земята. След това младият боб се влива в почвата, където ще продължи да узрява.

Ако фъстъците се използват за тесни контейнери, то във времето това може да доведе до смъртта му.

Тъй като фъстъците са едногодишни култури, с края на цъфтежа, храстът спира да расте. От този момент растението прекарва цялата си енергия върху образуването на плодове. Фъстъците реагират добре на достатъчно количество светлина, така че тази точка трябва да се има предвид при избора на място за засаждане. Недостатъкът на осветлението води до забавяне на растежа, в резултат на цветята му стават ясни, в някои случаи дори не можете да изчакате плодовете. Особено отрицателни за развитието му са засегнати от drafts. По време на отглеждането на фъстъци е необходимо да се осигури редовно поливане.

Прибирането на реколтата. Ако всички знаци показват, че надземната част на храсталака вече не расте, тогава най-вероятно плодовете са узрели и е време да ги събере. За да направите това, трябва да изкопаете храст от земята и да погледнете добре корените му. Обикновено около тях има няколко плода, а всеки боб е покрит с черупки.

По-малко труден е отглеждането на фъстъци в оранжерия. В този случай, най-благоприятните условия са създадени за семената, но трябва да обърнете внимание на това какви растения ще дойдат до фъстъците. Препоръчително е да го засадите до доматите.

Желателно е засаждането на фъстъци да е възможно най-близо до стъклото. Тъй като домати са ниско растящи растения, те няма да създадат сянка за фъстъци. Самото бобови растения ще се възползват от домати, тъй като те ще им осигурят допълнително количество азот. Въпреки това, когато сеитба, не се препоръчва да поставите домати прекалено дебели.

Ако фъстъците растат в оранжерия заедно с домати, тогава няма да е необходимо да извършвате редовно своето убийство. Можете да се ограничите само до няколко операции, които трябва да направите през юли. С настъпването на септември можете да изберете деня за събиране на реколтата.

Къде и как фъстъците растат

Винаги съм смятал фъстъците за вкусно лечение. Нищо повече. Но когато ми беше препоръчано да взема фъстъци за контрол на холестерола и да подсиля тялото с желязо, тук бях заинтригуван. И реших да направя малко разследване за пътуването с фъстъци, от мястото на отглеждането му и завършило с брояча.

Където фъстъците обичат да растат

Фъстъците са много топлофилно растение. Приема субтропичния климат. Родината му е Южна Америка. Навреме пътниците го предадоха на Индия, а от Индия - до Европа. Първоначално е взета за орех, но след това се оказа, че неговите свойства са по-близо до боб. Но, въпреки това, ние го считаме за земя.

Към днешна дата фъстъците се установяват в Бразилия, Китай, Италия и дори в Русия. За щастие нашата родина е богата и топла област. Основното е правилната температура и достатъчна влажност.

Как фъстъците растат и как да ги събират

Фъстъците са ниски тревисти храсти, а вкусните плодове са в земята. Така че копаят фъстъците може да бъде почти като картоф, който за руски човек е болезнено познат. Фъстъците се отстраняват през есента. Но по-нататък - процесът е различен.

Ядките не са отделени от върховете, но са пакетирани в снопове и висят в топла стая. Така че фъстъците ще узреят и ще наддават. Следващите - фъстъци, изсушени върху източник на топлина. Средно две седмици. Най-често срещаните сортове фъстъци:

  • Тенеси. Най-големият боб.
  • Вирджиния. Широко използвани при приготвянето на сладкарски изделия.
  • Испански. Той има най-приятен вкус.
  • Spenish. Използва се за фъстъчено масло.

От кои държави фъстъците идват на нашите щандове

В нашата страна фъстъците се доставят главно от Индия, Китай, Мексико, Турция, Израел и Египет. Основните изисквания - бобът трябва да бъде цялостен, здрав, без плевели от плевелна трева.

Фъстъците са опаковани в торбички, етикетирани, тегло, е посочено името на производителя. Ядки - в алуминиеви кутии.

Където и колкото много фъстъци растат, той винаги намира своите редовни клиенти и познавачи.

