Най-добрите сортове карфиол за открита земя

Карфиолът е много ценен от витаминния му състав и отличните вкусови качества. За начинаещи се препоръчва да се запознаете с описанието на всички сортове на тази култура, за да изберете подходящите зеленчуци за отглеждане в градините си, като вземете предвид климата и други външни фактори.

Най-добрите сортове карфиол

В тази статия се прави селекция от най-добрите сортове култура, всяка от които има своите предимства. Всеки може да избере опции за градината, в зависимост от предпочитанията си. Тук, и най-вкусните сортове, и най-ранните, и най-продуктивни.

Качеството на селскостопанската техника прави корекции на вкуса и плодородието на карфиол, така че когато се грижите за легла, не пренебрегвайте основните правила:

  • поливане;
  • горна превръзка;
  • разхлабване и плевене;
  • обработка.
Топ превръзка на карфиол

Също така е важно да се произвежда зеле своевременно, тъй като прекомерният зеленчуков или зелен цвят не притежава никакви ценни качества в пълна степен, нито идеален вкус.

Карфиолът се счита за причудлив, но избраните най-добри сортове са устойчиви на неблагоприятни метеорологични условия, типични заболявания, имат отлични вкусови качества. С подходяща агротехника градинарите винаги са надарени с щедра реколта. Зеленчуците се използват както в прясна форма, така и за зимни препарати. С дълъг срок на годност, те не губят вкуса и характеристиките на продукта.

Описание на сортовете ранно карфиол

летовник

Заводът се характеризира с дълъг период на плод, периодът на узряване е 80-100 дни след прехвърлянето на разсада в растителното легло. Бялата кръгла глава с леко изглаждане увисва до 1 кг. Химическият състав на зеленчука съдържа високо съдържание на захар и аскорбинова киселина, така че съцветието има интересни нотки на вкус. Листата покриват формиращата глава от изгарящите слънчеви лъчи, което дава възможност за получаване на чисти плодове. Размерът на вилата е малък, така че гъстотата на засаждане е 3-5 растения на 1 m2 (разстоянието между храстите е 50 cm). Прехвърлянето на разсад в леглото е планирано за края на май - началото на юни. Зеленчуците перфектно транспортен транспорт, дълго време запазва ценни свойства при условията на съхранение.

Снежна топка

Зелето напълно оправдава името си, зрелите съцветия имат снежнобял цвят, въпреки че размерите са малки. Теглото на едно копие не надвишава 850 грама. Висок добив се постига благодарение на гъстата засаждане, защото храсталакът е компактен, не изисква пространство за разклоняване. Най-доброто разнообразие сред ранните зреещи сортове отдавна е популярно сред градинарите. Лъвският дял от този успех се крие в устойчивостта на растението към типичните заболявания. Бързият период на зреене ви позволява да получите две култури на сезон в зоната на черна почва, от момента на засаждане на разсад до пълното съзряване, не повече от 60-65 дни. Фиданките бързо се вкореняват в ново място, узряват заедно. Разсадите за разсад са подредени по схемата: 50x50, 50x70 cm.

Movir

Устойчив на студ и високи температури, хибрид, който благодарение на бързото съзряване ви позволява да заснемете две култури на сезон, дори и в средната лента на Русия. Закръгленото или закръглено сплескано съцветие е бяло, понякога с кремообразен оттенък. Тегло - от 500 до 1200 грама. Специален имунитет срещу болести и вредители, растението не може да се похвали, но вкусът на зеленчука приятно ще изненада дори гастрономи. При засаждането на семена се наблюдава благоприятен кълняемост. Плодовете могат да бъдат получени смело през юни, ако правите сеитба през втората половина на февруари, а прехвърлените разсад са покрити с филм, предпазвайки ги от евентуални пролетни студове. Подреждането на кладенията на леглото е планирано с интервал от 50 см подред и от 60 см в пътеката, прехвърлянето на разсад е планирано за периода от 25 май до 10 юни. Заводът реагира добре на азот-калиеви торове и други торове.

изразявам

Съцветието на бяло с жълтеникав оттенък заема водещи позиции във вкусовите качества сред ранното узряване (растителният период не надвишава 62 дни). Плътното засаждане на компактни растения (интервалът между храстите е 25-35 см, между редове 60-70 см) ви позволява да правите добра реколта, като се има предвид, че теглото на главата не надвишава половин килограм. Зелето е уязвимо на вредители, но показва устойчивост към една също толкова опасна бактериоза. За да се предотврати инвазията на паразитите, превантивните лечения и редовното плевене ще ви помогнат. Прехвърлянето на разсад в градината е планирано за началото на май. Покритието от филма ще създаде защита срещу евентуални нощни студове.

Отглеждане на сортове със средно узряване

Коза Дереза

Компактна постройка с бяла глава, която има жълтеникав и понякога червеникав оттенък. Теглото на съцветието достига 800 грама, но с подходящи агротехники е възможно да се отглеждат глави над 2 кг. След засаждането на разсад плодовете се развиват в рамките на 53-70 дни. Разсадът се отличава с добро покълване и приятелско развитие. Стрелята може да бъде засадена както през пролетта (втората половина на април), така и през лятото (до средата на юли). Разсадите за разсад са планирани по схемата: 4 растения на 1 м2. Зелето е много взискателно за състава на почвата, така че при отглеждането на култура е необходимо оплождането на леглото и храненето на храстите.

Зеле козе мляко

Флора на празното място

Застреляните на леглото леторасти се узряват за 109-112 дни. Съцветието има закръглена леко сплескана бяла форма с кремав нюанс. Средното тегло на пробата е 1.2 кг. Плодът е добре покрит с листа, който го предпазва от изгарящи слънчеви лъчи, които могат да предизвикат образуването на тъмни петна и горчивина по вкус. И двете разсад и зреене се случват в унисон, така че събирането на реколтата не се простира дълго време. Разсадът е подреден по схемата: 50x50, 50x70 см. Зелето е толерантно към бактериоза и замръзване, запазва свойствата си за дълго време с подходящо съхранение.

Бялата красавица

Позовава се на високодоходен вид благодарение на голяма кръгла глава с кръгъл бял цвят. В допълнение, растението има бърз период на узряване, признаци на зрялост се наблюдават на 55-65 дни след засаждането на разсад на отвореното легло. Теглото на съцветието достига 800-1200 грама. Характерна особеност на културата е ниската устойчивост на температурни промени, вредители. Препоръчително е покритите прехвърлени разсад с филмов материал, навременни за извършване на превантивно лечение срещу паразити. Зелето запазва гъста структура и ценни свойства по време на транспортиране и съхранение. Представянето не разваля дори замръзване.

Засаждане на къс карфиол

Кортес

Сред закъснелите сортове, този сорт се счита за най-продуктивен. Заслугата в това принадлежи на животновъдите, които донесоха устойчивост на болести и неблагоприятни метеорологични условия - хибрид. Поради образуването на голямо съцветие (тегло от 2 до 3 кг), растението се нуждае от редовно оплождане на почвата. Листа с големи размери създават сенчеста глава, така че зелето може да издържи на топлина. Реколтата се извършва на 75-80 дни след прехвърлянето на разсад в отворено легло. Младите издънки, макар и капризни, но бързо се адаптират към новата среда. Дупките са подредени според схемата: интервалът между втулките е не по-малък от 70 см, разстоянието между редовете е 80 см.

Америго

Снежнобялите масивни глави се развиват на 74-80 дни след прехвърлянето на разсад на открито. Едно копие тежи 2-2,5 кг. За разлика от други сортове, Amerigo има добър имунитет, който ви позволява да устоите на вирусни инфекции и вредители. Ripen главите могат да до самата слана, студено съпротивление ви позволява да поддържате търговско качество и деликатен вкус. Интензивният растеж изисква редовно хранене. Характерна особеност на сорта се счита за големи листа, които създават засенчване на съцветия, като ги предпазват от изгарящи слънчеви лъчи. Прехвърлянето на разсад в градината е планирано за втората половина на май или началото на юни. Гнездата са подредени по схемата: интервалът между храстите е 70-80 см, пътеката е 70 см.

Култивирането на карфиол изисква малко повече внимание и усилия, тъй като растението е по-малко защитено от болести и вредители. Но колко хубаво е да премахнете от леглата красиви съцветия и да угодите на близките с вкусни кулинарни ястия или зимни препарати.

MirTesen

Всичко красиво, естествено - това носи радост на участниците

Карфиол - култивиране

Карфиол - е истински склад на минерали, витамини, полезни биологични вещества, както и хора с чернодробни заболявания и стомашно-чревния яде карфиол задължително поради ниското съдържание на фибри в него.

Хранителни ползи карфиол надхвърлят главата: два пъти по-богати на протеини, два до три пъти - аскорбинова киселина (витамин С). Той надминава главата и съдържанието на минерални соли от алкален характер, което е много важно при излишната консумация на протеинови храни. Благодарение на тънката клетъчна структура, карфиолът се абсорбира от тялото по-пълно от другите зеле.

Карфиол - растение, много пожелателно да се грижи. За да получите добра глава, трябва да имате най-малко 20-25 големи листа на растението. Особено внимание трябва да се обърне на редовното напояване на растенията, които обичат влажната почва и не търпят суша. Тройният четиридневен недостатък на изоставането по време на обвързването на главите води до факта, че главите ще се окажат с лошо качество, малките ще се разпаднат веднага. Поради това, по време на периода на отглеждане, карфиолът се напоява с пълна скорост (10-20 литра на 1 кв. М.) 4

5 пъти. Освен това растенията се нуждаят от редовно освежаващо поливане.

След поливането, при изсушаване на почвата, тя трябва незабавно да се разхлаби. Между растенията в реда, разхлабването трябва да се извършва на плитка дълбочина, за да не се повредят корените и във времето да се унищожат плевелите. Две седмици след засаждането растенията зимуват.

Много от летните жители растат карфиол в оранжерии, това допринася за спечелването на ранна реколта. Въпреки това, ранната реколта на този зеленчук може да бъде получена без оранжерии, за това избрани ранни сортове зеле: Skorospelka, Movir, Early Gribovskaya 1355.

Фиданки от карфиол отглеждат почти толкова, колкото разсад Кочан. Семената се засяват 40-45 дни преди трансплантацията. Обикновено се използват кутии дълги 50 cm, 30 широк и 10 см високи с разглобяема надлъжна стена. В дъното на кутията са камъните за дренаж. В съответствие навлажнени и леко уплътнени почвата микс редовни канали с разстояние на 3 см и дълбочина 0,5 см. Семената попадат заспал със същата смес от реколта уплътнява. Първият храненето даде седмици след засаждане на разсад (засадени съгласно схема 60 X 30 cm) разтвор на урея (2 супени лъжици на 10 литра вода на 10 растения с добавянето на калиев хлорид 1 лъжица). Втората горна превръзка се дава в началото на образуването на главата. Дресинг се състои от разтвор нитрофосфата (3 супени лъжици на 10 литра вода на 5 растения), допълнена с 2 г борна киселина и амониев молибден. Полезни торене растения и органични торове: птичи тор, разрежда се с вода 20 пъти, или лопен - 10 пъти и течен тор - 4 пъти.

Карфиолът е много отзивчив към горната дресинг. Първото торене се извършва 10 дни след засаждането на разсад, когато растенията се преместват в растеж. За да направите това, добавете 25 g нитросфос и 0,5 литра Mullein в кофата с вода, като консумирате 0,7 литра разтвор на растение. Две седмици по-късно, по време на образуването на главата с размер на орех, втората горна превръзка със същия състав се извършва със скорост от 1 литър разтвор на растение. След 10 дни растенията се хранят за трети път. За тази цел се вземат 10 g вода с 50 g нитрофосфит, излива се за всяко растение 1 литър разтвор.

За липсата на този или на този елемент в почвата ще кажете на листата на растенията. Светли листа предполага липса на азот в почвата, кафяви петна по листата - е липсата на калий, и цвят синьо-виолетов на долната страна на листата се фосфор дефицит. По това време карфиолът е много чувствителен към висока температура на въздуха. При температури над 25 ° С и се справи напояване режим произведени в рамките на 2-3 дни на главата ще бъде малък, ронлива, с власинките повърхност, понякога с посадъчна в главата листа. Следователно, в особено горещо време, с изключение на своевременно поливане, растенията трябва да се напръскват с вода за увеличаване на редукцията на влажност и температура на повърхността на листата. И трябва да се пръска няколко пъти на ден, а в горещи часове - на всеки 15 минути.

Въпреки че карфиолът е фотофилно растение, развиващите се глави трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина. Ако това не стане, те могат да се превърнат в жълто или да станат кафяви и дори лилави. Следователно задължителният метод за получаване на качествени глави е техният подслон. Най-простият, но не най-добрият метод е разрушаването на една или две големи листа на гнездото над главата. Много по-добре е да не се прекъсват листата, а да се свързват 2-3 листа над главата с низ. Всеки път, когато трябва да използвате връв с различен цвят, след почистване не развързвайте цялата нишка, а просто погледнете главите, обвързани с низ от същия цвят. Можете също така да покриете главата с хартия, големи листа и т.н.

Най-важното при отглеждането на карфиол - не позволява спирането на растежа на растенията. Ето защо, в допълнение към храненето и навременното поливане, също се извършва пръскане на растенията с вода през горещите часове на деня, за да се увеличи влажността на въздуха и да се намали температурата в зоната на листата. При температура на въздуха над 25 градуса и нарушение на напоителния режим се образуват малки листа, главите се разхлабват, с мека повърхност, понякога с листа, нарастващи в главата. Най-добрата температура за растежа на карфиол и образуването на плътни големи глави 16-18 °.

Много градинари растат карфиол в несмъртен начин, такива растения растат по-бързо, те са по-устойчиви на суша, те формират глави по-бързо. Схемата за сеитба на семена е същата като тази, използвана за засаждане на разсад в откритата земя. С този метод на отглеждане се получава великолепна есенна реколта от големи глави от карфиол.

От една област можете да получите две зелеви култури, ако отглеждате карфиол в зеле. За тази цел семена от карфиол се засаждат в последните дни на април, съгласно схемата 70 х 70 см, като се предпазват от студове с индивидуални капачки или филмови подслон. В началото на третото десетилетие на юли, на същото легло в редици карфиол, едно растение е засадено със средно-подправено зеле.