Когато бях малък, родителите често купуваха фъстъци, а след това го продадоха безкръвно. Най-напред го ядохме и пържехме, а след това го почукахме и изядохме. Майка ми го нарече фъстъчено и аз винаги се чудех защо е земя.

И не е орех

Първо, се оказа, че това не е нищо. Растението принадлежи към семейството на бобовите растения и има много различни видове. Подобно на всички зърна, тя насища земята с азот и след нея много растения растат добре.

Места за разпространение на фъстъци

Благодарение на способността за подобряване на почвения състав, фъстъците в даден момент станаха широко разпространени в Америка.

Отглеждането на памук, което беше широко популярно през 19-20 век на юг, сериозно изчерпало земята, в резултат на падането на културите, земеделските стопани понесоха загуби. И тогава американският агрохимик Д. В. Карвър предложи да сее дехидратирана памучна земя с фъстъци. Резултатът беше отличен. Климатът е най-подходящ за растението. Плодовете фъстъци постепенно заменят памука. И фъстъците са намерили приложение в най-различни отрасли и сфери на живота. Досега фъстъчено масло е любимият продукт в Америка.

По принцип фъстъците растат само в страни с топъл климат. На територията на бившия СССР фъстъците се отглеждат в промишлен мащаб в южните републики. Например в Узбекистан. Но ако температурата на въздуха падне под 15 градуса или се повиши над 30, растението престава да се развива.

Условия, необходими за развитието на инсталацията:

  • насипна пясъчна почва;
  • средната температура е 25 градуса;
  • В периода на цъфтене и узряване на плодовете се изисква умерено поливане;
  • недопустима застой на влага.

Как се формира фъстъкът плод

Фъстъците не се наричат ​​просто фъстъци, защото плодовете им се намират точно в земята. И те стигат по интересен начин. Фъстъци цветя живеят само един ден, и ако през това време цветето не опрашва, то то загива. И върху замърсените цветя се образуват яйчниците, които постепенно се "погребват" в земята.

Това е, което наричаме фъстъчено. Тук има такъв интересен боб.

Обичам фъстъчено масло! Купих го, но напоследък започнах да го правя сам. За да подготвите поне малък буркан с тестени изделия, имате нужда от голямо количество фъстъци и постоянно го купувате - е много скъпо. Така че си помислих, мога ли да го направя сам? Оказва се, че можете!

В кои държави расте фъстъците?

Фъстъците са много причудливо растение. Той е термофилен и не обича прекомерната влажност. Поради това расте в южните топли страни, като Индия, Китай, Италия. В Русия е възможно да се отглежда на открито само в южните ширини. В останалите райони ще трябва да расте в оранжерии и с правилното спазване на всички технологии. Между другото, в Казахстан фъстъците също нарастват. Чичо ми тази година посади няколко храсти в леглата за експеримента, правилно оформени и събрани първата реколта.

Как да отглеждате фъстъци сами

За да отглеждате фъстъци, първо трябва да подготвите семената, да ги накиснете и да изчакате да поникнат кълновете, след което да се трансплантирате в широк съд. По-добре е, че земята е била специална или е възможно да се смеси универсалната градинска земя с хумус и пясък. Когато расте малък храст, можете да трансплантирате в градина на добре осветено място или в оранжерия. Храстите трябва да се поливат редовно, но не преливайте! Когато се появят цветя и се появи опрашване, яйчниците ще бъдат завързани, което постепенно ще достигне земята. И когато вече е паднал на земята, плодовете ще продължат да узряват там. Веднага щом бушът престане да расте, можете да го издърпате и да намерите в корените ядки в черупката.

Фъстъци сортове

Също така открих, че фъстъците произвеждат 700 вида! Струва ми се, че толкова много разновидности дори нямат ябълки. Ето най-популярните разновидности:

  • Runner - е популярна в САЩ, само от този сорт и американците правят фъстъчено масло!
  • Вирджиния - се нуждае от сладкарите.
  • Испански - този сорт е най-вече от всички останали е богат на петрол.
  • Валенсия. Този сорт има много големи ядки и се консумира във варена форма, популярен в САЩ и Мексико.