По това време карфиолът има време да развие добра розетка от листа, но тъй като листата му са изправени, тя не пречи на развитието на зеле. Разширяващи се, големи листа зеле от зеле, карфиол, създавайки най-добрите условия за развитие на главите (ниска температура, висока влажност, защита от пряка слънчева светлина).

След като отрежете главите, можете да получите втора реколта от карфиол, оставяйки на растенията да стреля от няколко, израстващи от аксиларните пъпки на пъпа.

За отглеждането на карфиол може да се използва всеки предлаган на пазара сорт. Всички те са добри, но по-ранни сортове - ранна гъбичка и гаранция; от средното узряване ще назовем клас домашен с големи глави. Когато отглеждате карфиол върху семената, трябва да вземете само един сорт, така че да няма тестиси от друго зеле, защото в противен случай няма да бъде избегнато от опрашване от вятъра.

Семената са оставени от най-големите, рано образувани плътни глави. На друго място те не са трансплантирани. Постепенно главите започват да се отклоняват и удължават, преди всичко, последните удължения се удължават. Обикновено, централната част на главата се нарязва с остър нож с тънък сух слънчево време и парче се поръсва с прахообразен въглен или фини стърготини. Въпреки това, последните изследвания установи, че страничните режещи издънки и семена напускащи 2-4 издънки централната част на главата ускорява узряването на семена и увеличава добива на 19-24 грама на растение до 34-42 грама

Тестиси време маса цъфтеж хранени суперфосфат разтвор (100 г в 10 литра вода) с добавянето на калиев хлорид (40 г) и борна киселина (5 д) в продължение на 5 растения. Растенията са обвързани със залозите още по време на постепенното развитие. Напояването се засилва по време на сеитбения период, без да се забравя да се разхлаби почвата след всяко напояване или дъжд.

Началото на зреене на семената се определя от цвета на шушулките - те са кафяви. За да се ускори този процес, тестисите леко подкрепят. Обикновено това се прави през септември. Пълното зреене на семената не трябва да се очаква, е по-добре да отсечете издънките, когато семената в кората леко стават кафяви и стават твърди (фазата на узряване на восъка). Изрежете издънките избирателно. След това те са вързани на снопове и са окачени във вентилирано помещение (в плевня или на тавана, където семена и узряват). Под пакетите се разстила вретище или филм, така че разпадащите се семена да не се губят. Семената са кафяви на цвят. Обработените семена се почистват, сортират, тестват за поникване и се съхраняват в помещения, за предпочитане в запечатан контейнер, където те не се потят и с внезапни температурни колебания.

Когато се отглеждат карфиол, често има неуспехи за опитни градинари и фермери. Причините трябва да се търсят в неспазване на селскостопанска техника: отглеждането на разсад, без торене с бор и молибден, расте разсад без саксии, спиране на растежа, поради липса на влага и ненавременно превръзки, горещо време не са били изразходвани за напояване водни растения и т.н. За да се избегне това, трябва много.. внимателно проучване на селскостопанската технология на отглеждане на карфиол.

  • амфора


Строго погледнато, това е хибрид от карфиол и броколи, наречен "romanesco". Необичайни глави под формата на черупки от светлозелен цвят и добра плътност. Теглото на тази глава е около 2 кг. Подходящ е за замразяване, прясна консумация.


Този сорт има ценни хранителни свойства, главите са леко сплескани, пурпурен наситен цвят. Теглото на главата е около 1,5 кг. Дълго се съхранява, препоръчва се за замразяване. Устойчив на заболявания.

  • Cheddar F1 (Cheddar)


От издънките до техническата зрялост на този сорт трябва да премине около 96 дни. Сортът е много плодотворен. Главите са кръгли, гъсти и тежи около 1 кг. Цветът е бял. Цветът на главата не се оцветява в жълто. Препоръчва се за замразяване. В състава си съдържа много захари и аскорбинова киселина.

Карфиол: сеитба, инструкции за отглеждане с снимки

Уникалните лечебни свойства на карфиола са известни за 6000 години пр. Хр. НЛП. В древна Гърция зелето се приписва на магическите сили и се използва при лечение на различни заболявания и ритуални обреди. С течение на времето благодарение на келтите и германците се появява и в Русия. Този зеленчук бързо придоби популярност поради наличието и уникалните лечебни свойства.

Видове карфиол

Ранни сортове

Ранните сортове включват Movir-74, Early Gribovskaya-1355, Snowflake, Москва бързо, Freuernite и др.

  • Movir-74 и Early Grabovskaya изискват постоянно поливане. Movir-74 е трудно загрята и устойчива на замръзване.
  • Фрунитът има най-големите глави до 6 кг.
  • Първата реколта е от ранна снежна топка след 2 месеца.
  • Снежната топка и снежинката са ранно узряване, едновременно слели сортове (3-4 месеца).
  • Разнообразие Гаранцията обикновено се отглежда при топло време на открита земя, а в средните райони на филмови оранжерии.
  • От по-късните разновидности амфора хибрид е подходящ.
  • Коляните са вид зеле за гореща област. Реколтата може да бъде получена за 80-100 дни.
  • Собственик на лятото. Този вид зеле се характеризира с дълъг период на образуване на културата, което е доста удобно за лична употреба.
  • Motano е подходящ за ценителите на холандското зеле. Използва се за отглеждане в приюти.

Средни оценки

От средните сортове, най-популярните видове карфиол: домашни, гаранция, бяла красота, бяла топка, Lattemann, Гудман, Москва консервиране.

  • Относително младите сортове "Гудман" и "Латеман" са по-подходящи за територии на северозападни територии. Времето за зреене е около 100 дни. Сортът Latteman е оценен заради своята устойчивост на лоши метеорологични условия и различни заболявания.
  • Бялата красота се характеризира с великолепен нежен вкус и отлични реколти. Разнообразието на летните жители на Отечествения се отличава с устойчивостта си към температурни различия. Разновидност Московското консервиране се използва за отглеждане на закрито и открито място.

Късни оценки

Сортовете от този вид се нуждаят от дълъг топъл период. Това зеле се отглежда по правило в южните райони. Най-популярни са такива сортове като Сочи, Адлер пролет, Adler зима-679.

  • Skywalker е къс-узряващ хибрид, специално проектиран за умерен климат.
  • Класовете "Андерс" са подходящи за отглеждане при парникови условия.
  • Adlerskaya Winter-679 е специално проектирана за района на Краснодар.

Как да се получи добра реколта от карфиол?

Често летните жители се оплакват, че не могат да отглеждат добра реколта от карфиол: плодовете са малки, растението е удължено, вкусът на горчивина и така нататък се усеща.

За да избегнете тези проблеми, трябва:

  • преди да се запознае с особеностите на климата в региона и да избере за него зонови сортове карфиол;
  • да посее карфиол от изключително зонирани видове;
  • правят кацане на открито само качествени посадъчен материал;
  • да познават изискванията и биологичните характеристики на карфиола, включително вид на почвата, активност и време на напояване, добавяне на торове.

Изисквания и правила за отглеждане

приземен

Карфиолът се нуждае от увеличен агротехнически произход. За да се предотврати узряването на деформираните глави, се изисква неутрална киселинност на почвата при добра доставка на минерални добавки. Имайки предвид голямата нужда от хранителни вещества, по време на сезона на отглеждане на карфиол са необходими няколко допълнителни превръзки. Много важни: мед, бор, магнезий и молибден. Но в никакъв случай не използвайте калиев хлорид.

Термични условия

За да отглеждате добра реколта, трябва да извършвате напоителни и топлинни режими. Карфиолът не обича продължителното охлаждане, по-малко от + 10 ° С. Най-доброто, от стадия на поникване до образуването на глави, е температурата от +14... + 17C. Ако направите температурата по-висока, това ще забави развитието на плода.

осветление

Тази култура обича светлината, особено в началното време на растеж на откритата земя. В тъмните места растението е опъната, плодовете са груби и хлабави и също са подложени на чести заболявания. При продължително осветление бързо се образуват семена.

Агротехника на отглеждането

За да имате качествена реколта от дълго време, използвайте разсадния метод за култивиране, извършвате сеитба на няколко стъпки от време и растат по време на появата на неблагоприятно време през есента или късна сеитба на открита земя.

Условия за засяване на разсад

По време на отглеждането на семена от карфиол семена се засяват в оранжерии в началото на март и разсадките се трансплантират на откритата земя през май след пролетните студове.

При условията на експлоатация на студените оранжерии семената се засяват на 18-24 май и се трансплантират на постоянно място през юни.

По време на напояваната култивация на откритата земя под покритието, сеитбата се извършва в края на април и без подслон - в началото на юли.

Горните периоди на засяване са приблизителни. Във всеки отделен район, като се отчита климатът, времето за засяване може да се различава с 7-14 дни.

Отглеждане на разсад

Разсадът трябва да бъде култивиран в торфени саксии и без трансплантация трябва да бъде трансплантиран на постоянно място. В студените зони летните жители правят разсад от карфиол на подготвената земя в отопляемата оранжерия. Земята, ако е необходимо, се дезинфекцира с една от опциите, описани по-долу, добавят се торове. На 1 кв.м. изисква половин кофа от компост или хумус. Добавете 75 грама. суперфосфат и 35 g. калий.

Сеитбата се извършва от частен с разстояние между редове от 14-21 см, дълбочина 5 мм. Семената се засяват до дъното на браздата и се покриват с пясък. Напоявайте внимателно, за да не измивате семената. Преди появата на кълнове се изисква температура от + 17... + 21 ° С. Разсад се появяват след 5-6 дни. В този момент температурата се понижава до + 4... + 5 ° С. Намаляването на температурата е много важно. В горещите условия на парникови, в действителност, както в апартамента, няма да е възможно да се отглеждат разсад. Тя изисква умерен климат. Седмица след адаптирането към студа температурата се повишава до + 14 ° С. Тази промяна в температурата ще направи възможно формирането на големи, здрави глави.

Няколко седмици по-късно те правят избор. Разсадите трябва да се хранят около 4 пъти по време на отглеждането. Най-дрешникът се прави с минерални разтвори в коридора или под кореновата система.

Първият препарат се произвежда няколко седмици след брането на карфиол. Понякога се препоръчва на градинари да направят тоалетка веднага след бране. Но този метод е възможен, когато разсадът се отглежда на слаба почва с недостатъчна киселинност. За горната превръзка, разредете 60 гр. нитрофоски за 12 литра. топла вода. С карфиол внимателно измийте остатъците от хранителния разтвор, който пада върху листата.

По време на фазата на появата на няколко листа се прави листна стръв с разтвор на молибден и бор (1,1 g / 12 l вода). Тази процедура ще ускори развитието на семената, както и ще допринесе за формирането на качествено съцветие.

Следващата стръв се извършва с началото на стадий от 5 листа. Nitrofosco, разреден в съотношение 22 g / 12 литра. вода при стайна температура и се добавя под корена с по-нататъшно поливане.

След 2 седмици подгответе комплексно решение за последната стръв. Разтваря се 55-65 гр. нитрофоски, по 3 г всяка. витрилол, манган и борна киселина в 12 литра. вода. Разтворът е внимателно възпрепятстван и се добавя към корена с по-нататъшно поливане. Земята се държи влажна през цялото време (сушене, като прекомерно поливане, води до болест на карфиол). Месечната трансплантация се трансплантира на постоянно място.

Подготовка на почвата

По време на подготовката през есента за 1 кв. М. добавете в кофа с компост или хумус, също използвайте торфен тор. Добавят се минерални вещества: калий (35 g) или суперфосфат (55 g) и нитрофосфат (65 g) на 1 m2. Изкопайте територията. През пролетното време те са изравнени и леко уплътнени. Култивирането на компактна почва насърчава образуването на големи плодове.

Най-добрите предшественици са моркови, краставици, боб, картофи, лук. Не е необходимо да се засаждат карфиол в място, където до няколко години са се развили сортове зеле, домати, ряпа и цвекло.

Семена за сеитба

Семената се засяват по обикновен начин с дълбочина 1 см. Когато се формира първото листо, първото изтъняване на карфиола в редицата е 16-22 см. На етап 6-7 на листата се извършва второ изтъняване. Разстоянието между растенията също е оставено на 16-22 см.

Засаждане на разсад

Разтоварването е направено по обикновен начин с разстояние 30x60 или 40x40 см. На дъното на изкопа е добавено малко количество хумус, 6 грама. нитрофоски и се разбърква. Коренът на зеленчука е прахообразен с подложка и разсадът е поставен така, че апикалната пъпка да не се поръсва. Поръсете с почвата и поливайте. След като окопа окончателно е погребан, почвата е уплътнена и напоена с приблизително 1 литър. вода всеки храст. Разбира се мулч, за да се предотврати появата на кора на земята.

стръв

Първата стръв е направена с органичен разтвор след 18-19 дни. Разбъркайте добре половин литър молеин в 12 литра вода. Добавете под корена с допълнително мулчиране.

Следващият препарат се извършва 11-13 дни по-късно със състава на кристала, кеммир или нитрофоски. 22-26 гр. от веществото се разбърква в 12 литра. вода. На 1 квадрат. m нужда от 6-7 литра. от този състав.

Последният препарат се произвежда и от Нитрофус. Разбъркайте 35-45 гр. като се вземат предвид 7-9 литра на 1 кв.м.

След добавянето на торове, карфиолът се измива с течаща вода. Ако има открити площи, земята се мулчира, отстранявайки кора.

поливане

През първата седмица от засаждането трябва внимателно да следите нивото на влажност. Напояването трябва да се извършва два пъти седмично. Но има един нюанс! Поливането трябва да е достатъчно, но не силно. На влажна почва има недостиг на кислород, което нарушава функционирането на кореновата система. С течение на времето можете да направите рядко поливане на интервали от седмица, но не позволявайте сухотата на почвата. След поливане на земята мотика.

Защита от насекоми и болести

Не позволявайте защитата на химикалите. Когато се използват смеси и билкови разтвори, трябва да се използват само неотровни растения.

Зелето е податливо на заболявания като черен крак, лигавична бактериоза, вирусна мозайка, алтенариоза. От лезиите гъбичките са добре защитени от биофунгициди, но ефектът им се появява при систематични лечения. Следователно, лечението трябва да започне през пролетта и да се провежда на интервали от 2 седмици преди самото събиране.

За злонамерени вредители, охлюви и охлюви могат да бъдат идентифицирани. Малки щети са причинени от молци, гъсеници, листни въшки и зеле. С периодично добавяне отлична защита се осигурява от такива биоинсектициди: buccol, битоксибацилин, вертикалин и boverin. Срещу охлюви и охлюви, карфиолът се опрашва с пепел. Пепелта заспива в превръзката и, разтърсвайки, те поставят върху зелето.