Това се оказа интересен фъстък. Сега се опитвам да се развивам.

Фъстъците или фъстъците са една от малкото култивирани растения, които растат в земята. И къде точно расте? Този въпрос попитах доста наскоро и няма значение, че ям този продукт почти през целия си живот! Книгата е приятел на човека. След като прочетох няколко статии, научих - къде и как фъстъците растат!

Където фъстъците растат

Преди стотици години фъстъкът беше донесен в Европа от Южна Америка (Боливия, Аржентина). Това предполага, че ядката обича топъл климат. От висока влажност растението се покрива с гъбички и замръзва от студа. С течение на времето тя се разпространи в такива страни като:

  1. Индия.
  2. Япония.
  3. Китай (най-големият износител за днес).
  4. Мадагаскар.
  5. Филипински острови.
  6. Африканските страни.
  7. Страни в Европа (Испания, Франция, Италия).

В Русия са внесени фъстъци - някой говори от Китай, някой - от Турция и някой - от Индия. Няма недвусмислен отговор. Към днешна дата в страната ни фъстъци расте, когато средната температура е 25 градуса. Заводът е годишен. Трябва да знаете, че в света има около 700 вида фъстъци.

Как фъстъците растат

Фъстъците могат да се отглеждат: у дома в саксия (на прозореца), във вилата (под откритото небе), в оранжерия. В открито пространство растението може да атакува листни въшки, гъсеници, но има много естествени или закупени продукти, които ще защитят орехите. По време на периода на цъфтеж растението е покрито с жълти цветя. След цъфтежа, клонките падат на земята и започват да се забиват. Почвата трябва да е лека и мека. Основното нещо е, че събирането с почвата се случва, иначе реколтата няма да се окаже! След това в земята се формира дву- или четирисеквен боб. Обвивката е трайна, светло кафява, която изглежда покрита с паяжина. Когато листата станат жълти (това ще се случи през септември или октомври, а не по-рано), ще можете да приемете резултатите от труда!

Фъстъците са силно хранителен продукт, който помага да се очисти тялото. Той съдържа много витамини. Вече дълго време фъстъците не се смятат за необичайни, за да се развиват, както разбирате, е достатъчно лесно!

Как се развиват фъстъците?

Вкусните и питателни фъстъци са популярни по много начини: те се ползват с удоволствие от възрастни и деца. Но не всеки знае за това как фъстъците растат и къде е родната им земя. За това невероятно растение и отглеждането на фъстъци в дома, ще разкажем в тази статия.

Къде се развиват фъстъците?

Фъстъците принадлежат към семейството на бобови растения и е едногодишно тревисто растение с малки жълти цветя. В Европа фъстъците се внасят от Западна Индия, където от своя страна идва от родината си - Южна Америка. Фъстъци - растение много, много термофилно и за отглеждането му субтропичният климат е най-подходящ. В дома в субтропичната среда дивите видове фъстъци растат като трайни насаждения. Субтропичният произход на фъстъците са и условия, които са необходими за нормалното му функциониране: висока температура (в диапазона от +20 до +27 градуса по Целзий) и средна влажност.

Как да расте фъстъци на сайта?

На полетата фъстъците могат да се отглеждат само в южните райони. В условията на средната култура зона, може да се очаква само при отглеждане на фъстъци в оранжерия.