Събиране и съхранение на карфиол

Събиране на зеле в технически зрялост се извършва селективно. Зрелите плодове се нарязват с няколко розетни листа, които предпазват зелето от удари и замърсяване. Подрязването става правилно, за да се предотврати разпадането на гнездото. Прерязаните глави се прехвърлят в готов контейнер.

Изрязаните глави се съхраняват до 1,5 месеца. Зелето, което е предназначено за съхранение, листата не се откъсват. Най-добрата температура на съхранение е 0... + 2C при влажност от поне 91-94%.

От карфиол можете да готвите разнообразие от ястия. Зелето е задушено, варено, валцувано в бутилки, има много видео и фото рецепти. Ястията от карфиол са много полезни и вкусни. Ето защо, ако все още не сте имали този зеленчук във вашата лятна вила, със сигурност трябва да го отглеждате и да се моля с вас и вашето семейство с този деликатес.

Как да отглеждате карфиол в градината

Карфиолът е най-богатият източник на протеини, витамини и полезни микроелементи. Почти всеки човек, който притежава собствената си лятна вила или зеленчукова градина, отглежда карфиол. И днес ще ви научим как да го направите правилно, за да получите богата, здравословна и вкусна реколта в резултат.

Как да отглеждате карфиол

Съдържание на инструкциите стъпка по стъпка:

Кое от тях да изберем?

Следните сортове са подходящи за отглеждане както в климатични условия, например близо до Москва, така и в териториите на Сибир и Урал. За удобство класифицираме сортовете в съответствие с темповете им на растеж и зреене.

  1. Ранно узряване. Movir 74, Early Gribovskaya.

Карфиол Pioneer

Важна забележка! Карфиолът не се чувства много добре при температури над 25 градуса. Жителите на горещите региони се насърчават да дават предпочитание на сортовете Coleman и Ameyzing - обикновено те търпят такива условия.

Удивително F1, хибрид от холандско развъждане, с глави до 1,8 кг, с висок добив

Къде да засаждате карфиол?

Изберете топла и слънчева площ - на сянка получават само много листа без напълно оформена глава. Зеле като влажна почва и въздух. Най-добрият вариант - пясъчна глинеста и глинеста почва с неутрално рН (в рамките на 6.8-7.2) и богато съдържание на хумус.

Определете най-добрия вид почви за засаждане на карфиол

Карфиолът може да бъде засаден на места, които преди са били използвани за отглеждане на бобови растения, краставици, моркови, както и зърнени храни, лук и картофи. Територите, където преди растата могат да се използват рапица, репички, домати, ряпа, цвекло и зеле, могат да се използват за отглеждане на карфиол едва след 4 години след прибиране на последната реколта от тези култури.

Съвети за предварителното обучение

Предварителната подготовка изисква както семената, така и почвата.

Семена от карфиол

Ние предварително се понижават семена в предварително загрята вода до около 50 градуса и го задръжте там за 15 минути. След това ги изпращаме в студена вода за около 1,5 минути. След това трябва да преживеем семената в разтвор, съдържащ микронутриенти (закупуване в специализиран магазин) в рамките на 12 часа, след това ги изплакнете обилно с вода и ги изпратете в хладилника за около един ден.

На снимката - засяване на семена от карфиол върху разсад

Парцелът в градината започва да се подготвя за бъдещото засаждане на карфиол дори през есенните месеци, като се въвеждат варовити вещества. През пролетта ние добавяме органични торове в размер на 1 кофа на квадратен метър. Във всеки подготвен кладенец добавете смес от няколко големи лъжици суперфосфат, малка лъжица урея и няколко чаши дървена пепел.

Отглеждане на кълнове от дома

Разсад ще расте в смес, състояща се от равни части от пясък, торф и трева. Такива компоненти като хумус и земя от градината не са подходящи - рискът от инфекция на растения с черен крак е висок.

За сеитба ранни сортове, изберете един ден между 5 и 10 март, късно - 10-20 март. Ако желаете, можете да посеете семената директно в земята под филма - това се прави през април.

Посяване на семена от зеле в земята

Предлагаме да увеличим шансовете за получаване на здрава и здрава култура, растящи преди това кълнове в кутии и след това да я прехвърлим на земята.

Редът на отглеждането на разсад

Традиционно се използват кутии с височина около 100 мм, широчина около 300 мм и дължина половин метър. За удобство, надлъжната стена на кутията е сменяема.

Дървена кутия за разсад

В долната част на кутията поставете малки камъни, за да осигурите дренаж.

За дренаж можете да използвате разширена глина

Напълнете резервоара със смляна смес. Подравнете го, леко овлажнявайте и леко компактно. Означаваме на повърхността на жлебовете дълбочина около 5 мм, поддържайки между тях стъпка 3 сантиметра. В реда между семената ние осигуряваме приблизително 10 mm разстояние. Запълваме семената със сместа от почвата и я компактираме малко.

Семена в разсад

След сеитбата поддържаме в стая с бъдеща разсад приблизително + 20-25 градуса. Когато има издънки, намалете температурата до около +10 градуса. След една седмица от този режим, през деня поддържаме температурата на + 15-17 градуса, през нощта - + 9-10 градуса. Топлината не е необходима - главите ще се оформят твърде скоро.

Изливаме умерено. Прекомерно овлажняване ще доведе до развитието на черен крак, твърде малко поливане ще доведе до образуването на джудже глави.

Двуседмичните разсад преминават етапа на бране, т.е. седнали в отделни контейнери. Понякога се извършва вече на 9-ия и 10-ия ден, прехвърляйки разсад на чаши с размери 8х8 см.

Препоръчителното ниво на проникване на разсад е до котиледонните листа. В рамките на 3 дни след брането ние поддържаме температурата на ниво от + 19-20 градуса, след това я намаляваме до + 16-17 градуса през деня и около + 9-10 градуса през нощта.

Ранните сортове се трансплантират в градината през първите дни на май, а по-късно - през 2-3 седмици от същия месец. Приблизително 2 седмици преди трансплантацията, посадъчните растения постепенно се привикват към температурни промени, вятър и слънце, т.е. нрав.

Препоръки за грижи за домашни кълнове

Стандартната схема е както следва.

  1. През първите 4-5 дни след сеитбата (т.е. преди появата на първите издънки), почвата се поръсва с вода. Много е удобно да направите това с пистолет. Контейнерът с бъдещите разсад през този период е в помещение с температура от + 18-20 градуса.

Пример за засаждане на посадъчен материал на индивидуални чаши

Допълнително торене на разсад. Пръскане на листа

Напояваме разсада под корена

Кацане в земята

Оптималното време за кацане на домашни посадъчен материал в земята е споменато по-рано, но някои собственици го правят много по-рано - още през първите седмици на април. През този период през нощта температурата на въздуха все още може да падне под 0. За да предпази разсад, тя е покрита с парчета от полиетиленов филм, поставен върху малки дъги.

За едно растение ранни сортове се нуждаят от парцел с големина от 0,4h0,5 м, по средата - 0,5h0,5 м, по-късно -. 0,6h0,6 м Разсад се задълбочиха до нивото на първите истински листа. През първите 2-3 дни след слизането, домашните разсадници трябва да бъдат внимателно засенчени.

Правила за засаждане на зеле в земята

Водаме на всеки 5-7 дни, умерено. Поливането се извършва най-добре с помощта на спринклерния метод. За да се намали честотата на напояването, засаждането трябва да бъде обнародвано с органични торове в съответствие с инструкциите.

След поливането разхлабваме почвата с дълбочина от около 7-8 см. Първото узряване се извършва 3 седмици след засаждането на зелето. Вторият - след още 10 дни. Някои собственици прекарват първото заклаждане след 2 седмици след засаждането на разсад, а второто - след същото време. Както показва практиката, и двата метода дават еднакво добри резултати.

Карфиол, разсад

След 3 седмици след слизането си, въвеждаме горната превръзка под формата на течен сок или друг подходящ състав (специфицираме в специализиран магазин в съответствие със сорта зеле). За обезпрашаване на почвата и зелето можете да използвате дървена пепел в размер на една чаша на квадратен метър. Това лечение ще позволи да се отървете от вредители и в същото време ще действа като торене.

Отглеждане на карфиол в оранжерия

Вредители от карфиол и техния контрол

Грижа за карфиол

Редовно проверявайте стъблата на зелето за наличието на малки бели яйца от зеле. Съберете ги и ги унищожете. Ако са засегнати много стъбла, изтеглете 1-3 накисвания с инсектицид. Разтворът се излива под корена, няма нужда да се обработва цялото растение.

Листата от младо зеле могат да бъдат засегнати от яйцата на зелето мол. Гъските, излюпени скоро след това, ще представляват голяма опасност за цялата реколта. Ситуацията се спасява само чрез третиране на цялото растение с инсектициди в съответствие с инструкциите на избрания агент.

Важно! Лечението с химикали не се извършва, ако главите вече са започнали да бъдат завързани.

Не само химически отрови са подходящи за обработка на зеле, но също и агенти на базата на растителни компоненти.

Срещу гъсеници beljanki, молци и лъжички е подходяща инфузия на млечни плевели. Изсипете един килограм от корените и листата му с около 4 литра вода, сложете го на слаб огън, заври и заври около 3 часа. След това щам бульон и добавете вода към него в такова количество, че общият обем се увеличава приблизително в 3 пъти. Използваме го за напояване на засегнатите растения.

Срещу същите вредители помага доброто репей. Напълнете кофата с репей на около една трета от височината и напълнете водата до краищата на контейнера. Оставете за 3 дни. Филтрирайте инфузията и я използвайте за ежеседмично пръскане на растения.

Използвайте листа от репей за контрол на вредители

И накрая полезна бележка: не губете време и усилия, когато се опитвате да отглеждате зеле върху кисели почви - нищо добро няма да дойде от него. Оправете почвата и работете, за да нормализирате нейното рН.

Карфиол: сортове, засаждане, отглеждане и грижи, складиране

Зашеметяващите лечебни свойства на зелето са били известни още 5000 години преди нашата ера. В древния Рим е била приписана магически свойства и е използвана за извършване на ритуали и лечение на болести. В началото на нашата епоха зелето до германците и келтите дойде в Русия. Известният зеленчук стана популярен поради неговата достъпност и изразени терапевтични свойства.

Карфиол (Brassica oleracea var. Botrytis). © ctmarie3

Полезни свойства на зелето

Зелето, заедно с картофите, заемат първото място в храната на абсолютното мнозинство от семействата. Той е с високо съдържание на фибри. Зелето и неговите сортове са източник на основните витамини от група "В", "С", много редки за зеленчукови култури "К" и "U". Зелето е известно с високото си съдържание на токоферол, ниацин, рутинни, биотин, елементи: калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, цинк и др. Благодарение на влакното, зелето абсорбира алкохолните напитки и пречиства кръвта, а антоцианите и фитонцидите облекчават ефектите от радиацията.

Особено културата се отличава с нейните полезни лекарствени, хранителни и вкусови качества. Най-ценните аминокиселини, пектини, ябълчна и лимонена киселина, витамини и други вещества, съставляващи тази група зеленчуци, я правят незаменим хранителен продукт. Зелето, във всичките му форми, е добър превантивен агент за онкология от различен произход. Сярата и хлорът, налични в зелето под формата на съединения, пречистват стените на храносмилателния тракт.

Карфиолът, влияе върху въглехидратния и мастния метаболизъм, участва в образуването и образуването на костна тъкан. Необработено зеле - добро слабително, препечено - фиксиране. Той може да се използва като антихелминтоза, ако употребявате семена в кипяща вода и я вземате на празен стомах. Културата се използва в диетиката, готвенето, козметологията. Основната собственост, която го прави незаменима за значителна част от населението, е хипоалергенността му. За хранителни алергии - това е единственият източник на витамини и други вещества, необходими на тялото.

Връщаме се в зеленчуковата градина на карфиол

Според научно обосновани хранителни норми, зелето в ежедневната диета съставлява 1/4 част. През годината, в размер на производството на зеленчуци е средно 122 кг, в които делът на зеле в продължение на 34 кг на човек, от които консумират 29 кг бяла и оцветена само 2 кг и това беше най-вече жителите на големите градове. В същото време видовете и сортовете на тази зеленчукова култура осигуряват най-ранните продукти на открито място.

Условия за развитие и узряване на реколтата от сортове и хибриди на карфиол

Съгласно условията на зреене, културата е разделена на групи:

  1. Ранни сортове и хибриди. Групата включва ранни зреещи сортове с период от издънки до узряване на глави от 90-100 дни.
  2. Средните разновидности и хибриди съчетават средно узряване, средно узряване и средно-късно.
    1. Средното узряване формира биологичен добив за 105-126-135 дни.
    2. Средно узряване, формират реколтата след 110-136-145 дни.
    3. Средното закъснение - 146-159 дни.
  3. Късни сортове и хибриди от карфиол от реколта след 160-170 дни. Има отделни сортове с вегетационен период от 170-230 дни.
Зелец оцветен на леглото. © Мариса Перез

Сортове карфиол

Ранно (ранно)

В началото на зреенето най-често срещаните в частния отглеждането на зеленчуци разновидности на карфиол са Gribovskaya Рано 1355 Movir 74 Fryuernite, Москва ранозреещ, Снежинка.

От горните сортове Frewerniete образува най-големите глави с тегло до 5 кг. Movir 74 и ранните Gribovskaya изискват редовно поливане. Movir 74 се характеризира с издръжливост на топлина, студ.

Снежинка и снежна топка са ранни, узряват сортове карфиол (90-120 дни).

Най-ранните продукти се формират от Snowball early (Дания), в рамките на 55-60 дни.

От сортовете на по-късния подбор е подходящо за домашно отглеждане в Русия хибрид Амфора.

Разнообразие Гаранцията обикновено се отглежда в топъл период на открито, но по-близо до средните райони под филмови заслони.

Обърнете внимание на качеството на карфиола Дахница. Характеризира се с много продължителен период на техническо образуване на култури, който е много удобен за лична консумация. Периодът на получаване на биологична култура варира между 80 и 100 дни.

Колман е разнообразие за горещ климат. Той образува реколта за 90-105 дни.

Монтано е подходящ за любителите на холандски сортове. Препоръчва се за отглеждане под покритието (филм, паяжина и други материали).