  1. На първо място, е необходимо семената да се покълнат. За да направите това, вземете печен фъстък и я накълцайте на влажна кърпа. Направете го по-добре в края на април-началото на май. Целият процес на покълване на зърната ще отнеме около десет дни. Покълналите семена се засаждат в саксии с почва и растат разсад. Две седмици след поникването, разсадът може да бъде засаден на легло.
  2. В оранжерия най-удобно е да поставите фъстъци до домати. Фъстъците са ниско растящо растение и след премахването на долните листа от домати, има достатъчно място за живот. Фъстъците не само предотвратяват нормалното развитие на домати, но и отделят азот, необходим за домати.
  3. Леглото преди засаждането на фъстъците трябва внимателно да се разхлаби, защото плодове от фъстъци се образуват под земята.
  4. Цъфтящите фъстъци започват в края на юни, когато растението достига височина 15-20 см. Цъфтежът продължава 1,5 месеца, след което при благоприятни условия плодовете започват да се образуват. През сезона растението произвежда повече от 200 цветя, всеки от които живее само един ден.
  5. Образуването на плодове във фъстъците е много интересен процес. След като цветята са оплодени и яйцеклетката е оформена, тя лежи на земята и започва да бъде погребана в нея. Плодът се развива само под земята и онези яйчници, които остават на повърхността му, умират.
  6. Основната грижа, която изисква фъстъци - ухапване. За нормалното образуване на плодове и добра реколта е необходимо да се направят три окопаване: в края на юли, фъстъци картоф хлабав смес от градински пръст и компост до височина от 30 мм, а през август картоф два пъти височината на 15-20 мм.
  7. Можете да започнете да събирате фъстъци, след като листата са станали жълти. Това обикновено се случва през първата половина на септември. Фъстъчеви храсти се изкопават напълно от земята, разколебани и изсушени на слънце. След 10-12 дни бобът започва лесно да се отделя.

Как да расте фъстъци у дома?

Фъстъчено фъстъчено масло може да се отглежда и в дома, на перваза на прозореца. За да направите това, трябва да покълнете семената и да ги засадите в саксия. За пълно развитие почвата в гърнето трябва да е насипна и влажна, а самата инсталация да се пръска редовно. Редовното пръскане ще помогне да се поддържа необходимото ниво на влага за фъстъците и да се предпази от акари. Прозоречните первази за фъстъците трябва да бъдат добре осветени и вентилирани, но същевременно защитени от течения.

Също така при нас можете да научите как растат и други ядки: кашу и шам фъстък.

Фъстъци - където расте фъстъци и боб снимка

Безопасно е да се каже, че фъстъците са подценяван начин за разнообразяване на градината. Това топлолюбиво растение, което не е прищявка на грижите и може да даде много полезно както за почвата, така и за реколтата.

С малко усилия е възможно да се получат красиви плодове, които имат редица полезни и хранителни свойства.

По какъв начин и къде фъстъците растат, както и тънкостите на отглеждането на култури в Русия, нека поговорим в статията по-долу.

Описание на инсталацията


Фъстъчено култивирани се отнася до семейството на бобови растения и представлява малък, 25-40 сантиметрови разклонени растения. По време на цъфтеж се появяват жълто-червени цветя.

Самият период на цъфтене отнема точно един ден и завършва с пълно опрашване на цветята.

След известно време след опрашването растението започва да дава плодове. Плодовете са покрити с дебела кора и вдлъбнатини в земята, където узряват за 2-4 парчета.

Където расте

Също така за тези цели Украйна и южната част на Русия са добре пригодени. Но ако желаете, можете лесно да отглеждате фъстъци в оранжерия, ако спазвате правилата на грижата.

Погрижете се за добро осветление и интензивно поливане, в противен случай съществува риск от събиране на незрели плодове. Ето защо оранжерията е най-добрият избор за повече северни ширини.

За успешно размножаване фъстъците трябва да се засаждат на свободна и влажна почва. Този тип почви няма да попречи на плодовете на фъстъците да се впуснат в земята. Глината почва в този случай е абсолютно не е подходящ.

Полезни свойства

Основното предимство на фъстъците е високото съдържание на калории и витаминен състав. Плодовете съдържат витамин С, ниацин, В1, В2. Също така е възможно да се разпредели насищане на ядки с фосфор и желязо. Употребата му влияе положително върху тялото и благоприятства мозъка.

Съдържанието на калории в фъстъците е 567 kcal на 100 грама. Това се дължи на високото съдържание на протеини и мазнини в плодовете му. На доста ниско съдържание на въглехидрати.