Средно (средно узряване, средно узряване, средно късно)

От сортовете на тази селекция, сортовете Гаранция, Домашна, Бяла топка, Бяла красота, Московска консервна кутия, Гудман, Латеман са най-често срещаните.

Бялата красота се отличава с високи добиви, фин деликатен вкус. Разнообразие от карфиол Домашните аматьори се отличават със своята устойчивост на температурни промени. Московското консервиране е предназначено за открита и затворена земя в Русия в европейската част и Сибир.

Сравнително млади сортове карфиол Гудман и Lateman зонирани през 2000 г. за градините на Северозападна, Централна, Централна Черно Земята и части от Западна сибирските райони. Растителният период е само 105 дни. Lamentan също се оценява за своята устойчивост на негативни климатични условия, ниски увреждания на бактериални, фекални, фузариоза.

Късно (средно-късно и късно-узряване)

Сортовете от този подбор изискват дълъг топъл период. Те се отглеждат главно в южната част на Русия. Сред най-често срещаните летни жители са късно-узряващите сортове карфиол Adler зима 679, Adler пролет, Сочи.

Adlerskaya Winter 679 е предназначена за територията Краснодар.

Андите - холандско гнездене и холандско гнездо (средно късно и късно) са подходящи за отглеждане в оранжерии или други защитени условия.

Skywalker се отнася до холандски хибриди с къс зрялост от карфиол, особено за умерен климат.

Основни правила за получаване на високи добиви от карфиол

Много камиони се оплакват, че у дома не могат да получат качествена реколта от карфиол: главите са малки, храсталакът е удължен, вкусът е горчив и т.н.

За да избегнете проблеми, трябва:

  • посейте карфиол само зонови сортове,
  • преди да закупите, да се запознаете с климатичните особености на района (продължителност на дневните часове, дъждовни и сухи периоди, студове) и да вземете зонови сортове.
  • да се изследват биологичните характеристики на културата и изискванията за разрастване на сорта или хибрида, включително вид на почвата, интензивност и честота на напояване, наличие на хранителни вещества);
  • да се кацне на открито само от здрави разсад.

Кратка биологична характеристика

Карфиолът принадлежи към подвид зеле (зеленчуково) зеле. Биологична характеристика е едногодишният цикъл на развитие. Културата за сезона на отглеждане (за разлика от зелената градина) представлява култура в техническа и биологична зрялост. Кореновата система е влакнеста. Изисква постоянна влага в слоя корен. Стъблото е цилиндрично до 70 см височина, някои сортове формират странични издънки. При високо ниво на стъбла е необходима поддръжка. Органът за хранителни стоки се полага под формата на плътни четки с дължина 3-15 см. В техническата зрялост се представя главата на къси издънки с рудименти от съцветия. При закъснение с отстраняване на културата се образуват удължените семкови издънки - шушулки със семена. Събирането при техническа зрялост продължава до 18-35 дни.

Основни изисквания за отглеждане на карфиол

осветление

Карфиолът е фотофилен, особено след покълване и в началния период на растеж в откритата земя. В сенчестите области стволът се опъва, главите се оформят свободно, груби, склонни към чести заболявания. При продължителен светъл ден те бързо преминават към образуването на семена.

Термични условия

За да се получи качествена реколта от карфиол, е необходимо да се спазват термичните и напоителните режими. Културата не толерира продължително охлаждане, под + 10 ° С. Оптимално от фазата на покълване до образуването на главите е температурата на въздуха +15.. +18 ° С. По-високо забавя развитието на съцветия. Комбинацията от ниска влажност с висока температура и резки колебания е особено отрицателна.

Почвени условия

Карфиолът изисква висок агротехнически произход. За да се избегне образуването на деформирани глави, киселинността на почвата трябва да е неутрална и с високо съдържание на хранителни вещества. Като се има предвид голямото търсене на хранителни елементи, е необходимо да има няколко торове, включително микроелементи, по време на вегетационния период. Особено важни са бор, мед, молибден, магнезий. Бъдете внимателни! Не използвайте калиев хлорид под карфиол.

Разсад на карфиол. © Натали Шокли

Агротехника на отглеждането на карфиол

При изпълнение на изискванията на селскостопанската технология културите от карфиол винаги ще бъдат с високо качество. За да има пресни продукти по-дълъг период, се прилага метод за отглеждане на разсад, сеитба на разходите на няколко периода, както и отглеждане при настъпване на неблагоприятни условия на есента и края на засаждане на открито място.

Условия за засяване на разсад

С отглеждането на разсад от карфиол семена се извършват в оранжерии в средата на март, а посевите се засаждат на открито в началото на май, когато преминават пролетните студове.

При условията на използване на студени хербици, сеитбата на семена се извършва на 15-25 май и се задържа на константа през юни.

При безсеменното отглеждане на карфиол на открито под покритието сеитбата се извършва в края на април - началото на май и без подслон - в края на юни. Успешни култури в началото на юли.

Датите на засаждане са приблизителни. Във всеки регион и дори отделни райони на районите, в зависимост от климатичните условия на годината, времето за сеитба може да се различава от даденото за 8-15 дни.

Отглеждане на разсад

Разсадът е по-добре да расте в торфените саксии и без китове да се засаждат постоянно. В студени райони камионерите посяват карфиол на подготвено легло в отопляемата оранжерия. Почвата, ако е необходимо, се обеззаразява чрез един от препоръчителните методи, се пълни с торове. Въведете на квадратен крак. m 0,5 кофи с хумус, компост или готов хумус (300-400 g). Добавят се 70 g суперфосфат и 30 g калиев сулфат. Можете да замените сместа от минерални мазнини с 50-60 g / m2. m нитрофоски или нитроамфофоски.

Сеене с ред от 15-20 см между редиците до дълбочина от 0.5 см. Семената се засяват до дъното на канала и се поръсват с фин мулч или пясък. Нежно измийте, за да не измиете реколтата. Преди появата температурата се поддържа на + 18.. + 20 ° С. Разсадите се появяват на 4-5 дни. През този период температурата се понижава до +5.. + 6 ° C. Намаляването на температурата е изключително важно. В горещ климат на оранжерия, както и в апартамент, е невъзможно да се получат разсад. Тя се нуждае от умерен или дори студен климат. След 5-6 дни след студена адаптация температурата се повишава до + 15 ° С. Такава промяна в температурата ще позволи полагането на големи, нормално развити глави от карфиол.

След 1-2 седмици се извършва бране. Разсадите се хранят 3-4 пъти по време на периода на отглеждане. Основното торене се извършва с разтвори на минерални торове под корена или в коридора.

Семена от карфиол. © Forest Ким Стар

Първото хранене с карфиол се извършва 2 седмици след бране. Някои градинари се препоръчва да се хранят веднага след избирането. Но този метод е приемлив, ако посадъчен материал се отглежда върху безплодна почва с отклонения в киселинността. За горната превръзка се разтварят 50 г нитрофоски за 10 литра вода при стайна температура. Растенията се измиват леко от хранителния разтвор, който е паднал върху листата на разсада.

Когато фазата на 2-3 истински листа се извършва листно покритие на листа със смес от микроелементи от бор и молибден (1 g / 10 литра вода). Тази процедура ускорява развитието на разсад, допринася за създаването на пълноценно съцветие.

Следващата горна превръзка на карфиол се извършва в началото на 4-листната фаза. Нитрофоску се разрежда в концентрация 20 g / 10 литра топла вода и се прави (както и първото) под корена, последвано от напояване.

След 10 дни подгответе сложен състав за последния горен дресинг. Разреждат се 50-60 г нитрофоски, 2 г борна киселина, манганов сулфат и меден сулфат с капацитет 10 литра. Сместа се смесва добре и се добавя към корена, последвана от напояване.

Почвата постоянно се оставя влажна (пресушаване, както и прекалено изобилно поливане, води до заболяване на кореновата система на разсад, метаболитно разстройство).

30-35 дни разсад на карфиол, засадени на постоянно. Разсадът има добре развит фиброзен корен, 5 нормално развити листа, прав ствол.

Преди засаждане в други условия за по-нататъшно култивиране е необходимо да се втвърди с постепенно намаляване на температурата и промяна на условията на осветление.

Засаждане и грижи за карфиол на открито

предшественици

Най-добрите предшественици са краставици, моркови, грах, боб, лук, картофи. Не можете да засадите карфиол на място, където през предходните 3-4 години, отглеждани всички видове зеле, домати, цвекло, ряпа.

Разсад на карфиол, засаден на открито. © gardenfrisk

Подготовка на почвата

Под есенната подготовка за 1 квадрат. m направете кофа хумус или компост. Можете да използвате торфен камион. Добавете минерални торове: нитрофоску (60 g / m2) или суперфосфат (50 g) и калиев сулфат (30 g) на 1 кв.м. m площ. Изкопали сайта. През пролетта, ниско и малко компактно. Сеитбата на компактна почва допринася за образуването на по-големи глави.

Засаждане на разсад от карфиол на открито

Засаждане на разсад се извършва в открито място обикновен начин с разстояние от 40-50 х 70 или 50 х 50 cm. В долната част на гнездата допринасят малко хумус, смесва 5-7 грама нитрофосфата. Коренът на зелето е прахообразно с царевичен корен и е засаден така, че да не покрива апикалната пъпка. Покрийте със слой почва и напоени. След това накрая напълнете кладенеца, почвата се уплътнява и напоява около 1 литър топла вода (не от кладенеца). Трябва да мулчиране, за да се предотврати образуването на почвена кора.

Засяване на открито

Семената се засяват в браздите обикновен метод на дълбочина 1 см. Редът наляво 40-50-70 см. В първата фаза на листа разреден растения в редица 15-20 см. Във фаза 5-6 листа втори децимация се извършва. Разстоянието между растенията с покълване отново е 15-20 см.

Грижа за растенията

поливане

Карфиол - се отнася до любителите на водата. През първата седмица след слизането е необходимо внимателно да се следи състоянието на влага. Напояването се извършва два пъти седмично. Но има функция! Поливането трябва да бъде достатъчно, но не заливат засаждането. На влажна почва липсва кислород, което нарушава функционирането на кореновата система. С възрастта на растенията можете да преминете към по-рядко поливане след 7-10 дни, но не позволявайте сушенето на почвата. След поливане на почвата мотика или капак с мулч, докато храстите близо. От слънцето главите са покрити със странични листа, закрепени като покрив.

Свързана глава на карфиол. © Лаура Ритенхаус

хранене

Първото торене на растенията на полето се извършва след 17-20 дни, за предпочитане с разтвор на органично вещество. Разбъркайте внимателно 0,5 литра молекула в 10 литра вода. Въведете корена с последващо мулчиране.

Втората горна превръзка на карфиол се извършва след 10-12 дни с разтвор на нитрофосфат, кемира или кристалин. 20-25 g тор се разтварят в 10 литра вода. На площада. m разход на разтвор е 5-6 литра.

Третото хранене се извършва и от Нитрофус. Разтварят се 30-40 грама със скорост от 8-10 литра на 1 квадрат. м.

След прилагане на торове разтворите трябва да се измиват с чиста вода. Ако има открити пространства, почвата е мулчирана или мотика, разбивайки кора.

Защита срещу болести и вредители

Защитата на карфиола от болести и вредители с химически препарати се изключва. Когато се използват отвари и вливания на билки, могат да се използват само неотровни растения.

От болестите, карфиолът е засегнат от лигавична бактериоза, черен крак, алтенариоза, вирусна мозайка. Гъбичните заболявания са ефективно защитени от биофунгициди, които не увреждат здравето на семейството, животните, птиците. Въпреки това, ефектът им се проявява в системата за лечение. Ето защо, лечението започва през пролетта и се извършва 10-12 дни до събирането на реколтата. Културата може да се третира със следните химически торове: gaupsin, fitosporin, alirin-B gamair, planriz, Trichoderma, gipokladin, binoram, trihopol.

От вредители изяж много карфиол охлюви могат да нанесат значителни щети на релсите бяла пеперуда, молци, зеле мухи, листни въшки и други смучещи и хапещи вредители. При систематичното въвеждане на добра защита, следните биоинсектициди: биетоксибацилин, бичол, боверин, вертикалин и др. Трябва да се отбележи, че биопрепаратите са добре смесени в резервоарните смеси и ефективно оперират при едновременна обработка на растенията. Срещу охлюви и охлюви опрашват растенията с пепел. Сухата пепел се излива в марля и се треперят опрашващи растения. Също така, той е разпръснат в междуреда и под храстите.

Събиране и съхранение на култури

Почистването на продуктите с техническа зрялост се извършва селективно. Получените глави се нарязват с 3-4 розетни листа. Листата предпазват съцветието от механични удари и мръсотия. Изрязването се извършва внимателно, предотвратявайки срив на гнездото. Нарежете главите в готов контейнер.

Понякога главите на карфиол се разпръскват, без да се формира стоката на продукта в техническа зрялост. Това се случва, защото са засадени обрасли кълнове или е нарушен напоителният режим (изсушаване на почвата). Твърде гъстата тежка почва и неадекватното хранене също оказват неблагоприятно влияние върху продаваемата форма на продукта.

Режещите глави могат да се съхраняват в продължение на 4-6 седмици. В продуктите, предназначени за съхранение, листата не се развалят. Оптималната температура на съхранение е 0.. + 1 ° C при влажност на въздуха най-малко 90-95%. Съхранявайте карфиол отделно от друго зеле.

Отглеждане на карфиол

Култивирането може да се извърши по много начини. Ако има лошо време и главите нямат време за пълна форма, те могат да бъдат извадени от корена и прехвърлени в изба или мазето. Там, растенията са окачени на гърбовете от корените им нагоре. Култивирането се извършва при температура от +1.. + 3 ° C без достъп до светлина и влажност на въздуха в диапазона от 80-90%.

Растения от късни периоди на сеитба, които не успяват да оформят разработена глава преди студеното време, се отглеждат в оранжерии или нагреватели без достъп до светлина. За растеж се избират растения с развити листа и диаметър на главата най-малко 5 см. Растенията се изкопават с корени и, без да се разклаща почвата, са гъсто опаковани в редове в 15 см бразди. Растежът на главите трае до 30 дни при температура на въздуха около + 10 ° C и влажност на въздуха 85-90%. При спадане на температурата до +4.. + 5 ° C, процесът се удължава до 40-50 дни. Главите за този период могат да наддават до 0,5 кг. Ако отглеждането се извършва в оранжерии, те се изолират, тъй като температурата на въздуха намалява.

Допълнителни Публикации За Растения