В 100 грама фъстъци съдържа:

  • Въглехидрати - 9.9 грама
  • Протеини - 26,3 грама
  • Мазнини - 45,2 грама

Основни класове

Фъстъците могат да бъдат разделени на четири групи:

Тези групи съчетават много сортове, подобни на техните характеристики в рамките на групата. Като цяло, сортовете могат да бъдат разграничени по типа листа и формата на издънките.

Разнообразието от Вирджиния се характеризира с големия размер на плодовете. Тя може да нарасне до 55 сантиметра, а шушулките се намират на разстояние 7 см от повърхността. Този сорт се счита за селектиран и има отличен вкус. По тази причина често се среща в пържена форма.

Валенсия или "Редскин", може лесно да се отличи с червените си издънки и висок растеж на растежа, някои екземпляри могат да достигнат височина повече от един метър. Плодовете са големи ядки с червеникава кожа, като всяка полюс съдържа три ядки.

Фъстъчено сортове Испански се характеризира с голямо съдържание на масло и средни плодове. Доходността може да се характеризира като средна стойност. Това разнообразие често се купува в магазина в осолена форма

Е, най-накрая, степента на Runner. Този сорт се отличава с по-големите плодове, в сравнение със сортовете Испания и Валенсия. И също така има висок добив и вкус. Този сорт е много гъвкав и подходящ както за производство на масло, така и за консумация в пържена форма.

Семена за отглеждане и сеитба

За отглеждане са подходящи както белени, така и нерафинирани фъстъци. За съжаление осолени или пържени опции изобщо не се вписват.

Най-лесният начин да се възползвате от разсад, тъй като за открит сеитба изисква качествена почва и температури от 25 до 35 градуса. Такива условия не са необичайни за южните географски ширини, но в по-северната част на района, тяхното постижение може да бъде по-скоро трудоемък процес.

За начало потопете семената във вода и ги увийте във влажна кърпа или парцал. След появата на кълнове, всяко семе се засажда в отделен контейнер с подготвена насипна почва. Важно е, че в земята няма плевели и се наблюдава умерен режим на напояване. Почвата винаги трябва да е леко влажна. Можете да започнете да растат през април, за да засадите разсад в градината в началото на юни.

Засаждането растения трябва да бъде на интервали от 15-20 сантиметра, винаги в легла с насипна почва. Разстоянието между леглата трябва да бъде не по-малко от 50 сантиметра.

Инструкции за поддръжка

В северните региони най-добре е да се отглеждат фъстъци в оранжерии. Така че ще бъде по-лесно да се поддържа желаната температура и не се притеснявайте за узряването на плода. Оптималната температура на растеж е 20-25 градуса.

При продължителна липса на дъжд фъстъците изискват поливане на всеки 10-12 дни. Важно е да се гарантира, че почвата е навлажнена, но без натъртване. Един месец преди прибирането на реколтата, е по-добре да спрете поливането. Също така фъстъците трябва да се тренират всеки път след дъжд или напояване.

Фъстъците страдат от същите вредители като цялото семейство бобови растения. И в ранните етапи на това, птиците се опитват. За да се получи добра реколта, тези фактори трябва да бъдат взети под внимание и да бъдат предприети навременни мерки.

приложение

Поради високото съдържание на мазнини, фъстъците най-често се използват за производството на масло. Тя се отличава благоприятно от конвенционалното слънчогледово олио, тъй като не изгаря и не абсорбира миризмата на храна.

Можете също така да направите паста от фъстъци. Той има необичаен вкус и се смесва добре с хляба. Такава паста е добра за детската закуска, защото ще има всички полезни свойства на фъстъците.

Плодовете могат да се консумират както в пържени, така и в осолени форми. Това, което го прави добро и полезно лечение за зимния период, е поради витаминния му състав и полезните свойства.

Отглеждането на фъстъци не е най-отнемащият време процес. И като цяло това растение е доста непретенциозно. С всичките си полезни свойства и богат вкус фъстъците могат да се превърнат в гостоприемник във всяка градина.

Как да растат фъстъци в Ryazan, вижте следния видеоклип:

Допълнителни Публикации За Растения